Реклама на портале

Какая соковыжималка лучше для дома. Как выбрать соковыжималку – полезные советы


Соковыжималка – незаменимая в хозяйстве вещь, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Сегодня пользователям доступно несколько категорий устройств: шнековые, центробежные, комбинированные и для цитрусовых.

Выбирая прибор, следует обратить внимание на мощность, от нее зависит, какие фрукты и овощи будут доступны для переработки. А также количество скоростей, объём резервуара для сока, функцию автоматического выброса мякоти и наличие системы прямой подачи сока.

Предпочтение лучше отдать продукции надёжного и известного производителя. Сегодня лидирующие позиции занимают следующие компании.

Наименование бренда

Страна происхождения

Особенности компании

Германия

Известный бренд и неоспоримое качество

Нидерланды

Высокое качество и постоянное техническое усовершенствование

Moulinex

Большой ассортимент кухонной техники по доступным ценам

Высококачественный бренд класса-премиум

Panasonic

Хорошее качество и большой ассортимент. Широкая ценовая линейка. Компания направлена на улучшение качества жизни население и экологичность своей продукции

Лучшие шнековые соковыжималки

Принцип действия шнековых соковыжималок можно сравнить с механизмом работы мясорубки. Ингредиент подается в специальное загрузочное отверстие, через которое он поступает в рабочую камеру. Шнек (винт специальной формы) захватывает его и, перемалывая, выдавливает сок. Жмых (то, что осталось от продукта) отбрасывается в чашу отдельно от сока, а готовый к употреблению напиток выливается в стакан.

4 Philips HR1947

Простота чистки. Удобство модели
Страна:
Средняя цена: 26229 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Соковыжималка Philips HR1947 впечатляет приятным внешним видом и компактностью. Благодаря самой высокой мощности (200 Вт) она способна с лёгкостью справиться с наиболее твёрдыми овощами. При этом есть возможность регулирования количества мякоти в напитке. Модель отличается повышенным удобством, причём наблюдается это не только в вопросах хранения, ни и использования. Соковыжималка быстро и легко моется, хозяйке не придётся уделять много времени даже на уход за фильтром.

По отзывам владельцев, это отличная модель, которая полностью оправдывает свою стоимость. Недостатки незначительные. К ним можно отнести узкое горлышко для загрузки, но это обусловлено общей компактностью прибора. В целом это добротная и надёжная модель, которая будет долго служить пользователю, выполняя возложенные на неё задачи. Она имеет все необходимые функции (защита от случайного включения, система «капля-стоп»). Philips HR1947 достойно занимает место в топе лучших шнековых соковыжималок.

3 Hurom HH RBE-11/SBE-11/WBE-11

Компактная и тихая модель
Страна: Южная Корея
Средняя цена: 38100 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Качественная модель, которая порадует владельца отличной сборкой и крепкими материалами. Как утверждают в своих отзывах хозяйки, соковыжималка очень тихая, что не может не радовать по утрам, когда часть домочадцев еще спит, но уже нужно готовить полезный завтрак. Кроме того, прибор отличается компактностью, его удобно хранить в разобранном виде, но и собранный он не занимает много места. Сок на выходе получается без пены и воздуха. Есть система защиты от перегрева, которая делает модель более долговечной.

Из недостатков можно отметить только цену соковыжималки. Но, как утверждают пользователи, кухонная техника, безусловно, стоит своих денег. Прибор без труда перерабатывает все известные фрукты и овощи. Стакан для сока имеет объём в 0,5 литра с системой прямой подачи. Выполняется автоматический выброс мякоти, есть загрузочный лоток и щёточка для чистки. Hurom HH RBE-11/SBE-11/WBE-11 – одна из лучших шнековых соковыжималок для дома.

2 Panasonic MJ-L500

Лучшее качество отжима
Страна: Япония
Средняя цена: 11316 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Шнековая соковыжималка Panasonic MJ-L500 получила признание пользователей, как самая удобная и тихая модель. Благодаря вертикальному типу конструкции прибор занимает немного места. Кроме того, хозяйки отмечают отличный дизайн устройства, оно гармонично впишется в любой интерьер. По отзывам пользователей, соковыжималка великолепно справляется не только с сочными фруктами, но и с твёрдыми овощами. Прибор имеет металлический корпус, который продлит период эксплуатации. Кроме того, модель порадует наличием реверса, лёгкостью сборки и удобством хранения.

Ещё одно существенное преимущество, которое выделяют владельцы, – высокое качество отжима. Сок получается насыщенным, а отходов минимум. Но есть и недостатки: маленькое отверстие для загрузки фруктов и овощей, придётся резать их на кусочки, а также необходимо сразу промывать сеточку, иначе потом с ней трудно справиться. В остальном Panasonic MJ-L500 заслуженно занимает место в топе лучших для дома.

Самый популярный вопрос покупателей: какой тип соковыжималки лучше, шнековый или центробежный? У каждого типа есть свои преимущества и недостатки, которые подробно расписаны в следующей таблице:

Тип соковыжималки

Плюсы

Минусы

Шнековая

Более тщательный отжим

Низкий шум

Легкий уход и чистка

Сохраняет больше витаминов в соке

Сок дольше храниться

Может перерабатывать большинство фруктов, овощей, ягод, зерновых и даже орехи

Минимум отходов

Достаточно длительный отжим

Не подходит для коммерческих целей

Много мякоти в полученном соке

Узкое горлышко для подачи фруктов (приходится нарезать мелкими кусочками)

Сложно получить чистый сок из мягких фруктов (получается пюре)

Центробежная

Доступная цена

Высокая скорость отжима

Очень простое управление

Нагрев сока в процессе отжима, что разрушает некоторые полезные вещества

Сок получается с пеной

Укороченный срок хранения сока (из-за контакта с воздухом и окисления)

Оставляет много отходов (вопрос решается покупкой конического сепаратора)

1 Kitfort KT-1102

Максимальная скорость вращения
Страна: Китай
Средняя цена: 7290 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Первую строчку рейтинга лучших шнековых соковыжималок занимает Kitfort KT-1102. Благодаря вертикальной конструкции, она требует минимум места на кухне. Мощность 150 Вт в совокупности со скоростью вращения шнека 80 об/мин. позволяют получить максимальный результат и извлечь из фруктов или овощей весь сок. Мякоть автоматически выбрасывается в специальный резервуар объемом порядка 1 литра. Корпус соковыжималки изготовлен из практичного пластика, который устойчив к ударам и не подвержен загрязнениям.

Среди сильных сторон прибора покупатели отмечают тихую работу, хорошее технологическое исполнение и высокий процент переработки продукта в сок. Недостатки – достаточно сложный процесс мытья. Благодаря круглой горловине, в соковыжималку легко помещаются крупные куски продукта. Индикатор уровня жидкости подскажет, когда пора выливать сок из емкости. Реверсивный режим позволит избежать проблем с застреванием продукта. Среди всех шнековых соковыжималок эта модель лучший вариант по соотношению цены и качества.

Видео-обзор

Лучшие центробежные соковыжималки

В центробежной соковыжималке продукт подается через специальное отверстие в рабочую область и раскручивается в ней под действием центробежной силы. Ингредиент ударяется об стенки, в результате чего из него выдавливается сок, который стекает вниз, фильтруется через сеточку и попадает в стакан, откуда его уже можно пить. После отжима сухой жмых за счет меньшей массы поднимается наверх и выбрасывается в специальную емкость отдельно от напитка.

4 Polaris PEA 0934A

Самая высокая мощность
Страна:
Средняя цена: 3610 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Отечественный производитель порадовал хозяек самой мощной (900 Вт) центробежной соковыжималкой. Она имеет 2 режима (в том числе импульсный) и способна вращаться на скорости до 18000 оборотов в минуту. Это отличное решение для дома, прибор прост в использовании и уходе, отличается приятным современным дизайном и набором всех необходимых функций. Ещё одно ощутимое преимущество – невысокая цена. За скромные деньги хозяйка получит отличный рабочий инструмент.

Жмых посредством автоматического выброса попадает в резервуар ёмкостью 1,25 литра. Есть сепаратор для пены и защита от случайного включения. Прибор легко собирается и очень прост в использовании. По отзывам владельцев, Polaris PEA 0934A прекрасное бюджетное решение для ежедневного домашнего использования. Эту соковыжималку рекомендуют пользователи и она достойно занимает своё место в топе лучших для дома.

3 Philips HR1836

Лучшее сочетание цены и качества
Страна: Нидерланды (производится в Китае)
Средняя цена: 4 985 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Соковыжималка от Филипс демонстрирует удачное сочетание цены и качества. За доступную стоимость можно приобрести центробежный прибор для отжима ингредиентов с множеством полезных функций. Автосбор отходов происходит в специальный резервуар объемом один литр. Сок вытекает напрямую в стакан емкостью 500 мл. Антикапельная система предупреждает подтекание напитка по завершении отжима. Случайный запуск становится невозможным благодаря защитной опции.

Алюминиевый корпус легко поддается очистке. Круглая горловина устройства предназначена для загрузки цельных фруктов и овощей, что значительно упрощает процесс приготовления свежевыжатого сока. Несмотря на один скоростной режим и сравнительно невысокую мощность (500 Вт), как заверяют пользователи в отзывах, соковыжималка на ура справляется с возложенными на нее задачами.

2 Bosch MES3500

Лучшая ширина горловины. Сепаратор для пены
Страна: Германия (производится в Китае)
Средняя цена: 9130 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Центробежная соковыжималка от Бош – заслуженный номинант рейтинга. Пользователи высоко оценивают работу устройства и его характеристики. Так в качестве ведущей особенности в отзывах указывают отсечение пены посредством сепаратора. Другое выдающееся преимущество – это круглая широкая горловина (73 мм) для возможности загрузки крупных ингредиентов без измельчения. Двухскоростной прибор предусматривает объемные резервуары – 1,25 л для сока и 2 л для отходов.

Напиток поступает сразу в стакан. Можно не опасаться за остатки отжима, которые в виде капель сока стекают с прибора по завершении, так как производитель предусмотрел антикапельную систему. В комплектации представлены стакан и щетка для чистки соковыжималки. Ножки с резиновым покрытием делают процесс отжима более безопасным. Чтобы случайно не запустить устройство, существует защитная функция.

1 Panasonic MJ-DJ31

Функция блендера
Страна: Япония
Средняя цена: 10460 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Лидирует в рейтинге лучших центробежных соковыжималок Panasonic MJ-DJ31. Благодаря мощности 800 Вт прибор без труда справляется с твердыми продуктами. Для подготовки ингредиентов в соковыжималке предусмотрена функция измельчения. Для удобного управления есть возможность устанавливать 2 разных скорости вращения шнека. Система «капля-стоп» предотвратит проливание остатков сока на стол, а автоматический выброс мякоти в отдельную емкость избавит от проблем с мытьем прибора.

Сильные стороны устройства по версии покупателей – тихая работа, отличный дизайн и беспроблемное мытье. Минусы – отсутствие сепаратора пены и недостаточно длинный шнур. Корпус из нержавеющей стали устойчив к царапинам, а прорезиненные ножки предотвратят излишние вибрации. Благодаря прямой подаче сока нет необходимости в дополнительных емкостях – напиток поступает непосредственно в стакан. По всем характеристикам эта модель – однозначно лучшая среди конкурентов.

Видео-обзор

Лучшие соковыжималки для цитрусовых

Соковыжималка для цитрусовых работает по принципу терки. При вращении специальной конусообразной насадки, имеющей прорези в виде лезвий, происходит выдавливание сока из половинки апельсина, грейпфрута, лайма или лимона. Фрукт прижимается к насадке либо ручным способом, либо при помощи специального пресса. Далее сок поступает в камеру, где через сеточку фильтруется от остатков жмыха и подается в стакан, уже готовый к употреблению.

4 Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

Лучшее соотношение функциональности и цены
Страна: Франция
Средняя цена: 2670 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Недорогая и эффективная соковыжималка для цитрусовых, которая позволит каждое утро наслаждаться полезным соком. Ёмкость для напитка имеет объём 1 литр. Прорезиненные ножки делают модель устойчивой, хозяйка может быть уверена, что техника не соскользнёт в процессе. Прибор очень лёгкий и компактный, общий вес устройства составляет всего 820 граммов. Соковыжималку удобно использовать, просто мыть и хранить. Модель отличается небольшой мощностью, но при этом качественно перерабатывает сырьё.

Из недостатков владельцы выделяют только короткий шнур длинной в 1 метр. Если рядом с рабочей поверхностью нет свободных розеток, это может стать проблемой. Из функциональных возможностей хозяйки в отзывах выделяют: реверсивное вращение, импульсный режим, индикатор уровня сока, а также защиту от случайного включения и перегрева. А с учётом того, что всё это пользователю предлагают по очень умеренной цене, Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000 становится лучшим выбором для дома.

3 Kitfort KT-1108

Самая высокая производительность
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 3790 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Мощная и тихая соковыжималка, которая поразит своей производительностью. Модель очень устойчивая, имеет специальные присоски, которые прочно прилипают к столу и не дают прибору шелохнуться в процессе выжимки. По отзывам пользователей, за несколько секунд от апельсина остаётся только кожура, при этом внутренности полностью вычищены и остатка мякоти нет. Благодаря этому становится возможным быстро отжать нужное количество сока, не прилагая больших усилий. Соковыжималка значительно сокращает расход сырья, что точно оценят экономные хозяйки.

Ещё одно преимущество, которое придётся по душе пользователю, заключается в простоте чистки прибора. Достаточно снять и ополоснуть все детали, и соковыжималка сияет чистотой. Насадка отлично подходит для лимонов, апельсинов и грейпфрутов. Прочный корпус и функция защиты от перегрева делают модель практически вечной. Отечественный производитель постарался и предоставил пользователям действительно достойный продукт. Соковыжималка Kitfort KT-1108 заслуженно входит в топ лучших.

2 Braun MPZ9

Регулировка количества мякоти
Страна: Германия
Средняя цена: 2390 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Почетное второе место рейтинга лучших соковыжималок для цитрусовых достается Braun MPZ9. Это популярная модель, которая полюбилась многим за хороший набор функций и надежную работу. Прибор имеет небольшую мощность - всего 20 Вт, но ее вполне достаточно для отжима всех цитрусовых. Предусмотрена одна скорость вращения при 59 об/мин, что позволяет соковыжималке не разбрызгивать напиток, выжимая, при этом, достаточно большой процент сока из фрукта. Для регулировки жмыха в готовом продукте предусмотрена возможность установления количества мякоти.

Пользователи отзываются о работе этой модели положительно, выделяя среди достоинств тихую работу, легкость в обслуживании и удобный съемный кувшин. Недостатки – не слишком высокая скорость и некачественный пластик. При малых габаритах прибор может похвастаться хорошей производительностью и надежностью. Несмотря на небольшие минусы, модель получилась довольно удачной, что и обуславливает ее популярность на рынке.

1 Bugatti Vita

Лучший дизайн. Простота использования
Страна: Италия (производится в Италии и Китае)
Средняя цена: 14 990 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Одна из лучших соковыжималок для цитрусовых – Бугатти Вита. Отличительная особенность устройства – эффектный дизайн. Визуально прибор напоминает бокал или креманку. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель выпускается в множестве цветовых вариантов. Емкость для сока встроена, вмещает до 600 мл. 80 Вт по мнению экспертов достаточно для качественного и при этом простого отжима. В комплект входят две конусные насадки для оптимальной переработки фруктов различного размера.

Пользователи подмечают, что шнур достаточно длинный (1 м), однако, он не мешается в процессе эксплуатации. В отзывах подтверждают, что поворот корпуса возможен на 60 градусов. Благодаря стильному внешнему виду, прибор не хочется прятать в шкаф. Он займет достойное место на открытой полке, а применять его в деле – одно удовольствие.

Лучшие комбинированные соковыжималки

Комбинированные устройства сочетают в себе функции центробежных и соковыжималок для цитрусовых, что значительно расширяет возможности аппарата. Комбинированные соковыжималки одинаково хорошо справляются с переработкой овощей, твердых и мягких фруктов. В них есть специальное отверстие для подачи продукта в рабочую камеру и также присутствует отсек для жмыха. В комплектации подобных аппаратов можно найти сито-сепаратор и конусообразную ребристую насадку. Это весьма удобный прибор, особенно если в семье есть любители разных видов соков.

3 Hurom Alpha HZ-SBE17/EBE17/LBE17

Высокие показатели КПД
Страна: Южная Корея
Средняя цена: 43500 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Ведущее преимущество этой модели в том, что она способна выжать максимум сока из любого сырья. Об этом неустанно повторяют пользователи в своих отзывах. И это с учётом сравнительно невысокой мощности (150 Вт). Корпус изготовлен из нержавеющей стали, он очень надёжный, а с качественным мотором и системой защиты от перегрева, модель становится почти вечной. Соковыжималка отличается приятным современным дизайном и способна украсить любой интерьер. При хранении занимает совсем немного места.

Устройство легко моется как с использованием щётки, так и без неё, благодаря довольно широким отверстиям. В целом комбинированная соковыжималка Hurom Alpha HZ – достойный выбор для активного ежедневного использования. Комплектация расширена подставкой для сушки и красочной кулинарной книгой. Кухонная техника заслуженно занимает место в нашем топе лучших для дома. Единственный недостаток, который можно выделить, немалая стоимость модели. Но качество, производительность и долговечность вполне стоят своих денег.

2 Philips HR1870 Avance Collection

Высокая мощность и отличная производительность
Страна: Нидерланды (производится в Китае)
Средняя цена: 9990 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Эта комбинированная соковыжималка порадует владельца повышенной производительность, в первую очередь, благодаря своей высокой мощности (700 Вт). Она с лёгкостью справится с любыми твёрдыми овощами и фруктами, при этом выжав максимум полезного напитка. Чаще всего пользователи хвалят возможность загружать плоды целиком, прибор справляется с ними без необходимости предварительного измельчения. Есть присоски, прочно удерживающие соковыжималку на месте. При этом в процессе она издаёт минимум шума.

Не нравится хозяйкам только сравнительно небольшой бак для отходов, по их словам, он довольно быстро заполняется и это нужно контролировать. Соковыжималка «Филипс» отлично подойдёт для частого использования, но следует учесть, что компактной её назвать сложно. Зато перерабатывает фрукты она буквально за секунды, при этом пользователю почти не приходится участвовать в процессе, остаётся только загружать сырьё. Philips HR1870 Avance Collection достойно занимает место в нашем рейтинге лучших.

1 NOVIS-Electronics Vita Juicer

Многофункциональность. Саморегулирующаяся скорость вращения
Страна: Швейцария (производится в Китае)
Средняя цена: 29 990 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

240-ваттная односкоростная соковыжималка от Новис-Электроникс – комбинированное устройство, сочетающее в себе функционал универсальных центробежных и цитрусовых приборов. Такая соковыжималка востребована среди любителей разных видов соков. Прямая подача напитка подразумевает, что отжим происходит непосредственно в стакан. «Капля-стоп» – опция, посредством которой удается избежать подтекания соковыжималки по завершении использования.

С помощью конусной насадки происходит качественный отжим цитрусовых. Помимо приготовления сока можно прессовать фрукты, смешивать пюре или смузи. Саморегулирующаяся скорость вращения делает обращение простым и доступным. Широкий загрузочный желоб позволяет не измельчать ингредиенты перед запуском. Пользователи остаются всецело довольны использованием, о чем охотно делятся в отзывах.

Любите соки? Томатный, яблочный, апельсиновый, грушевый, березовый… Какое разнообразие! Приближается лето, а это значит, что мы станем больше пить, чтобы утолить жажду. Напитки каждый из нас предпочитает разные: кто-то пьет чистую воду (условно чистую), кто-то готовит домашние компоты, а кто-то любит свежевыжатые соки. Для тех, кто уже подумывает разнообразить свой рацион напитков соками — эта стать в помощь. Здесь вы узнаете, как правильно выбрать соковыжималку, чтобы процесс приготовления соков был для вас приятной и легкой процедурой.

Как всегда, перед тем, как что-либо выбрать, нужно подумать. Задайте себе вопрос: из чего вы будете выжимать соки? Если вы любите соки из цитрусовых, или мягких и нежных ягод, вам подойдет соковыжималка для цитрусовых. Но я полагаю, что большинство семей любит побаловать себя соками не только из апельсинов, так как соки из овощей чрезвычайно полезны для взрослого и детского организма, а значит будет необходимость выжать сок из твердых кусочков овощей и фруктов.

Какие бывают соковыжималки

О том, как правильно выбрать соковыжималку, которая будет универсальным помощником на вашей кухне, и пойдет речь в этой статье. Как вы уже понимаете, что соковыжималки можно поделить на несколько видов: для цитрусовых и универсальные. Это важный момент, постарайтесь ничего не перепутать. Существуют также садовые соковыжималки, в которые можно загрузить «ведро» яблок, к примеру, и тут же на даче заготовить на зиму витаминный напиток. Для приготовления сока из смородины, вишни и других косточковых, наилучшим вариантом будут шнековые соковыжималки.

Соковыжималки для цитрусовых

Бывают механические или электрические. Чтобы получить стакан апельсинового сока, будет достаточно двух-трех сочных апельсинов. Берем половинку апельсина и прикладываем к специальной вращающейся насадке, удерживая ее рукой, пока не отожмете весь сок. И в механических и электрических соковыжималках плод придется придерживать рукой, хотя есть модели, которые имеют специальный держатель, но заплатить при этом придется намного дороже.

Также обратите внимание на съемные насадки. Неплохо было бы, если у вас были насадки для апельсина и для грейпфрута, обязательно поинтересуйтесь их наличием и размером.

Для того, чтобы сок из цитрусовых выжимался максимально эффективно, рекомендуем выбрать модель с режимом чередующегося вращения. Такой прибор выжмет для вас больше сока. А в среднем, мощность соковыжималок для цитрусовых невелика, в пределах 20-80 Вт, и ее достаточно, чтобы насладиться свежим витаминным напитком в течение 10 минут после приготовления.

Чтобы убедиться в том, что вы приобрели универсальную машину, откройте инструкцию и прочитайте, какие овощи и фрукты есть в списке. Из чего может ваша будущая соковыжималка приготовить сок? Так как перед работой с универсальной соковыжималкой мы измельчаем фрукты и овощи, значит и мякоти будет больше. Поэтому обращаем свое внимание на важное место в таких приборах — систему очистки. Как раз в этом месте вам придется делать сложный выбор.

Если вы хотите иметь 95% готового напитка, то нужно приобретать соковыжималку с цилиндрической формой сепаратора. Одно есть очень большой минус: в таких приборах система очистки сложно организована, и соковыжималку придется чистить после приготовления всего 3-4 стаканов сока.

В конусных сепараторах система очистки организована гораздо лучше. Однако коэффициент полезного действия составит всего 60-70 %, но для ее очистки не нужно останавливать соковыжималку. Ну как, сложный выбор предстоит?

Мощность и скорость вращения соковыжималки

Что касается мощности соковыжималок, то она будет варьироваться от 200 до 800 Вт. Для того, чтобы можно было выжимать сок из разной твердости и плотности овощей и фруктов, в соковыжималке должен быть регулятор вращения. Нужно будет обратить внимание в инструкции на оптимальную скорость вращения 8000-10000 оборотов в минуту, а также следует учесть, что при недостаточной скорости выход сока будет меньше, а при большой скорости в соке будет много мякоти.

Корпус соковыжималки

Корпус соковыжималки может быть изготовлен из пластика и нержавейки. Предпочтительнее выбрать специальную нержавеющую сталь и не бояться, что при окислении металл почернеет, а сок приобретет металлический привкус. На самом деле, такие соковыжималки гораздо долговечнее и не вызывают химических реакций. Обратите внимание на сетку центрифуги, которая изготовлена из нержавейки: чем чаще расположены в ней отверстия, тем выше качество отжима, и тем меньше в соке будет оставаться мякоти.

Комплектация соковыжималки

Поинтересуйтесь наличием всевозможных толкателей, терки, дополнительных насадок, щеточек для чистки, емкостями для готового сока. Если у соковыжималки удобный контейнер для подачи плодов, значит придется меньше резать и можно отвлечься во время отжимания сока другими делами.

Отечественные соковыжималки

Как бы нам не нравились соковыжималки известных европейских брендов, для одной категории любителей свежего сока они ни за что не подойдут. Это садоводы и любители соков из косточковых плодов.

Только отечественные соковыжималки могут удовлетворить их потребности: 50 литров сока под силу таким приборам, как «Садовинка» или «Журавинка». Компании Philipps, Braun и Tefal не догадываются о наших привычках и потребностях, хотя нет спору, что их соковыжималки не дребезжат, не ездят по столу и радуют красивым дизайном. Но тем, у кого яблони в саду плодоносят и приносят обильный урожай, без отечественной соковыжималки не обойтись. Зато какой вкусный яблочный сок получается!

Куда деть косточки?

А смородину, крыжовник и вишню лучше будет отжать в шнековой соковыжималке: ни одна центробежная машина с косточками не справится. Специальная втулка насухо отожмет ягоды, а косточки выбросит. Это своего рода мясорубка, из которой спереди льется сок, а сзади отбрасываются кожурки и косточки. Найти такую соковыжималку сегодня проблематично. Но кто ищет, тот всегда найдет.

Надеюсь, что вы теперь знаете, как правильно выбрать соковыжималку, и на какие детали нужно обратить внимание. Если вы все-таки задумались о том, какая вам нужна соковыжималка, имейте ввиду, что отечественные приборы не годятся для приготовления небольшого количества свежевыжатого сока.

Для того, чтобы вы были подготовлены к приобретению соковыжималки на 100%, запишите несколько вкусных рецептов для приготовления коктейлей.

Ваш тонус поднимут 6 морковок, половинка свеклы и 3 пучка петрушки.

При простуде приготовьте сок из 5 морковок, яблока и кусочка имбиря.

Улучшить цвет лица помогут 6 морковок и половинка зеленого перца.

Иммунитет можно повысить с помощью половинки помидора, четвертинки капусты и двух пучков сельдерея.

Вот такие вкусные и аппетитные рецепты сделают вашу жизнь ярче, насыщеннее и жизнерадостнее.

Стакан свежевыжатого апельсинового сока и хрустящие круассаны на завтрак… Заманчиво, не правда ли? Устали удивляться количеству незнакомых слов в составе современных соков? Побалуйте себя натуральным напитком, выжатым на ваших глазах и сохранившим все витамины - купите себе соковыжималку.

Единственная проблема - это выбор среди множества моделей, которые, как кажется на первый взгляд, отличаются только ценой. Однако, всё не так просто. Мы расскажем вам, как выбрать качественную соковыжималку, не потратив при этом половину семейного бюджета.

Главные критерии выбора

Чтобы новая соковыжималка не пылилась на антресоли, нужно выбирать ее согласно вашим собственным потребностям, а не польстившись на яркий цвет или запредельно низкую цену. Итак, рассмотрим основные критерии, которые помогут нам сузить ассортимент до нескольких максимально подходящих вам моделей.

Какие соки вы будете готовить?

Если вы - ярый фанат апельсинового или грейпфрутового сока, не признающий никаких других напитков, то вам стоит обратить внимание на соковыжималки для цитрусовых. При выборе такой модели обязательно обратите внимание на:

  • Мощность устройства: чем выше показатель, тем быстрее будет производиться отжим.
  • Объем емкости для сока: он варьируется от 0,5 до 1,5 л. Чем меньше в вашей семье человек, тем меньший объем вам потребуется. Не жадничайте: свежевыжатый сок сохраняет витамины только в течение 15 минут, поэтому его не заготавливают впрок.

Если вы хотите попробовать всю гамму вкусов свежевыжатых напитков, то лучше приобрести универсальную соковыжималку. Бесспорно, такие модели будут стоить дороже, чем их аналоги для цитрусовых, но при этом они смогут выжать сок даже из молодой моркови. Если вы решите покупать именно универсальное устройство, то уточните информацию о:

  • Наличии функции отвода мякоти из сепаратора. Если ее нет, то вам придется делать это вручную.
  • Форме сепаратора. Существует их две: коническая и цилиндрическая. Лучше брать соковыжималку с цилиндрическим сепаратором, так как он дает больше сока примерно на 30%.

Как часто вы будете готовить соки?

Если вы покупаете соковыжималку, чтобы наслаждаться стаканчиком вкусного напитка каждое утро или обед, то не стоит тратить деньги на супермощный аппарат - вам вполне подойдет универсальное устройство мощностью 250-300 Вт.

Если у вас есть огород, и с лета до осени ваша соковыжималка будет работать на полную катушку практически не выключаясь, то выгоднее будет потратиться на модель помощнее - около 500 Вт. Она и прослужит дольше, и работать будет намного быстрее.

Есть ли на вашей кухне достаточно места для еще одного прибора?

Компактность кухонной техники - далеко не последняя характеристика. Современное засилье высокотехнологичных гаджетов для домохозяек и кулинаров порой превращает кухню в непроходимые дебри. Если ваша кухня и так заставлена бытовой утварью разного калибра, то вам лучше приобрести более компактную модель без встроенной ёмкости для сока.

Если же места на вашей кухне еще хватает для танцев под музыку во время приготовления любимых блюд, то там точно будет достаточно места и для соковыжималки большего размера, пользоваться которой будет, кстати, в разы удобнее.

Дополнительный функционал


Фото: www.exler.ru

Конечно, производители соковыжималок не стоят в стороне от технологического прогресса, поэтому даже самые недорогие модели порой имеют такой набор функций, которому смог бы позавидовать советский промышленный компьютер. Какие из них будут вам полезны, а какие - не очень, решать вам. Наше дело - вам о них поведать.

  • Разнообразные насадки, входящие в комплект, позволяют отжимать сок как из крупных фруктов и овощей, так и из мелких; также насадки могут влиять на количество и консистенцию готового сока. Если вы любите разнообразие, то лучше выбрать модель с большим количеством дополнительных насадок.
  • Рычаг для фиксации плода полностью автоматизирует процесс отжима - вам даже не придется прилагать никаких дополнительных усилий.
  • Реверс - функция обратного вращения насадки, которая служит для более эффективного отжима и получения однородной консистенции сока. Если вы привыкли выжимать все до последней капли, то без реверса вам не обойтись.
  • Система регулирования количества мякоти в соке поможет вам приготовить сок такой консистенции и густоты, как вы любите. Без такой системы получить полупрозрачный сок у вас точно не получится.
  • Прямая подача жидкости в стакан понравится тем, кто не любит мыть посуду. Кроме того, вас уже не испугает трещина на стандартной емкости, которую будет сложно заменить в таком случае.
  • Входящая в комплект ёмкость для сока с миллиметровыми делениями будет полезна любителям смешивать коктейли по оригинальным рецептам.

Популярные производители соковыжималок

Чтобы не попасть впросак, выбрав неизвестно где собранную модель, лучше довериться проверенным маркам. Соковыжималки каких производителей пользуются сейчас спросом на российском рынке? Самых разных - в зависимости от ценового сегмента.

Соковыжималки от 8 тысяч рублей

Дорогие устройства таких брендов как Cuchen , Omega и Coway изготавливаются из стали наивысшего качества и зовутся шнековыми. Именно такие модели производят самый вкусный сок однородной консистенции без пенки. Они обладают полезными в быту функциями: системой самоочистки, бесшумным режимом, а также автоматическим отключением.

Соковыжималки от 4 до 8 тысяч рублей

Самыми популярными брендами в среднем ценовом сегменте являются Krups , Panasonic и Bosch . Модели данных фирм отличаются стильным дизайном, высококачественными прочными материалами и большим количеством всевозможных функций и насадок. Например, модель Panasonic MJ-DJ31 мощностью 800 Вт способна выжимать сок даже из целых фруктов.

Соковыжималки до 4000 рублей

Если вы хотите сэкономить, но при этом не потерять в качестве купленного изделия, то вам стоит обратить внимание на следующих производителей: Scarlett , Maxwell , SUPRA и Kenwood . Несмотря на невысокую стоимость, они обладают всеми необходимыми функциями (режимом регулировки уровня мякоти, реверсом и прочими режимами). Единственный недостаток таких моделей - средняя мощность и пластиковый корпус. С другой стороны, если вы не планируете слишком часто использовать ее для отжима твердых овощей, то и недорогая соковыжималка сослужит вам хорошую службу.

Распространённые ошибки покупателей


Фото: top10r.ru

Мы хотим предостеречь вас от неудачного выбора, раскрыв вам три самых главных ошибки, которые совершают покупатели, не уделив достаточно времени на вдумчивый выбор соковыжималки. Если вы не хотите потом носиться по сервисным центрам с новенькой сломанной соковыжималкой под мышкой, потратьте пару минут, чтобы ознакомиться с ошибками своих неосторожных предшественников.

  • Покупка соковыжималки с узким горлышком обречет вас на вечное шинкование даже небольших фруктов и овощей. Кстати, узкое горлышко - это еще и признак небольшой мощности: производитель преднамеренно ставит такую деталь, если устройство не в силах справиться с крупными кусками. Оно вам надо?
  • Покупатели не читают инструкцию. На сегодняшнем рынке есть такие модели, которые просто не могут работать непрерывно более 5-10 минут. Рекомендуемый режим работы указан в технических характеристиках изделия (например, 10 через 10 - 10 минут работы и 10 минут остывания). Если вы хотите делать заготовки, то покупайте соковыжималку, которая будет работать дольше.
  • Покупка соковыжималки с крышкой и емкостью из тонкой пластмассы. При выборе изделия в магазине пощупайте все пластиковые элементы. Если они покажутся вам слишком хрупкими, то мы советуем вам поискать более надежную модель либо с пластмассой потолще, либо вообще без пластиковых деталей. Дело в том, что при работе соковыжималки могут довольно сильно вибрировать, и далеко не каждая пластиковая крышка способна выдерживать подобный режим работы без появления трещин.

Итак, вы теперь более подкованы в вопросах выбора качественной соковыжималки. Чтобы стать настоящим специалистом, перед походом в магазин советуем вам выбрать три самых подходящих вам модели и почитать о них отзывы в интернете. Поверьте, лучше заранее отмести все рискованные варианты, чтобы потом не кусать локти из-за выброшенных на ветер денег.

Свежевыжатый сок — это кладезь витаминов и минералов, необходимых для нашего организма. Сок, изготовленный из фруктов, овощей и ягод, не только хорошо утоляет жажду, но и оказывает благотворное воздействие на наше здоровье. Бесценный напиток, приготовленный в домашних условиях, не содержит консервантов и намного полезнее, вкуснее магазинного. Сегодня мы расскажем, как правильно выбрать соковыжималку, на какие моменты следует обратить внимание при покупке, чтобы всегда иметь свежевыжатый сок на столе.

До того, как отправляться в магазин

Перед тем, как перейти к рассмотрению видов домашних приборов для приготовления соков, отметим, что этот прибор не относится к категории первой необходимости. Казалось бы, без него можно обойтись, получая витамины при регулярном употреблении свежих овощей и фруктов или применяя витаминный комплексы из аптечных препаратов. Но, к сожалению, многие дети не очень любят полезные продукты, предпочитая им газированные напитки и сладости. Попытка накормить свое чадо свежей морковкой или салатом из капусты в зимний период, скорее всего, окажется тщетной. А вот если выдавить сок из этих полезных овощей и преподнести его в красивом стаканчике с трубочкой, то, наверняка, от такого угощения не сможет отказаться ни один малыш.

Сегодня мы поможем вам разобраться в вопросе, как выбрать хорошую соковыжималку для дома, но для этого, необходимо определиться с целью покупки:

  • Если вы хотите каждый день поить ребенка свежим соком из ягод и фруктов, то следует выбирать соковыжималку для цитрусовых.
  • Если вам нужен прибор-помощник для сезонной “борьбы” с урожаем, то следует обратить внимание на более серьезную модель.

Бытовые приборы отличаются не только брендовым названием, характеристиками, но и особенностями устройства. Поэтому перед тем, как выбрать соковыжималку в магазине, ответьте для себя на следующие вопросы:

  • Какие плоды и ягоды вы будете перерабатывать? Это вопрос можно даже расширить, учитывая регион проживания и сезонную доступность фруктов и овощей, а также финансовую возможность их покупки.
  • Какой объем напитка предполагается производить? Объем производимого напитка зависит от количества членов семьи и их предпочтений.
  • Что больше вы любите — сок с мякотью или без?

Какие бывают соковыжималки?

В зависимости от цели покупки, следует обратить внимание на следующие типы приборов:

  1. Цитрус-пресс. Это — небольшой маломощный прибор, который способен справиться только с цитрусовыми (апельсины, лимоны, грейпфруты и прочие).
  2. Центробежные. Самая многочисленная “армия” устройств. Подходит как для сочных фруктов, так и твердых овощей.
  3. Шнековые. Данный вид приборов наиболее часто применяется в бытовых условиях. Препарат работает, как мясорубка: в специальный отсек подаются фрукты, которые перемалываются. В итоге — сок течет в одну емкость, а жмых отправляется в другую. У этих препаратов самый высокий процент получения сока, но работать с такими устройствами гораздо дольше и сложнее.

Более подробно о различии и особенностях устройств вышеперечисленных видов соковыжималок расскажем ниже.

Соковыжималка для цитрусовых

Устройства бывают:

  • Механические.
  • Электрические.

Важно! Чтобы получить стакан сока достаточно 2-3 цитрусовых. Принцип работы: половинка апельсина специальным рычагом прикладывается к вращающейся насадке мякотью вниз.

Плюсы

Качественные устройства имеют следующие достоинства:

  • Простота конструкции и использования. В комплектацию аппарата входят: конусообразная насадка, двигатель, рычаг управления и емкость для сбора напитка.
  • Неприхотливость.
  • Бесшумность.
  • Устройства не протекают.
  • Быстрота работы.
  • Простота ухода. Прибор легко промывается под сильной струей воды.

Важно! Прекрасно подходит для небольших порций свежего сока.

Минусы

К недостаткам данных приборов можно отнести следующее:

  • Небольшая мощность (20-80 Вт).
  • Невысокая производительность.
  • Предназначены только для одного типа фруктов.
  • Необходимость прижимания фрукта к конусу усилием руки.
  • Необходимость частой чистки прибора. Устройство быстро заполняется отжатыми волокнами, поэтому после 1-2 стаканов сока необходимо чистить конус.
  • Быстрое нагревание пресса. Поскольку под воздействием повышенной температуры происходит разрушение витамина С, то полученный из апельсинов сок необходимо выпивать сразу после приготовления (в течение 5-10 минут).

  • Если вы не собираетесь постоянно поить гостей соком, то выбирайте емкость не более 400-500 мл.
  • Выбирайте устройство с максимальной мощностью, чтобы ускорить процесс приготовления большого количества сока.
  • При покупке пресса обратите внимание на наличие насадок для получения сока из фруктов разных размеров. Особое внимание уделите величине прорезей в насадках — это поможет регулировать густоту сока.
  • Система прямой подачи сока позволит выдавливать его прямо в стакан, а не в емкость прибора.
  • Для того чтобы сок из фруктов выжимался максимально эффективно, выберите модель с опцией реверса, при котором насадка вращается попеременно то в одну, то в другую сторону. Такой вариант прибора поможет выжать из цитруса максимальное количество сока.
  • Форма носика для слива должна быть направлена непосредственно в емкость, чтобы сок не проливался в процессе выжимки.

Важно! Измерительная шкала на емкостях многих моделей позволяет точно узнать, сколько получится сока. Это актуально при приготовлении коктейлей и напитка для ребенка.

Универсальные центробежные соковыжималки

Среди любителей свежевыжатых соков большой популярностью пользуются именно универсальные центробежные приборы. С их помощью можно отжимать сок из любых плодов и ягод с максимальной отдачей. Однако это касается лишь твердых и сочных плодов, таких как: яблоки, айва, груши, тыква, морковь, корень сельдерея и тому подобное. А вот из бананов, малины, ежевики и других ягод и фруктов с низким содержанием влаги, хорошего сока не получится.

Состав комплектующих деталей прибора небольшой:

  • Двигатель.
  • Ножи.
  • Емкости для сока и жмыха.
  • Сито. В комплекте прибора может быть несколько сит с разными размерами ячеек.

Важно! Универсальные приборы работают по простому принципу: дробят фрукты или овощи на мелкие кусочки с помощью дисковой терки, а затем пропускают их через мелкое сито. В сепараторе под воздействием центробежной силы извлекается сок. С большими объемами овощей и фруктов устройство справляется плохо, поскольку периодически требуется его остановка для того, чтобы очистить сепаратор.

Виды

Делятся универсальные приборы на два основных вида, в зависимости от формы сепаратора:

  • Цилиндрические. Если вы хотите иметь 95% готового свежевыжатого полезного сока, то приобретайте модель с цилиндрической формой сепаратора. Это — идеальный вариант для приготовления сока ребенку.

Важно! Минус прибора: использованный жмых остается внутри, поэтому после пары стаканов выжатого сока придется чистить сепаратор.

  • Конические. В моделях с конусными сепараторами система очистки организована гораздо лучше, поскольку весь жмых удаляется в специальный контейнер.

Важно! Устройства с коническим сепаратором удобны для переработки большого количества плодов, поскольку останавливать его для очистки нет необходимости. Однако сока получается немного меньше (КПД прибора всего 60-70%).

Чтобы правильно выбрать соковыжималку такого типа, учтите следующее:

  • Мощность. Высокая работоспособность такой модели гарантирует получение целого литра свежевыжатого сока всего за 1 минуту. Это особенно актуально для людей, которые испытывают постоянную нехватку времени.
  • Диаметр входного отверстия. Чем он больше, тем легче опускать фрукты и проще получать сок. Для доводки плодов достаточно удобно пользоваться деревянным или пластиковым толкачом, который идет в комплекте с прибором.

Важно! У каждого человека свои вкусы и предпочтения. Любителям морковного сока будет полезно ознакомиться с нашей статьей

Шнековые соковыжималки — лидеры продаж

На сегодняшний день лучшие устройства для приготовления большого количества свежевыжатого сока — шнековые.

Принцип действия прибора аналогичен мясорубке: металлическая ось, с витой спиралью, интенсивно вращается и размалывает продукты. Полученная мякоть плодов продавливается через мелкоячеистую решетку и в виде сока вытекает в специальную емкость.

Важно! Шнековая соковыжималка прекрасно извлекает сок из мягких, сочных плодов и овощей, включая зелень. Она прекрасно справляется с большими объемами плодов, поэтому идеально подходит для “борьбы” с урожаем.

Достоинства прибора:

  • Наличие холодного отжима. Поскольку шнек вращается на низкой скорости, то нагрев и окисление сока исключены.

Важно! Скорость вращения шнека от 40 до 110 об./мин позволяет сохранить намного больше полезных витаминов и ферментов (на 42% больше витамина С и на 60,7% витамина А по сравнению с центробежными аппаратами).

  • Полученный сок имеет натуральный цвет, однородную консистенцию и не расслаивается через 2-3 минуты.
  • Невысокий уровень шума двигателя.
  • Простой уход, поскольку количество рабочих деталей минимально.

Важно! Недостаток шнековой соковыжималки — относительно высокая стоимость. Однако этот факт полностью окупается многофункциональность прибора, поскольку всего одна соковыжималка вполне может заменить кухонный комбайн.

Если перед вами стоит задача, какую шнековую соковыжималку выбрать, то обратите внимание на то, что модели бывают с вертикально расположенным винтом и горизонтальным шнеком:

  1. Устройство с вертикальным винтом — это оптимальный вариант для получения большого количества напитка практически из любых плодов.
  2. Горизонтальному шнеку под силу справиться с различными видами фруктов, овощей и зелени. Кроме того, такая модель имеет дополнительную опцию, которая дает возможность регулировать концентрацию мякоти в соке. Это очень полезно для приготовления пюре для малыша.

Важно! Дополнительная функция поможет отжать орехи и злаковые продукты, получив отличное масло.

Важно! Остановили свой выбор на покупке шнековой соковыжималки? Подобрать подходящую модель вам поможет наш специальный обзор .

Как правильно выбрать соковыжималку для овощей и фруктов?

Какой бы тип соковыжималки вы ни выбрали для дома, рекомендуем при покупке обращать внимание и на следующие критерии.

Мощность и скорость вращения

Различные модели устройств работают с мощностью от 200 до 800 Вт. Чтобы выжимать сок из плодов разной твердости, в приборе должен быть регулятор вращения.

Оптимальная скорость вращения для хорошей соковыжималки для овощей — 8000-10000 оборотов в минуту. При этом следует учесть, что:

  • при недостаточной скорости вращения выход сока будет меньше;
  • при большой скорости — в напитке будет много мякоти.

Корпус аппарата

Соковыжималка может быть изготовлена из пластика, алюминия или нержавейки:

  • Пластиковый корпус удобен в уходе, достаточно легкий и изготовлен в разнообразной цветовой гамме, однако, он имеет низкую прочность.
  • Алюминиевые приборы производятся с анодированной поверхностью, защищающей корпус от загрязнений.
  • Нержавеющая сталь — достаточно прочный материал, что утяжеляет соковыжималку и влияет на формирование цены в сторону возрастания.

Важно! Предпочтительнее все же купить модель из нержавеющей стали. Такие аппараты гораздо долговечнее, стильно выглядят и не вызывают химических реакций.

Количество скоростей

Выбирая соковыжималку для дома, обратите внимание на возможность переключения скоростей:

  • В устройстве должно быть не менее двух скоростей, что позволит получить больше сока из различных видов плодов.
  • На больших скоростях лучше давить сок из твердых овощей, а на медленной — из мягких фруктов и ягод.

Важно! Модели, у которых больше трех или четырех скоростей, стоят дороже, но наличие такого количества режимов — это уже лишнее.

Объем резервуара для сока

Свежевыжатый сок — это скоропортящийся продукт, и если вам нужна соковыжималка на 1 стакан сока, а какую выбрать вы не знаете, то отдайте предпочтение модели с резервуаром не больше 300-600 мл.

Форма желоба для загрузки

В универсальных соковыжималках форма и размер отсека для загрузки фруктов и овощей имеет большое значение. Оптимальным размером считается тот желоб, в который помещается целое яблоко. Кроме того, для удобства помещения в отсек небольших или нарезанных плодов, во многих приборах предусмотрен специальный толкатель.

Важно! В целях безопасности, широкие желоба изготавливаются вытянутой формы. Таким образом, производители предотвращают возможные травмы, поскольку при такой форме достать рукой до активной части прибора будет сложно.

Безопасность:

  • Большинство устройств оснащено специальной защитой от неправильной сборки. Прибор не включится до тех пор, пока все его элементы не будут собраны в правильном порядке и не замкнут соответствующие контакты.
  • Специальные резиновые ножки, сделанные в виде присосок, обеспечивают защиту прибора от возможных падений. Ножки помогают надежно фиксировать прибор на столе.

Защита от перегрузки

Функционирующая посредством простого предохранителя система сохранит прибор от поломки.

Важно! Не менее важна опция плавного запуска двигателя, которая защитит детали от преждевременного износа, а помещение — от разбрызгивания жидкости.

Комплектация прибора

Любой соковыжималкой будет удобно пользоваться, если у нее есть дополнительные важные мелочи:

  1. Съемный контейнер для сбора жмыха.
  2. Система “капля-стоп”. После выключения прибора необходимо поднять или повернуть носик, чтобы ни одна капля напитка не попала на стол.
  3. Сепаратор для отделения пены. Такое дополнение позволит не процеживать напиток.
  4. Щеточки для чистки универсальных приборов. Без них достаточно сложно чистить острые мелкие ячейки.
  5. Специальная крышка, выполненная в виде лотка. Дополнительная деталь предохраняет прибор от внешних загрязнений и препятствует выпадению продуктов.

Важно! Известные европейские бренды Philips, Braun и Tefal выпускают качественную продукцию, которая еще и радует своим красивым дизайном. Но только отечественные соковыжималки могут удовлетворить потребности садоводов и любителей соков из плодов, содержащих косточки. Такая задача под силу аппаратам “Садовинка” и “Журавинка”.

и фруктов не так сложно, главное — определить цель покупки и соизмерить свои финансовые возможности. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогли вам приобрести качественную помощницу, которая будет заботиться о здоровье всех домочадцев долгие годы!