Какие сорта огурцов лучше сажать на подоконнике. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире
Культивирование овощей не ограничивается пространством грядки. В комнатных условиях можно получить урожай, по питательным свойствам не отличающийся от огородного. Помидоры, лук, перец, морковь с успехом разводят дома. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. О том, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать, читайте далее.
Для доморощенного выращивания берут либо партенокарпические гибридные сорта, опыляющиеся без помощи насекомых. Либо искусственно созданные разновидности для разведения в закрытом грунте. Они характеризуются длительным периодом плодоношения и великолепными вкусовыми качествами.
Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первом варианте речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки завязываются самостоятельно, но в овощах не образуются семена. Во втором - растение само себя опыляет благодаря наличию и пестиков, и тычинок. Плоды образуются с семенами.
Общие требования к сортам для домашнего выращивания:
- партенокарпичность;
- теневыносливость;
- скороспелость;
- высокая продуктивность;
- резистентность к болезням.
Опытные огородники культивируют и пчелоопыляемые разновидности, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедуру осуществляют с помощью эластичной кисточки, которой наносят пыльцу на тычинки и рыльце женского цветка.
Выбирать следует наиболее неприхотливые сорта и гибриды. Размещенные на подоконнике растения благодаря батарее подвергаются воздействию высоких температур. Это может привести к увеличению числа мужских цветков, что чревато уменьшением количества зеленцов.
В комнатных условиях тяжело повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими постройками. Поэтому для выращивания дома целесообразно приобретать тенеустойчиые сорта и гибриды. Этим качеством обладают пчелоопыляемые бугорчатые и партенокарпические длинноплодные.
Классификация сортов
Все разновидности систематизируют по назначению, размерам и срокам созревания. Также овощи дифференцируют по вкусовым характеристикам и показателям урожайности.
По размеру
Огурцы, культивируемые в закрытом грунте, встречаются от 3 до 80 см. Исходя из длины плода, различают 3 группы:
- короткоплодные;
- среднеплодные;
- длинноплодные.
В комнатных условиях выращивают преимущественно небольшие овощи.
Под маркировкой «F1» подразумевают гибридные семена, полученные в результате скрещивания 2-х различных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети». Цифра «1» означает первое поколение гибридов.
Таблица 1. Классификация по размеру
| Тип | Характеристика | Наименование |
|---|---|---|
| Длинноплодные | Длинноплодными считаются культуры, плоды которых в длину достигают от 60 до 80 см. Это крепкие растения с длительным периодом плодоношения. Они теневыносливы и отличаются высокой завязываемостью тонкокожих плодов с небольшими семенными камерами. Благодаря наличию борозд и бугорков напоминают маленьких крокодилов. Известны непревзойденным вкусом и насыщенным ароматом. Подходят для летних салатов и окрошек. Особенно популярны в Японии и Китае. При грамотной агротехнике урожайность составляет 30 кг с 1 м². | F1 |
| Среднеплодные | Наиболее обширный сегмент. К этой категории относятся плода, достигающие в длину от 10 до 15 см. Используются в салатных блюдах и в консервации. В зависимости от разновидности в узле завязывается от 2 до 4 огурчиков. | |
| Короткоплодные | В обиходе их называют пикулями или корнишонами. В длину они вырастают от 3 до 10 см. Большинство представителей имеют исключительно женские цветки либо образуют завязи без привлечения насекомых. Растения не нуждаются в особом уходе. Отличаются хорошими показателями продуктивности и устойчивостью к большинству типичных для огурцов заболеваний. | F1 |
По назначению
В зависимости от дальнейшего применения огурцы делят на 3 группы:
- салатные;
- консервные или засолочные;
- универсальные.
В домашних условиях возможно культивирование любой разновидности.
Таблица 2. Классификация по назначению
| Тип | Характеристика | Наименование |
|---|---|---|
| Салатные | Поверхность огурцов усеяна небольшими белыми шипами. Окрас светло-зеленый. Кожица более упругая, чем у других видов. Поскольку плотная кожура не позволяет соли проникнуть внутрь зеленца, они не подходят для консервации. | F1 |
| Консервные | Обладатели тонкой кожицы, беспрепятственно пропускающей соляной раствор. Шипы темные, чередующиеся с большими бугорками. | F1 |
| Универсальные | Этот тип подходит для маринования и употребления в необработанном виде. Комбинированная группа овощей, совмещающая в себе характеристики предыдущих. По размеру встречаются как короткие, так и средние, длиной до 15 см, но не длинноплодные. Бывают как крупно, так и мелкобугрчатыми. | F1 |
По срокам созревания
Каждый сорт и гибрид имеет свой срок созревания. Исходя из длительности вегетационного цикла, выделяют 4 категории огурцов.
Таблица 3. Классификация по срокам созревания
| Тип | Продолжительность созревания, дней | Наименование |
|---|---|---|
| Раннеспелые | 39 – 42 | F1 |
| Скороспелые | 43 – 45 | |
| Среднеспелые | 45 – 50 | |
| Позднеспелые | От 50 и более | F1 |
По вкусовым качествам
Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и великолепным товарным видом. Они годятся как для закатки, так и для приготовления блюд:
- Гуннар. При невысоких показателях урожайности - 14 кг на 1 м², большой процент содержания аскорбиновой кислоты положительно отражается на его вкусовых и питательных свойствах. Средняя длина зеленцов - 13 см, вес - от 80 до 120 г. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
- Клавдия. Высокоурожайный и очень вкусный гибрид. Дает до 37 кг с 1 м² весом до 85 г и длиной около 6 см. Плоды упругие с хрустящей мякотью. Характеризуются резистентностью к заболеваниям сельскохозяйственных культур.
- Темп. Уже более 10 лет лидирует среди гибридных огурцов. Основные характеристики - великолепная лежкость, отсутствие горечи при раскусывании, плотная суховатая сердцевина. Масса зеленца - от 65 до 85 г, длина - от 5 до 7 см.
По показателям урожайности
Среди достойных представителей этой категории выделяют следующие 3 сорта российской селекции:
Достичь столь высоких показателей продуктивности можно лишь при грамотном уходе и своевременной подкормке.
Цены на семена огурцов
семена огурцы
Лучшие сорта для комнатной рассады
Одним из самых ответственных агротехнических мероприятий является выбор сорта. Его характеристики влияют на урожайность и качество плодов. Для разведения огурцов дома подходят гибриды отечественной и европейской селекции. Желательно выбирать разновидности, которые не дают хорошо сформированных боковых побегов. Это позволит избежать загущенности, являющейся виновницей большинства огуречных заболеваний.
Лучшим выбором является Зятек. Это партенокарпический скороспелый гибрид, дающий зеленцы ровной, подходящей для закрытия в банки формы. Каждый день с куста снимают до 8 плодов. Не восприимчив к температурным перепадам и резистентен к корневым гнилям. Вегетационный период - от 42 до 48 дней. Длина - около 10 см, вес - от 100 до 120 г. С 1 растения собирают до 8 кг или 15 кг плодов с 1 м². Схожими характеристиками обладают гибриды Теща и Матильда.
Таблица 4. Разновидности, прижившиеся на подоконниках
| Гибрид или сорт | Период плодоношения, дней | Длина плодов, см | Масса плодов, г | Показатель урожайности, кг/1 м² . |
|---|---|---|---|---|
| 45 | от 7 до 9 | от 80 до 90 | 10 | |
| Зозуля F1 | от 40 до 45 | от 20 до 23 | от 280 до 300 | от 13 до 15 |
| Емеля F1 | от 40 до 45 | от 12 до 15 | от 100 до 110 | от 15 до 17 |
| Беттина F1 | 42 | от 10 до 12 | от 70 до 80 | от 5 до 7 |
| Боровичок | от 43 до 48 | от 10 до 12 | от 80 до 100 | от 5 до 6 |
| Анжелина | 43 | от 10 до 12 | от 90 до 100 | от 28 до 30 |
| Щедрик | 45 | от 10 до 12 | от 100 до 110 | от 12 до 13 |
Особенности домашнего выращивания огурцов
Для культивирования огурцов дома необходимо придерживаться нескольких правил. Предоставление надлежащего ухода и регулярная подкормка позволят собрать хороший урожай.
| Критерий | Характеристика |
|---|---|
| Размещение | Подоконник, находящийся на южной стороне квартиры, или утепленный балкон. |
| Освещение | Осенью и зимой используют лампы. Продолжительность искусственно созданного светового дня составляет от 15 до 16 часов. Помимо этого, задействуют отражатели света, наклеенные на стекло. |
| Температурный режим | Огурцы принадлежат к категории теплолюбивых культур, поэтому оптимальная температура для рассады составляет 25°C. После появления первых ростков уменьшают до 20°C. |
| Емкость для рассады | Подходят любые контейнеры со стоком для воды. Огородники используют как цветочные горшочки, так и рассадные ящики. Дренаж обязателен. |
| Ящики для саженцев | Должны быть вместительными. На каждый куст необходимо от 5 кг земли. В нижней части проделывают отверстия, которые дадут почве возможность дышать и предотвратят загнивание корней. Все остальные щели заделывают, чтобы избежать сквозняков. Ящики ставят на пенопласт или доску. |
| Структура грунта | Приблизительный состав: Существуют промышленные составы, продающиеся в специализированных магазинах. Перед посевом семян грунт обрабатывают слабым раствором перманганата калия и обильно поливают. |
Если корневая система будет подмерзать, уменьшатся темпы роста культуры. Для этого емкости должны стоять на любом материале, не пропускающем холод. В этих целях используют поролон или гипсокартон.
Подготовка семян к рассаде
Качественная здоровая рассада является отличной предпосылкой хорошего урожая. Магазинные семена не дают гарантии 100% всхожести. Несмотря на калибровку, они нуждаются в дополнительной обработке в домашних условиях.
Основные способы подготовки семян:
- 3% соляной раствор. Развести 30 г соли в 1 л воды, насыпать семена и тщательно перемешать. По истечению 10 минут убрать всплывшие зернышки. Оставшиеся промыть проточной водой и высушить.
- 1% раствор перманганата калия. 1 г марганцовки растворить в 100 мл воды и погрузить семечки в жидкий состав на 20 минут.
Цены на перманганат калия
перманганат калия
Посев семян
Чтобы проверить качество зернышек, небольшое количество семян на 2 дня помещают на влажную салфетку. Если они проросли, партия является пригодной к посадке. Опытные огородники рекомендуют проращивать все семена и выбирать наиболее крепкие для посева.
Окрашенные семена предварительно не замачивают. Зерна помещают в грунт, обильно поливают, накрывают полиэтиленовой пленкой и держат несколько дней при температуре 25°С, ежедневно проветривая.
Первые всходы появляются через 3 дня. Затем саженцы переносят в прохладное место с температурой 20°C. Чтобы освещение было более ярким, контейнеры придвигают ближе к окну.
Пересадка рассады
Когда на стебле появится минимум 3 листика, огурцы пересаживают в деревянные ящики. Перед этим мероприятием обильно поливают землю как в емкости с саженцами, там и в новом «домике». При перемещении рассады слегка взрыхляют грунт, корни при этом не трогают. Домашние огурцы считаются очень нежной культурой, чувствительной к любому механическому воздействию.
Уход за растениями
Уходовые процедуры сводятся к регулярному поливу, внесению в грунт растворимых минеральных удобрений и организации опоры для развивающегося растения.
При культивировании огурцов на подоконнике идущий от окна холодный воздух охлаждает нижнюю часть контейнера. Это приводит к тому, что замерзшие корни плохо впитывают влагу и недостаточно насыщают ею стебель и листья. Теплый воздух, исходящий от батареи, пересушивает наземную часть растения и формирует благоприятный климат для размножения вредоносных микроорганизмов. Поэтому культуру поливают только теплой водой. Также регулярно делают опрыскивания из пульверизатора.
Общие правила ухода:
- Над 5 листом удаляют верхушечную почку. Это стимулирует рост новых боковых побегов, что увеличивает общую урожайность.
- Для увеличения площади поступаемого света и формирования вертикальных огуречных петель, натягивают веревки либо организуют иные держатели.
- Грунт удобряют 1 раз в 1, 5 недели. Уместно использование готовых промышленных смесей.
- Зеленцы срывают по достижению плодом 10 см. Это даст возможность сформироваться новым соцветиям и повысит показатели урожайности.
Основная проблема, подстерегающая домашних огородников, это негативная реакция растений на холод и сквозняк. Даже если первый опыт оказался неудачным, не следует отказываться от затеи. Выращенные вне сезона ароматные зеленцы непременно окупят потраченные усилия.
Видео - Огурцы на балконе. От семян до плодов
В каждом человеке живет садовод и огородник. С приходом первого весеннего тепла, всех тянет на дачу, в деревню на огород. Приятно покопаться в свежей земле, вдохнуть ее аромат и бросить на грядку первые семена. Но не всем везет встретить весну на собственном клочке земли. У многих горожан нет времени для поездки на огород или собственной грядки. Это поправимо. Если нет возможности отправиться на огород, то его можно соорудить дома на балконе или . На небольших самодельных грядках можно выращивать , зеленый лук, помидоры, огурцы. Последний овощ требует особого внимания и заботы. Чтобы получить богатый урожай, необходимо знать, на подоконнике и балконе и не навредить растению. Из-за неопытности, его нежные ростки можно погубить в течение нескольких часов. Но если правильно подобрать земельную смесь, емкость, сорт, придерживаться температурного режима, то зеленая лиана отблагодарит нежными, хрустящими огурчиками.
Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Если правильно подобрать сорта огурцов, то на подоконнике можно получить урожай, намного богаче того, что сосед вырастит на даче. Любителям домашнего огородничества стоит обратить внимание на гибриды группы F1:
- Наташа F1;
- Маринда F1;
- Маша F1;
- Родничок F1.
Последний сорт можно смело назвать огуречным шедевром молдавских селекционеров. На протяжении нескольких десятков лет он успешно радует своих хозяев щедрым плодоношением, стойкостью к заболеваниям.
Из обычных сортов для комнатного выращивания подойдут огурцы:
- Мальчик-с-пальчик;
- Мазай;
- Стелла.
Они светолюбивы и требуют перекрестного опыления, но обладают высокой урожайностью, стойкость к заболеваниям в закрытом пространстве.
Партенокарпические гибриды – лучшие сорта огурцов для посадки на подоконнике, так как завязывают плоды независимо от погоды, колебаний температуры, солнечных лучей, обладают большим количеством женских само опыляемых соцветий, не требуют особых условий содержания.
Главные правила здоровой рассады огурцов
Залог богатого урожая – . Чтобы семена взошли быстро, необходимо соблюдать несколько важных правил:
- Почву для посева всегда нужно стерилизовать. Не стоит доверять покупным смесям: они могут быть заражены бактериями и вредителями. Земля должна хорошо пропускать воздух и впитывать влагу. Хорошо, если в состав почвы не входит много микроэлементов. На данном этапе они не нужны растению в большом количестве. Лучше всего для посева огурцов подойдет и речного песка.
- Нельзя высаживать свежесобранные семена огурцов. У таких растений преобладают мужские цветы, которые не завязывают плодов. Пятилетние семена дают самое большое количество женских соцветий.
- Семена, покрытые специальной разноцветной оболочкой, всходят намного позже и требуют постоянной влаги. При пересушке почвы или недоливах растение может погибнуть еще в почве.
- Рассаду лучше выращивать в небольших , а после появления третьего настоящего листа пересаживать в большую емкость.
- Оптимальная температура, для появления всходов – 22 градуса при высокой влажности воздуха. Чтоб добиться подобного эффекта, нужно проводить опрыскивание помещения три раза в день, или держать под стаканчиками с рассадой влажную тряпку.
- После появления первых всходов, необходимо немного понизить температуру в помещении, влажность, увеличить количество солнечного света.
- Чтобы молодые побеги не вытягивались, необходима люминесцентной лампой. Помощь ламп необходима также перед закладкой бутонов в пасмурные дни (гибриды могут обойтись и без подсветки).
- Поливы теплой отстоянной водой помогут растению быстрее впитывать влагу.
После появления первого настоящего листа, рассаду можно подкормить жидким , . Важно проследить, чтобы вода и жидкость с микроэлементами не попали на лист в дневное время. Капля влаги может стать причиной ожога.
Посуда для посадки огурцов
Чтобы вырастить огурцы на подоконнике, необходимо правильно подобрать емкость. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно весь сезон. Огуречные корни расположены неглубоко от поверхности почвы и любят, чтоб их прогревало солнышко, орошал теплый дождик. Для одного растения будет достаточно пятилитрового пластикового ведра или горшка. Хорошо, если его ширина будет преобладать над высотой.
Правила ухода
Соблюдать правила ухода за огурцами на подоконнике под силу даже неопытным огородникам. Главное: четко выполнять инструкцию и не надеяться на “авось”:
- Огурцы любят рассеянный солнечный свет. На южном окне их листья сгорят от жары, а на западном – стебли вытянуться, большинство плодов будут иметь характерную, грушевидную форму.
- Поливать растения лучше после заката солнца или в пасмурную погоду под корень, по краям горшка.
- Почва для взрослых растений может быть аналогична той, которую использовали для посева семян, с добавлением калийных, фосфорных, азотных удобрений, . При посадке на постоянное место, следует соорудить дренаж. Если нет под руками керамзита, то можно использовать и обычную гальку или поломать на мелкие кусочки обычный пенопласт.
- После появления пятого листа, растению необходима опора. Можно натянуть специальную сетку вдоль окна или плети веревками. Шпалерная сетка на подоконнике выглядит эстетично и является хорошей опорой во время плодоношения.
- Летом самой большой проблемой, при выращивании огурцов на подоконнике, является жара: понижается процент влажности в помещении и на улице, земляная смесь быстро высыхает даже при частых поливах. Мульчирование почвы в горшках поможет уберечь корневую систему от перегрева и удержит воду. Для мульчи подойдет измельченная кора, солома, мох сфагнум, опилки, свежая трава.
- При выращивании негибридных сортов, рекомендуется отщипнуть верхушку растения после 7– 8 листа. Этот прием даст толчок для роста боковых побегов, на которых располагается больший процент женских цветов.
- Правильный уход и выращивание огурцов, это не только своевременный полив, удобрения, но и регулярный сбор урожая. Чтобы растение плодоносило на полную силу, собирать зеленцы необходимо каждый день. Тогда у него будут силы для обильного цветения и завязывания новых плодов.
Проблемы при выращивании
Кажется, что в комнате растения защищены от всех заболеваний и вредителей, но часто огородники сталкиваются с проблемами, против которых бессильны самые эффективные препараты. В большинстве случаев – это нарушение правил агротехники или нехватка микроэлементов.
Самый распространенный вопрос у многих начинающих огородников: почему у огурцов на подоконнике желтеют листья?
Причин есть несколько, но если отсутствуют признаки заражения мучнистой росой, то это может быть несвоевременный полив, застой влаги в почве (появляется неприятный запах с горшка и мелке черные мушки) или нехватка азота.
Когда делаешь все правильно, придерживаешься советов опытных коллег, то трудно понять, почему огурцы завязались, но не растут. Подобная ситуация наблюдается при понижении температуры ниже +16 или в сильную жару. Тогда растение сбрасывает плоды или тормозит их рост, чтобы сохранить силы.
Вырастить огурцы на подоконнике под силу каждому. Главное: не бояться допустить ошибку и любить дело, которым занимаешься. А наградой за старания будут новые знания и хрустящие огурчика на обед.
Давно прошли те времена, когда горожане, не имеющие дачи, завидовали тем, у кого они были. Сегодня даже житель высотки может позволить себе лакомиться свежей зеленью и овощами, используя для их выращивания окна, балконы и лоджии.
Порадовать своих родных свежим хрустящим зеленцом сегодня может любой неленивый горожанин, сделав правильный выбор сорта огурцов для выращивания на подоконнике. То же касается и томатов, и клубники, и перца - современные селекционеры специально создали виды овощей, которые можно выращивать в горшках и получать достойные урожаи.
Характеристики «домашних» огурцов
Чтобы наслаждаться собственным урожаем зеленцов, следует заранее ознакомиться, какие существуют сорта огурцов для выращивания на подоконнике. Они должны обладать другим набором качеств, чем те, что высеваются в теплицах или в открытом грунте:
- Во-первых, это должны быть самоопыляемые гибриды, чтобы не тратить время на ручное опыление.
- Во-вторых, желательно, чтобы растение было тенелюбивое, так как ему подходит далеко не каждое окно. Чтобы не подсвечивать дополнительно лампами в зимний период, лучше заранее присмотреть сорта огурцов для выращивания на подоконнике, которые легко переносят недостаток света.
- В-третьих, предпочтительнее приобрести морозостойкий сорт, особенно для посадки на балконе или лоджии, где нет дополнительного обогрева.
Если раньше для выращивания на подоконнике дома состояли всего из одного вида - «комнатный Рытова», то сегодня их десятки. Важно оценить, в каких условиях будет произрастать овощ, и, исходя из них, приобрести наиболее подходящий, благо все характеристики производители указывают на упаковке.
Огурчики для подоконника
Для многих «домашних огородников» первостепенной задачей является высокий урожай. На самом деле важнее, чтобы растение выросло крепким и здоровым в условиях балкона или окна, тогда и сбор плодов станет приятным событием. На сегодняшний день признаны такие для выращивания на подоконнике:
- «Престиж f1» - партенокарпический вид, дающий плоды очень длительный период. Первые зеленцы можно собирать уже через 40 дней после всхода семян. Огурчики имеют 6-8 см в длину и отличаются отменными вкусовыми качествами.
- «Маша f1» - очень скороспелый вид, дающий плоды на 35-40-й день. Также из категории «сорта огурцов для выращивания на подоконнике». Уход за ним позволяет добиваться формирования до 7 зеленцов на одной кисти. Плоды темно-зеленые с отличными вкусовыми качествами.
- «Муравей f1» - один из самых урожайных видов огурцов. Также является партенокарпическим, созревает пучками, в каждом из которых формируется до 7 плодов.
- «Балконный» - универсальный сорт, дает урожай на 41-й день после всхода семян. Относительно морозостойкий, что делает его лучшим претендентом для выращивания на остекленном балконе. Урожайность - до 10 кг/м 2 .
Покупая сорта огурцов для выращивания на подоконнике, обязательно следует проверять, чтобы это свойство было указано на упаковке. Также там должны быть прописаны все его качества - от урожайности и сроков созревания до условий для их созревания.
Подбор емкостей
Огурцы любят простор, даже когда растут на огороде, поэтому стоит заранее позаботиться о таре для них. При выборе емкости следует учитывать, что оптимальный объем для одного растения составляет 5 литров. Это могут быть отдельные горшки из керамики или цельный длинный контейнер из пластмассы.
Некоторые «домашние огородники» приспосабливают пластиковые пятилитровые бутыли для воды, предварительно отрезав им горловину. Также можно использовать плотные полиэтиленовые пакеты, если под рукой нет другой емкости.
Следует учитывать некоторые нюансы, выбирая подходящую тару для любого сорта огурцов для выращивания на подоконнике. Особенности этого растения в том, что оно не терпит как сухости земли, так и застоя воды, поэтому в емкости должны быть отверстия для ее стока.
Если приспосабливать под «огород» ящики, то их предварительно необходимо обтянуть плотным целлофаном, сделав на дне отверстия. Любая из перечисленных емкостей сгодится, чтобы вырастить и собрать хороший урожай огурцов.
Подготовка грунта
Для тех, кто не желает тратить время на приготовление почвенной смеси, подойдет готовая, которая продается в специализированных магазинах. Тем же, кто хочет лично участвовать в процессе от начала до конца, опытные огородники рекомендуют создать грунт своими руками. Для этого потребуются:
- 1 часть огородной или дерновой земли;
- компоста - 1 часть;
- песок - 1/5 часть;
- древесные опилки - 1/5;
- древесная зола - 1/5.
Чтобы почва не нанесла вреда растениям, ее следует прокалить, для чего можно использовать обычную духовку. В противень насыпается готовый и перемешанный грунт слоем до 5 см и ставится минут на 20-30 в разогретый до 100-110 градусов духовой шкаф.
После прокаливания почву нужно удобрить, для чего достаточно добавить минеральных удобрений для тыквенных объемом в пару спичечных коробков. Можно приобрести специальные добавки для огурцов. Готовый грунт фасуется по пятилитровым емкостям и тщательно поливается за сутки до высева семян. Какие бы ни использовались сорта огурцов для выращивания на подоконнике, подготовка почвы одинаковая.
Выбор места
Немаловажную роль в хорошем урожае играет то, где именно будут огурцы произрастать. Это растение любит солнечный свет и тепло, поэтому либо это будут окна или балкон с южной стороны, либо утепленный и снабженный фито- или люминесцентными лампами подоконник с другого бока.
Нужно помнить, что обычному сорту огурцов требуется до 12 часов света, чтобы рассада росла равномерно. Особенно это касается периода с ноября по конец января. Если используются семена, специально выведенные как тенелюбивые, то этот период можно сократить.
Очень важно, чтобы растение не подвергалось сквознякам при проветривании. Необходимо, чтобы рама не пропускала холодный воздух. Некоторые огородники даже при качественном остеклении используют дополнительный утеплитель или натягивают между растением и оконной рамой полиэтиленовую пленку. Она достаточно хорошо пропускает солнечный свет, но при этом спасает от холода.
У каждого овощевода есть маленькие хитрости, которые помогают растению стать крепким и здоровым (например, использование зеркал или фольги для отражения солнечных лучей и увеличения освещения). Также желательно не ставить горшок прямо на подоконник, а лучше подложить под него слой пенопласта или просто деревянные бруски. Это дополнительная мера для предохранения огурцов от холода.
Подготовка семян
Чтобы избежать дальнейших проблем при произрастании семян, лучше провести им профилактику. Для этого используется слабый раствор марганцовки, в котором посадочный материал выдерживается пару часов. Кстати, это также является проверкой их качества - сажать следует только те, что за данное время опустились на дно. Семена, плавающие на поверхности, либо вообще не взойдут, либо не дадут урожая.
После марганцовки семена нужно оставить на пару дней во влажной среде для проращивания. Для этого подойдет смоченная водой марля или натуральная ткань, которые нужно опрыскивать по мере их высыхания.
Когда семена «проклюнутся», их можно высаживать в подготовленные для этого стаканчики. Некоторые огородники предпочитают сеять сразу в горшки, что экономит им время, но важно такую емкость накрывать пленкой, пока у рассады не появятся первые листочки.
Какие бы ни были сорта огурцов для выращивания на подоконнике, в первую неделю до появления всходов им необходимо обеспечить температуру +22...+24 градуса. После того как они взойдут, их можно переносить в более прохладное место, где воздух прогревается до +18, но обеспечено хорошее освещение.
Уход за рассадой
Чтобы ежедневно с каждого растения собирать от 10 до 25 зеленцов, ему следует обеспечить соответствующий уход. Для этого:
- полив должен осуществляться ежедневно, но необходимо следить, чтобы вода не застаивалась;
- нужно обеспечить растению соответствующую влажность, для чего достаточно опрыскивать его из пульверизатора 1-2 раза в день;
- если растение находится под искусственным освещением, то полив можно производить утром и вечером.
Чтобы сэкономить время, некоторые огородники ставят под горшки с рассадой поддоны с гравием, куда наливают воду. Это способствует постоянному увлажнению почвы и воздуха. Летом почва должна быть постоянно мокрой, а зимой можно полив сократить, но за влажностью воздуха следует следить в любое время года.
Подкормка
Чтобы были здоровыми сорта огурцов для выращивания на подоконнике и сбор плодов стал настоящим праздником, их необходимо качественно кормить. Для этого через 2 недели после появления всходов требуется сделать и внести первый минеральный раствор:
- на 3 л воды добавить 2 ч. л. минерального удобрения для огурцов или тыквенных культур, поливать из расчета 1-2 стакана на 1 растение в период роста и 3-4 - во время плодоношения.
- для продления срока жизнедеятельности растения раз в 2-3 недели рекомендуется поливать раствором из 1 колпачка «Роста» на 2 л воды.
Хорошим подспорьем является подсыпка свежего биогумуса раз в 3-4 недели.
Формирование лозы
Для того чтобы стебель растения вырос крепким и хорошо плодоносил, первое прищипывание верхушки проводится, когда появилось 4-5 листочков. Это «спровоцирует» к росту боковые ветви. Когда они дадут свои побеги, то прищипывание проводится над третьим или пятым листом. Усы также необходимо удалять, следя за тем, чтобы на их месте не появлялось загниваний.
Когда основная лоза начнет подниматься, ее следует подвязать, для чего можно вставить палки 1 м длины прямо в емкости с растением или натянуть леску вдоль окна. Лиану нужно прищепить над 11-м или 12-м листом. Когда начнется плодоношение, необходимо следить, чтобы зеленцы не перезревали. Чем чаще срываются плоды, тем выше урожай.
Посев огурцов зимой
Главной отличительной чертой у любого сорта огурцов для выращивания зимой на подоконнике является потребность в дополнительном освещении. Лучше, если для этого используются специальные фитолампы. В остальном условия ухода просты:
- умеренный полив;
- повышенная влажность воздуха, для чего лучше использовать емкости с водой или опрыскивать растения несколько раз в день;
- своевременное формирование куста;
- ежедневный сбор урожая в период плодоношения.
Огурцы нуждаются зимой в подкормке не меньше, чем в другое время года. От этого напрямую зависит размер урожая. Если растение «недоедает», то оно подскажет это медленным ростом и пожелтевшими зеленцами.
Посев семян можно проводить в любом месяце, но при этом учитывать температуру и освещенность выбранного места. Так как огурцы могут дать урожай уже через 4-5 недель, то их посадка зависит только от предпочтений хозяина. Например, это можно сделать за 5-6 недель до новогодних праздников, чтобы порадовать гостей салатом из свежих огурцов.
Посев огурцов летом
Если зимой важно, чтобы было дополнительное освещение, то сорта огурцов для выращивания летом на подоконнике в этом не нуждаются. Наоборот, можно слегка притенять растения сеткой, если выбрано южное окно. Главные требования для хорошего урожая в этот период:
- частый полив;
- регулярное опрыскивание водой;
- своевременный сбор урожая.
В целом выращивание огурцов в любое время года - это не обременительное занятие, доставляющее радость при сборе урожая.
Огурцы на дачных участках выращивают многие - этот овощ уже не один десяток лет пользуется большой популярностью. Ухаживать за ним не слишком сложно, и при наличии хорошей теплицы можно собирать отличные урожаи. Но немногие знают, что огурцы можно выращивать и дома на подоконнике. Все, что для этого нужно - выбрать подходящий сорт, высадить семена в кадки и создать хорошие условия для роста и плодоношения огуречных кустов.
Урожай можно собирать через 2-2,5 месяца после посадки растения: к примеру, если вы хотите видеть свежие огурчики на новогоднем столе, сажать их надо в конце сентября - начале октября.
Есть множество сортов, подходящих для домашних условий. Не требующие опыления сорта огурца называются партенокарпическими гибридами.
Партенокарпические гибриды - это современные сорта, которые были получены в результате работы селекционеров. Они имеют только женские цветки и являются самоопыляемыми. Внутри плодов, которые растут на кустах партенокарпических сортов, нет семян. Эти сорта огурца хороши не только тем, что не требуют опыления - они хорошо растут и дают богатые урожаи.
Для выращивания дома также можно выбрать один из сортов, которые обычно растут на огороде и опыляются пчелами. Для посадки зимой лучше подходят теневыносливые огурцы.
Светолюбивые же более целесообразно сажать летом, хотя, если организовать хорошую подсветку, они дадут хорошие урожаи и в зимние месяцы.
| Качества | Сорт | Фото |
|---|---|---|
| Теневыносливые гибриды, дающие плоды средних размеров | Клавдия, Легенда, Татьяна, Сережа | |
| Крупноплодные теневыносливые гибриды | Зозуля, Регтайм, Вавилон | |
| Светолюбивые сорта огурца | Стелла, Мазай, Мальчик-с-пальчик |
Это далеко не полный список - существует великое множество сортов, которые подойдут для проращивания дома.
Подробную консультацию можно получить у грамотного продавца в магазине семян. Сообщите ему, что вам нужны огурцы для зимнего выращивания на подоконнике, и он подберет вам подходящие варианты.
Подготовка грунта
Можно использовать готовые грунты для растений или подготовить грунт самостоятельно. В первом случае можно взять универсальную землю или землю для тыквенных растений. Если вы готовите грунт самостоятельно, то можете сделать смесь торфа и песка в соотношении 1:1, она хорошо подойдет для выращивания огурцов.
Другой вариант - намешать в равных пропорциях верхний слой садовой почвы, торф и перегной.
Грунт должен быть стерильным. Чтобы обеззаразить, его надо прогреть в духовке. Если этого не сделать, молодые всходы могут поесть разные мушки и букашки, присутствующие в земле. Они могут оттаять в тепле, даже если земля была принесена с мороза.
Для того, чтобы огурцы росли лучше, в грунт лучше добавить подкормку. На один куст понадобятся:
Также понадобится немного мелкого гравия, чтобы уложить его на дно емкостей, в которых вы будете выращивать огурцы. Гравий можно заменить кирпичной крошкой.
Подготовка емкостей для выращивания
Высаживайте огурцы лучше в несколько отдельных емкостей с дренажными отверстиями - по одной на каждый куст. Другой вариант - использовать одну общую большую кадку. В этом случае расстояние между кустами должно составлять около 3 см. Одному кусту будет достаточно 5 л грунта. В землю надо воткнуть деревянные колышки, к которым впоследствии будут привязаны стебли растений.
На дно кадок нужно уложить гравий слоем 1-3 см, а затем засыпать грунт. Лучше поставить их на окно, которое выходит на юг, чтобы растения получили больше солнечного света. Хотя без дополнительной подсветки люминесцентной лампой или лампой накаливания зимой все равно не обойтись.
Подсветка
Для того, чтобы куст рос хорошо, ему необходимо не меньше двенадцати-четырнадцати часов света в сутки. Поэтому зимой, когда дни коротки, необходимо использовать лампу для подсветки. В идеале она должна располагаться на 30-40 см выше растения. Лучше, если вы сможете менять высоту лампы со временем, по мере того, как куст будет расти. Для того, чтобы обеспечить максимальное количество света, некоторые крепят над лампой или по бокам от горшков фольгу или зеркала.
Посадка
Предварительно семена стоит обеззаразить, для этого хорошо подойдет насыщенный раствор марганцовки, он не должен быть ни темно-красным, ни бледно-розовым.
Семена нужно выдержать в нем в течение двух часов. Те, что всплыли, лучше сразу выбросить - всходят они плохо. Остальные надо немного подсушить на ткани или салфетке, а затем высевать.
Если вы купили уже обеззараженные семена, вымачивать их не надо - их сажают сразу сухими. После того, как семена прорастут, лишние всходы надо будет убрать, чтобы в каждой из кадок осталось по одному кусту.
С пикировкой
Для выращивания рассады отлично подойдут пластиковые стаканчики емкостью около 100 мл. Их нужно наполнить приготовленным грунтом, слегка притрамбовав его и оставив до краев 2-3 см. После этого сверху высыпаются семена, по 5 штук в каждый стакан, они присыпаются слоем земли, которая снова немного приминается так, чтобы до края оставался 1 см.
По прошествии одной-двух недель ростки прореживают, оставляя два самых сильных. Еще через одну неделю надо произвести второе прореживание, после которого останется только один сеянец.
Без пикировки
Если вы используете отдельные емкости и сажаете в них семена сразу, без предварительной высадки рассады в стаканчиках, уровень грунта должен быть ниже верхнего края горшка на 5 см. Высаживайте по 2-3 семечка в каждый горшок. Можно посадить и больше - 4 или 5 штук. Перед посадкой увлажните почву, затем сделайте в ней борозды или углубления в 1-2 см, поместите в них семена, присыпьте слоем земли в 1 см и утрамбуйте почву.
На появление всходов уйдет от нескольких дней до двух недель - в зависимости от выбранного сорта, а также от того, насколько благоприятны условия. Лучшая температура для появления всходов - 22 градуса, а для развития куста после появления ростка из земли - 20 градусов.
По мере прорастания сеянцы также нужно будет проредить в два этапа, чтобы в итоге остался один самый сильный. После того, как на ростках появится 5 листьев, следует удалить все усы. Через месяц после посева надо досыпать еще 3 см грунта, эта процедура будет заменой пикировки.
Чтобы всходы взошли скорее, семена можно предварительно прорастить. Для этого их надо завернуть в ткань и постоянно опрыскивать, так, чтобы она всегда была влажной. При температуре в 27-30 градусов корешки появятся через 2 дня.
Уход
Полив и подкормка
Поливать огурцы надо каждый день, но понемногу, так, чтобы почва была влажной. Если не уделять поливу должного внимания, плоды будут горькими. Еще одно важное условие для хорошего роста этого растения - влажность. Вы вряд ли захотите превращать свою квартиру в парник, поэтому каждый день опрыскивайте кусты из пульверизатора.
Еще одно важное условие хорошего роста - правильная подкормка. Начинать ее следует после появления первого листочка.Для нее нужно использовать минеральные удобрения.
Основные правила подкармливания:
- минеральное удобрение размешивается в воде из расчета 2 чайных ложки на 3 литра воды;
- на подкормку каждого растения до появления плодов необходимо тратить один или два стакана полученного раствора, а после начала плодоношения - три-четыре стакана;
- подкармливать огурцы надо один раз в неделю.
Опыление
Если вы выбрали не один из партенокарпических сортов, после начала цветения необходимо произвести опыление. Женский цветок имеет пестик, а мужской - тычинки. Чтобы произошло оплодотворение, пыльца мужского цветка должна попасть на женский. В природе ее переносят пчелы, а дома придется выполнить эту нехитрую операцию самостоятельно.
Делать это лучше с утра - в это время пыльца хорошо липнет. Сорвите мужской цветок, отрежьте венчик и положите в женский цветок так, чтобы пыльца попала на рыльце.
Когда появятся первые зеленцы, надо прищипнуть верхушку стебелька и все боковые ветви. Если на поверхности появятся корни, добавьте в кадку немного земли.
Видео — Опыление огурцов
Собирать плоды можно по прошествии полутора-двух недели после опыления. Делайте вовремя, чтобы куст не истощился. Чем чаще вы будете собирать урожай с растения, тем лучше оно будет плодоносить. При хорошем уходе с одного куста можно получить один или два десятка плодов. Куст может жить до двух месяцев со дня получения первого урожая. Черенкованием огурцы не размножаются, так что после того, как старые растения погибнут, придется снова высевать семена.
Конечно, для того, чтобы собрать хороший урожай, придется повозиться. Но все старания окупятся - ведь огурцы из магазина не сравнятся с домашними огурчиками, выращенными собственноручно. Они растут на подоконнике очень хорошо, и, если вы все сделаете правильно, можете рассчитывать на отличный урожай. Попробуйте самостоятельно вырастить огурцы в домашних условиях и порадуйте ими себя и своих близких.
Видео — Огород на подоконнике
Если есть огромное желание самостоятельно выращивать огурцы, но нет собственной дачи или хотя бы маленькой приусадебной территории, не стоит отчаиваться. Это еще не повод отказываться от своих затей. Современные селекционеры хорошо осведомлены об этой распространенной проблеме и предложили разнообразные сорта комнатных огурцов, которые дают отличный урожай.
Даже на подоконнике можно самостоятельно культивировать эту овощную культуру. Главное – правильно выбрать разновидность.
Также стоит учитывать, что такие растения бывают неопыляемыми и самоопыляемыми.
Второй вариант более прост и удобен в выращивании. Популярные самоопыляемые сорта огурцов для подоконника представлены несколькими разновидностями.
К их числу относят гибриды:
- Данила;
- Гепард;
- Емеля;
- Буян.
К этой же категории относятся разновидности Машенька, Карапуз, Балалайка, Легенда, Лада, Клавдия, Муравей, Королек, Стелла, Престиж, Клинские, Турнир. Привлекательная особенность, которой отличаются огурцы самоопыляемые на подоконнике, заключается в том, что их не потребуется опылять ручным способом, что так часто приходится делать садоводам в домашних условиях. Еще эти гибридные формы достаточно неприхотливы и не боятся малого количества солнечного света.
Среди всего многообразия такого рода сортов отлично зарекомендовал себя огурец Апрельский F1 на подоконнике, который также относится к категории самоопыляемых овощных культур. Это растение справедливо относится к категории раннеспелых вариантов. Также гибридный сорт считается салатным. Однако вкусны его плоды не только в свежем виде. Они прекрасно подходят для засолки, маринования и приготовления разнообразных кулинарных шедевров.
Положительные отзывы об огурце Апрельский F1 на подоконнике существуют и по другой причине. Плоды этой овощной культуры среднебугорчатые, ребристые, цилиндрической формы. Они довольно крупные. Их масса варьируется от 160 до 300 г. Длина зеленцов колеблется от 15 до 25 см. У них тонкая и нежная кожица, а мякоть сочная, хрустящая, сладковатая. В ней нет пустот и даже намека на горечь. При этом гибридная разновидность, которую можно вырастить в домашних условиях, весьма продуктивна. Собирать урожай потребуется 2-3 раза в неделю.
Существуют и другие популярные для подоконника самоопыляемые, которые успешно культивировать сможет даже начинающий садовод. К числу таких сортов можно отнести разновидности Городской огурчик, Балаган, Колибри, Балконный, Махаон и Календарь. Все эти варианты балконного типа. Их рекомендуется выращивать в подвесных кашпо. Объем корзин должен быть минимум 5 л.
Неопыляемые сорта комнатных огурцов
Не менее популярны и урожайны неопыляемые комнатные огурцы, которые при соблюдении некоторых правил агротехники позволят получить вкусные и сочные плоды.
К категории таких овощных культур относятся:
- Манул;
- Эстафета;
- Тайга;
- Камчатка;
- Марафон;
- Олимпиада.
Следует оговориться сразу, что под неопыляемыми следует понимать разновидности, которые не могут произвести опыление самостоятельно. Для проведения такой процедуры огороднику придется вручную срывать пустоцвет, который только что распустился. Это и есть мужской цветок, с которого затем рекомендуется оборвать листочки. Затем тычинкой необходимо деликатно и осторожно прикоснуться к женским разновидностям цветков, которые тоже только что раскрылись.
Посредством одного пустоцвета огородникам удастся произвести опыление около пары-тройки женских «особей». Чтобы добиться произрастания большего числа мужских цветков, опытные садоводы рекомендуют подсеивать гибриды, ориентированные на опыление. К числу таковых относятся версии Геркулес, Горностай и Гладиатор.
Комнатные огурцы для выращивания зимой
Не только в весенне-летний сезон можно получить в домашних условиях обильный урожай, стоит назвать и лучшие сорта огурцов на подоконнике зимой, которые отличаются продуктивностью и высокой урожайностью. Выращивать их довольно просто. Агротехника таких овощных культур считается стандартной, она предполагает систематическое осуществление полива, рыхление грунта, внесение подкормок.
Итак, какие огурцы посадить на подоконнике, в том числе и в зимний период? К числу таковых сортов относится гибридная разновидность Муравей. Эта овощная культура не требует опыления, что привлекает многочисленных огородников. С выращиванием огурцов Муравей F1 справится даже начинающий садовод. В результате несложных манипуляций можно получить компактные плоды, длина которых не превышает 11 см. Свежие овощи очень сочные, вкусные, сладкие и хрустящие. Окрошка или салат с ними получатся очень аппетитными.
Универсальные сорта огурцов для подоконников
Еще какие огурцы можно выращивать на подоконнике зимой и летом? Универсальным сортом является Чудо на окошке F1. Это гибридная разновидность, которая относится к категории раннеспелых овощных культур. С момента возникновения всходов до сбора урожая проходит всего 40 суток. Еще одно преимущество этого домашнего сорта огурцов — их интенсивное плодоношение.
Также зеленцы этой разновидности привлекают своим насыщенным вкусом и сочностью.
Называя сорта огурцов для выращивания на подоконнике, нельзя обойти вниманием гибридную форму сорта Престиж. Эта комнатная овощная культура отличается продолжительным плодоношением. Решив посадить такой сорт в домашних условиях, можно весьма долго наслаждаться свежими и вкусными огурчиками. Это партенокарпическая разновидность. Она дает небольшие плоды, длина которых обычно не превышает 12 см.
