Ипотека

Баклажаны в теплице нет завязи. В чем причина отсутствия завязей на баклажанах и как устранить эту проблему

Баклажаны - одна из самых сложных для выращивания культур. Нередко огородник успешно доводит кусты до стадии цветения, а плоды почему-то не завязываются. Чтобы ликвидировать эту неприятность, надо представлять себе её возможные причины.

Почему не завязываются баклажаны в теплице и открытом грунте

Причин того, что баклажаны не завязываются, немало: в этом могут быть виноваты и погодные условия, и огородник.

Неверный выбор места для грядки

Баклажаны должны расти на солнце. Если рядом находятся строения, высокие деревья или даже овощные растения, создающие постоянную тень, завязи образуются в очень небольших количествах. Даже сами кусты баклажанов, если их посадили по слишком плотной схеме, могут затенять друг друга. В последнем случае можно просто проредить посадки.

В теплицах даже стёкла могут поглощать свет, поэтому их надо систематически очищать от грязи

Неподходящая температура

Баклажаны - одна из самых теплолюбивых огородных культур. Лучшая температура для их развития составляет 25…28 о С, даже ночью ей не стоило бы опускаться ниже 20 о С. При температурах ниже 15 о С кусты вообще не растут и не развиваются, а при 32 о С и выше пыльца приобретает стерильность, завязи не образуются. Резкие скачки температуры наиболее вредны для растения. И если в теплице регулировать показатели можно (открывая и закрывая форточки, используя утепления), то в открытом грунте приходится полагаться на хорошее лето.

Плохая почва и ошибки с удобрениями

Баклажаны любят воздухопроницаемую плодородную почву с нейтральным уровнем кислотности. На глинах они мучаются, подзолистые грунты тоже не для них. При подготовке грядки её хорошо заправляют комплексом органических и минеральных удобрений. Однако во всём нужна мера, и особенно - при внесении азотных удобрений (как при перекопке, так и при последующих подкормках). Избыток азота провоцирует рост пышной листвы, а цветков и, следовательно, завязей при этом образуется очень мало.

Огромные листья могут мешать образованию плодов

Неверный полив

Баклажаны поливают обязательно тёплой водой. Делают это нечасто, но обильно: почва должна быть умеренно влажной на глубине до полуметра. Как недостаток влажности, так и её существенный избыток приводят к осыпанию завязей, даже если они успели образоваться.

Профилактика и борьба с проблемой

Чтобы завязи баклажанов формировались и не осыпались, надо не допускать ошибок, приведённых выше. Грядку располагают на солнце, основываясь на характеристиках почвы. При загущении куста удаляют лишние листья, чтобы они не закрывали от освещения цветки и завязи; в первую очередь срезают желтеющие и повреждённые листья. В теплице систематически устраивают проветривание, не допуская переохлаждения. При резком снижении температуры используют укрывные нетканые материалы.

Поливают грядки как в теплице, так и в открытом грунте не чаще 1 раза в неделю, но большим количеством воды с температурой не ниже 25 о С. На 1 м 2 площади при таком режиме требуется 4–5 вёдер. Обязательно рыхлят почву вскоре после поливов или дождей. Азотные подкормки дают только через 2–3 недели после высадки рассады, в последующем используют фосфорные и калийные удобрения.

Задача при поливе - промочить почву минимум на полметра

Чтобы помочь опылению, периодически, особенно в теплице, слегка встряхивают кусты. Можно стимулировать образование завязей и специальными препаратами (Бутон, Гибберсиб и др.). Неплохо работает в этом плане и опрыскивание растений 0,1%-м раствором борной кислоты.

В теплице часто проводят и искусственное опыление с помощью кисточки.

Если заранее известно, что огородник переборщил с азотом, ослабить его воздействие можно, внеся в почву повышенные количества древесной золы (не менее стакана на 1 м 2). Стоит проверить и наличие вредителей, которые просто могут выгрызать цветки.

Видео: секреты выращивания баклажанов

Если баклажаны не образуют завязей, им часто можно в этом помочь. Хотя проще, конечно, не допускать ошибок и вовремя проводить все мероприятия по уходу за растениями правильно.

В садоводстве довольно часто случается, что при цветении такая культура, как баклажан просто не завязывается. Тем временем растения до этого прекрасно могли развиваться и расти. А вот к факторам, что могли бы привести к возникновениям данной проблемы, можно причислить множество различных причин. И заключены они в основном в неграмотном уходе за овощной культурой. Это нередко происходит и при выращивании растений в условиях теплицы.

Причины отсутствия завязей

Баклажан считается достаточно прихотливой культурой, именно поэтому следует обеспечивать растению все необходимые условия для роста и развития, при этом также следует исключить неблагоприятные условия.

Причин, почему нет завязей на баклажанах, может быть много.

Место высадки выбрано неправильно. Когда растения высаживаются вблизи друг от друга, создается тень, а это считается прямой угрозой, поскольку тень может плохо сказаться на образовании завязей. Следовательно, высадку нельзя производить вблизи деревьев или высокорослых культур.
Не подходит температурный режим. Для отличного роста оптимальной температурой считается 25°-27° С. Развитие прекращается при 15°-18° С. При установленной отметке в 32° С и выше плоды баклажана просто не будут формироваться. Перепад температуры также негативно скажется на образовании завязей.
Почва не подходит для культуры. Для получения богатого урожая, следует осуществлять высадку на земле плодородной и дренированной, уровень pH у почвы должен быть нейтральным. Неприемлемыми считают подзолистый вид грунта и глинистый с высоким уровнем кислотности и с высокой плотностью – все это просто не позволит земле прогреваться. Именно в таких условиях плоды баклажана будут завязываться плохо.
Полив осуществляется неправильно. Увлажненная почва способствует образованию и дальнейшему формированию цветков, а это соответственно скажется на плодоношении. Полив нужно осуществлять нечасто, но поливать культуру следует обильно. Увлажнять грунт нужно до глубины в 50 см. Частый полив может привести к упадку образования завязей, а также к дальнейшему их опаданию.

Избыточное влияние удобрений. Во время подкормки для баклажан нужно внимательно наблюдать за объемом добавляемых питательных веществ. Поскольку перенасыщение азотом приведет к сильному наращиванию зеленой массы у растений, это лишь негативно отразится на образовании и дальнейшем формировании завязей. Цветов в данном случае будет очень мало. А те, что уже появились, со временем начнут засыхать, а затем и вовсе отпадут. По этой причине полезные вещества, в которых содержится азот, рекомендуют вносить только в необходимых дозировках.
Избыток пыльцы. Кусты баклажана в основном самоопыляются. И для выращивания овоща в теплице это считается довольно удобным. И все же случается, когда пыльце просто не удается перенестись на соцветия кустов, растущих рядом. Причиной может стать слишком большое количество пыльцы или слишком высокий уровень влаги. При накапливании со временем пыльца утяжеляется, начинает склеиваться. Таким образом, процедура опыления нарушена, тогда завязи не образовываются.

Слишком затемненный участок. Иногда баклажаны могут не формировать завязей по довольно простой причине – грядки расположены на темном участке. Поэтому, если вблизи с высаженной культурой растут деревья, придется подрезать им крону, чтобы сквозь нее мог проглядывать солнечный свет. И все же лучше сразу правильно подбирать участок для посадки.

Всегда можно предотвратить неправильное или плохое образование и формирование плодов, главное - придерживаться существующих правил.

Сажать рассаду нужно на освещенной территории.
Производить анализ почвы. В теплице землю специально готовят перед посадкой культуры, то есть добавляют дерновой земли с перегноем.
Необходимо правильно формировать кусты, то есть полностью удалить неправильно сформировавшиеся завязи с листочками, которые препятствуют цветам в получении солнечного света. Здесь главное - не переборщить. Много листьев убирать нельзя. Поскольку так можно нарушить весь процесс развития у растения. Вовремя следует убирать больные пожелтевшие листья. Во время формирования плода нужно удалять оставшиеся венчики цветка, поскольку если этого не сделать, он начнет гнить. А это может привести к порче и последующему гниению самого плода.
Следует чаще проветривать теплицу. Всегда нужно следить за температурой внутри. Чтобы понизить температуру, можно поднять несколько рам. Если в ночное время устанавливается слишком низкая температура, рассаду нужно укрыть защитным материалом. Кроме этого, можно использовать обыкновенное сено. Чтобы почва успела прогреться до высаживания, например, в осенний период, заранее вырытые траншеи наполняют слегка перепревшим навозом, иногда вместо навоза используют компост.

Почву нужно увлажнять правильно. Производить полив нужно один раз в 7-10 дней, при этом на один квадратный метр участка уходит около 40 литров воды. Кроме этого, земля должна насыщаться кислородом, для этого необходимо регулярно ее разрыхлять.
Чтобы предотвратить высыхание пыльцы, необходимо время от времени встряхнуть ее с цветов. Подобным образом можно даже повысить опыление. С сортами, которым необходимы опылители, процедуру осуществляют искусственным методом. Здесь можно использовать кисточку, чтобы из желтого созревшего пыльника брать пыльцу, а затем переносить ее на рыльца пестиков цветов.

Удобрять культуру нужно по специальной схеме. Первую подкормку нужно производить спустя несколько недель сразу после того, как произвели высадку саженцев. Следующая подкормка должна производиться перед формированием баклажанных плодов, здесь лучше использовать комплекс препаратов. Заключительную подкормку нужно делать во время плодоношения, использовать лучше калийный тип удобрений с фосфорным.

Причины опадания бутонов

К самой распространенной неприятной проблеме относят опадание бутонов на кустах баклажана еще до их цветения.

Причины этому, кстати, самые обычные:

резкий перепад температур;
пересыхание почвы;
недостаточное количество микроэлементов.

Для начала следует соблюдать агротехнику самой культуры, почва должна быть соответствующей, как и удобрения. Посадку нужно осуществлять рассадным способом, следить за температурным режимом, правильно осуществлять полив, ухаживать за растениями.

Если климатические условия для возделывания баклажанной культуры слишком холодные, а летний сезон короткий и непродолжительный, в таком случае лучше выбирать скороспелый сорт и высаживать его в теплице.

Помимо хорошего освещения и регулярного полива, следует следить за сорняками на грядках, их быть не должно, а если появились, нужно сразу же их устранять. Если придерживаться всех рекомендаций, завязи, соцветия и листочки не опадают и остаются на своих местах, а баклажан принесет отличный урожай. Не следует забывать об удобрениях, поскольку ни одно культурное растение не способно самостоятельно вырабатывать минеральные соединения в достаточном количестве, чтобы обеспечить полноценное плодоношение, цветение или рост.

О секретах хорошего урожая баклажанов можно узнать из видео ниже.

Сил потрачено немало, а урожай получился скудным - это самая обидная ситуация для огородника. Очень часто овощеводы жалуются на баклажаны - вроде условия посадки, полива, подкормок соблюдали, культура цвела, но плоды так и не появились.

Начать следует с того, что баклажан - сложная культура, которая плодоносит строго в определенных условиях. Возможно, создаваемые вами не отвечают потребностям растения, а если вы пустили дело на самотек, то удивляться тому, что растение не плодоносит, вообще не приходится.

Почему баклажаны цветут, но не завязываются?

Главная причина отсутствия плодов при наличии завязей - несоблюдение условий выращивания.

Среди возможных ошибок

Нехватка удобрений или неправильное внесение подкормок. Первый раз баклажаны нужно подкармливать азотом спустя пару недель после пересадки, второй раз - после начала массового цветения. Настой навоза добавляйте, когда начнут завязываться плоды. Полезный совет. На ведро органики добавляйте около 100 гр суперфосфата. Учите, что избыток азота так же плох, как его недостаток - в первом случае замедляется образование плодов, во втором рост растения.
Недостаток влаги в почве. Если вы поливаете кусты редко или в недостаточных количествах, почва может пересыхать, а рост баклажана замедляться. Что же получается - чем больше воды, тем лучше? Нет, в сыром грунте культура тоже плохо растет. Чтобы с ней было все в порядке, поливайте посадки раз в неделю или 10 дней из расчета 400 л воды на 10 квадратных метров. И учтите, что вода должна быть теплой - не менее 20 градусов.
Мало света. Плоды будут завязываться только в том случае, если посадки хорошо освещены. Небольшое затенение кустов - и все, можете забыть о хорошем урожае. Рекомендуется дополнительно обрывать листья, закрывающие цветки, но не увлекайтесь слишком сильно - без листвы растение также не сможет нормально развиваться.

Баклажаны цветут и плодоносят строго при температуре 20-28 градусов Цельсия - если она ниже, развитие растения приостанавливается, а если выше, то цветки осыпаются, поэтому в период заморозков посадки укрывают. В период затяжных дождей кусты рекомендуется опрыскивать раствором кальциевой селитры.

Кира Столетова

В садоводческой практике часто бывает, что баклажаны при цветении не завязываются, хотя до этого растения хорошо развивались. Факторов, которые приводят к возникновению проблемы, существует много. Они заключаются в неправильном уходе. Обычно такое случается при выращивании овощей в тепличных условиях.

Причины отсутствия завязей

Поскольку баклажан капризная культура, надо обеспечить ему соответственные условия, исключив все неблагоприятные факторы.

Неподходящее место высадки

Если растения, которые посажены рядом, будут создавать тень, это грозит плохим образованием завязей. Поэтому не стоит производить высадку рядом с деревьями и другими высокорослыми культурами. Затенения могут создавать и загущенные посадки. Тогда кусты будут забирать свет друг в друга.

Неподходящий температурный режим

Баклажаны отличаются теплолюбивостью. Оптимальная температура, при которой они хорошо растут, должна находиться на уровне 25-27˚С. При показателях 15-18˚С кусты прекращают свое развитие. Если они устанавливаются на отметке 32˚С и выше, плоды не формируются. Плохо сказываются на образовании овощей резкие перепады температуры.

Неподходящая почва

Чтобы культура дала высокий урожай, желательно производить высадку на плодородной дренированной земле с нейтральным уровнем рН. Неприемлемой для нее являются глинистые и подзолистые грунты, высокая плотность и кислотность которых не позволяет земле прогреваться. При таких условиях баклажаны плохо завязываются.

Неправильный полив

Хорошо увлажненная почва способствует образованию большого количества цветков, высокому плодоношению. Поливы должны быть редкими, но обильными. Грунт должен быть влажный до 50 см в глубину. Снижение количества завязей и их осыпание могут спровоцировать частые поливы.

Избыток удобрений

Когда огородники производят подкормку, на которую баклажаны хорошо откликаются, важно следить за количеством питательных веществ. Если переусердствовать с азотом, растения начнут активно наращивать зеленую массу в ущерб образованию завязей. Цветков будет очень мало. Те, что есть, со временем засохнут и опадут. Поэтому азотсодержащие вещества рекомендовано вносить в правильной дозировке.

Избыток пыльцы

Большая часть кустов самоопыляются. Для тепличных условий это очень удобно. Но часто случается так, что пыльца не может переноситься на другие цветки. Причина – большое ее количество или высокая влажность воздуха. По мере накопления пыльца становится тяжелой, что приводит к склеиванию вещества. Процесс опыления нарушается, завязи не образуются.

Профилактические меры

Плохое формирование плодов можно предотвратить, соблюдая следующие правила:

Высаживают рассаду на хорошо освещенном месте.
Проводят анализ грунта. В теплице готовят почву для посадки таким образом: 1 часть дерновой земли, 2 части перегноя.
Правильно формируют куст – удаляют некачественные завязи и немного листьев, которые закрывают цветки, но не в больших количествах. Это может нарушить процесс развития растений. Нужно также вовремя удалять пожелтевшие больные листья. При формировании плода убирают остатки венчика цветка, так как он со временем гниет. Это повлечет за собой и гниение овоща.
Производят регулярное проветривание теплицы. Следят за показателями температуры. Для их снижения поднимают несколько рам. При низкой температуре ночью, кусты укрывают сеном или специальным материалом. Чтобы до высадки рассады грунт хорошо прогрелся, осенью закладывают в подготовленные траншеи не слишком перепревший навоз или компост.
Правильно увлажняют почву. С этой целью поливы производят 1 раз в 7-10 дней, внося 40 л воды на 1 кв. м. Также стоит насытить землю кислородом, поэтому ее регулярно рыхлят.
Для предотвращения засыхания пыльцы, нужно периодически встряхивать ее с цветков. Эти манипуляции повысят также опыление. Для сортов, которые требуют опылителей, процедуру производят искусственным путем. Для этого используют кисточку, с помощью которой из зрелых желтых пыльников цветка берут пыльцу. Ее наносят на рыльце пестика другого цветка.
Удобрения вносят по определенной схеме. Первая подкормка – через несколько недель после высадки (азотсодержащие средства). Вторая – перед образованием плодов (комплексные препараты). Третья – во время плодоношения (фосфорные и калийные удобрения).

Устранение проблемы

Если завязи не образуются естественным путем, растения стимулируют разными препаратами.

Очень часто овощеводы сталкиваются с такой проблемой, как отсутствие завязей на баклажанах. Бывает, что растения хорошо развиваются, обильно цветут, но плоды не завязываются, и со временем пустоцветы опадают. Справедливо отметить, что такая ситуация чаще всего возникает при выращивании баклажан в теплице. Почему так происходит, и что с этим делать? Если обобщенно, то причина состоит в нарушении агротехники. Существует несколько способов решения этой проблемы, но сначала нужно определить причину, по которой нет завязи, а их достаточно много.

Баклажаны – растения прихотливые. Где бы они ни росли, в теплице или на грядке, везде им необходимо создать оптимальные условия для развития и наращивания плодов. Если правилами агротехники пренебречь, цветов и завязей будет мало, и даже может случиться так, что завязь опадет, будучи еще цветком.

Причины, почему растение цветет, но плоды не завязываются, могут быть следующими:

Нарушение температурного режима

Баклажан очень требователен к температуре воздуха. В среднем, для нормального роста, она должна составлять 25-27 °С. Если этот показатель опустится до уровня 15-18 °С, растение попросту замерзнет (перестанет развиваться). И если это произойдет в период цветения, то завязь вероятнее всего не образуется, а пустоцвет засохнет и отпадет. Такая же ситуация бывает при слишком высокой температуре – при отметке 32 °С и выше цветы не опыляются, и баклажаны не завязываются.

Неподходящая почва

Баклажаны хорошо растут в плодородной и дренированной почве с нейтральной кислотностью. Если грунт в теплице или огороде слишком плотный, кислый и плохо прогревается – такое случается с глинистыми и подзолистыми почвами, образование плодов может не наступить совсем. Проведите анализ грунта – возможно, он просто непригоден для выращивания баклажан.

Недостаточный или неправильный полив

Известно, что баклажаны предпочитают влажную почву. От обильного и регулярного полива в немалой степени зависит их цветение, образование завязей, и, соответственно, плодоношение. Важно постоянно поддерживать оптимальную (умеренную) влажность, особенно в теплице, так как при недостаточной влажности нарушается питание растений, из-за чего происходит задержка в формировании бутонов и плодов. При слишком высокой влажности (застое воды) уменьшается доступ кислорода к корневой системе, из-за чего развитие растения также нарушается.

Удобрения

Иногда овощеводы, стремясь получить более ранний и обильный урожай, вносят в почву много удобрений как минеральных, так и органических. В ответ на это баклажаны начинают активно наращивать зеленую массу, но при этом вся сила растения направлена на формирование куста – цветоносов практически нет или очень мало, а те, что образовались, засыхают и осыпаются.

Избыток азота

В целом, баклажан очень отзывчив к любым удобрениям, но азот относится к таким элементам, которые вносятся в строго определенное время, как правило, ранней весной. Если азотное удобрение внести уже во время вегетативного процесса, для растения это будет сильным стрессом, что скажется на цветении и количестве завязи.

Избыток пыльцы

Плодоношение большинства сортов баклажан происходит от самоопыления. Это очень удобно при выращивании овощей в теплице, но в этом есть и некоторый негативный момент.

На цветущих баклажанах регулярно образовывается большое количество пыльцы, которая по мере накопления становится тяжелой, а иногда даже склеивается. В этом случае она не может переноситься на другие растения, из-за чего самоопыление не происходит.

Видео “Почему опадают цветы у баклажанов?”

О способах искусственного опыления подробно рассказано в данном видео.

Как устранить проблемы

Иногда овощеводы, столкнувшись с проблемами в выращивании баклажан, прибегают к разнообразным препаратам и средствам, пытаясь обмануть растение, и заставить его наращивать плоды неестественным образом.

Такие препараты для опрыскивания как «Бутон», «Завязь» и их аналоги содержат в своем составе гиббереллин – фитогормон, регулирующий и стимулирующий рост растения. В идеальных условиях это вещество в баклажанах вырабатывается самостоятельно, но при нарушении этих условий, его образование нарушается.

Опрыскивание стимулирующими препаратами – достаточно эффективный, но не самый правильный способ решения проблемы. Гораздо важнее создать для выращивания овощей подходящие условия, и устранить факторы, приведшие к тому, что завязи не формируются:

если причина в излишке азота, необходимо внести в почву калийно-фосфорную смесь или золу – эти вещества немного смягчат активность азота;
цветоносы на самоопыляющихся баклажанах в теплице необходимо регулярно, но очень осторожно встряхивать – это спасет пыльцу от засыхания и повысит опыление;
если баклажаны не самоопыляющиеся, то причиной, почему образовывается пустоцвет, может быть отсутствие опыления – в этом случае нужно опылять цветки на баклажанах вручную при помощи кисточки;
необходимо контролировать и регулировать температуру воздуха – современные парники поддерживают постоянную температуру ночью, но днем из-за большого количества дневного света градус в теплице может существенно повышаться;
особое внимание нужно уделить поливу баклажан, особенно, если овощи растут в теплице – полив проводится под корень в зоне 30-40 см вокруг куста, поливать нужно обильно, но не слишком часто и по мере необходимости (частые поливы способствуют застаиванию влаги), вода для полива должна быть немного теплой;

Хорошее плодоношение баклажан невозможно без регулярных подкормок. В течение сезона овощи подкармливают несколько раз. Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки рассады в грунт – здесь уместны как минеральные смеси, так и органика (раствор коровяка). Далее баклажаны нужно подкормить в период образования бутонов и цветения. Следующая подкормка осуществляется во время начала плодоношения – применяются фосфорные и калийные удобрения (калий необходим для хорошего вкуса баклажан).

Причины опадания бутонов

Опадание бутонов на баклажанах еще до цветения – самая неприятная и довольно распространенная проблема. Причины, почему это происходит самые классические:

резкий перепад температур – если температурные условия в теплице не саморегулирующиеся, необходимо контролировать температуру самостоятельно: когда стало жарко открывать, чтобы баклажаны не задохнулись, и не спеклись, на ночь парник нужно тщательно закрывать;

пересыхание почвы или даже незначительный недостаток влаги также могут спровоцировать опадание бутонов на баклажанах;

недостаток микроэлементов (чаще всего бора) – это наиболее частая причина, по которой бутоны или пустоцветы на баклажанах опадают – решить проблему можно при помощи внесения раствора борной кислоты в пропорции 10 г/ведро воды (раствором опрыскивают баклажаны).

Опадание уже отцветших цветоносов свидетельствует о том, что они просто не запылились. Следует уточнить, что из всех цветков, распустившихся на баклажанах, только 60% опыляются и плодоносят, остальные могут долго и красиво цвести, но так и засохнут не опылившись.