Материал изготовления чайника, какой выбрать. В каком чайнике кипятить питьевую воду? Выбираем чайник безопасный здоровью Чего делают чайники

Много ответов на вопрос «с чего начинается утро», однако, самым популярным и распространённым по-прежнему является ответ: «С чашечки кофе». В какой-то степени, это верно, но без чего невозможно выпить утром ту самую вожделенную чашечку кофе или чая? Без кофе, чая, воды, сахара и, конечно же, чайника. Именно этот атрибут позволяет наслаждаться нам напитками, которые уже давно превратились в традицию. Давайте познакомимся с данным незаменимым аксессуаром немного ближе. Как появился электрочайник, из чего изготавливают изделия, какая модель лучше, и каковы преимущества чайника. Об этом вы узнаете из приготовленной для вас статьи.

Немного из истории чайника

Чайник давно и очень плотно вошёл в нашу жизнь. Вряд ли найдётся хоть одна семья на планете, в доме которой нет чайника. Первые модели появились в Поднебесной, что неудивительно, ведь именно Китай считают родиной чая вообще.

В Европу китайский гость попал гораздо позже, лишь к XVII веку европейцы смогли испытать счастье знакомства с важным аксессуаром чайной церемонии. Правда, чайники тех времён мало походили на современных собратьев, например, первые модели, появившиеся на Руси, к слову.






За появление «незаменимого друга» на территории нашей страны, мы должны поблагодарить северные скандинавские племена. Такой чайник и чайником-то назвать сложно было даже в то время - по форме он напоминал яйцо с ручкой, которое подвешивали к потолку и разводили под ним огонь. В музее чайников сохранилось несколько таких экземпляров, внешне они напоминают нечто среднее между рукомойником и посудиной для розлива травяных лекарственных настроек. Изделия тогда делали только из фарфора или глины.

Более-менее привычную нам форму, чайник приобрёл только к концу XVIII века как раз перед самым пиком своей эволюции и развития.

Появление электрочайника

Окрылённые открытием электрического тока и лампы накаливания, изобретатели стали модифицировать и видоизменять все, что только попадалось под руку! Не избежал этой участи и наш «друг». И, уже в конце XIX века, немецкая компания AEG представила миру первые электрочайники.

Изначально, сам нагревательный элемент напоминал средних размеров электроплитку просто привинченную ко дну чайника, конструкция была большой, тяжёлой и весьма громоздкой. Но уже в 20-х годах XX века, изобретатели снова усовершенствовали электрочайник, поместив нагревательный элемент уже внутрь, тогда же и появилась автоматическая система, которая делала возможным нагрев только при наличии достаточного количества воды. С течением времени громоздкую и неудобную нагревательную спираль сменил диск, представляющий собой плоскую металлическую субстанцию, к которой подведены контакты, за счёт чего вода нагревается гораздо быстрее.

Из чего делают электрочайники и какой лучше?

В век высоких технологий, от выбора электрочайников просто глаза разбегаются.

Первоначально их делали:

  • из меди;
  • стали;
  • алюминия.

Спустя определённое время традиционные материалы с успехом заменил удобный, дешёвый и лёгкий пластик, однако, скоро в моду снова вошли металлические электрочайники, на этот раз уже стальные. Последним веянием моды являются стеклянные электрочайники . Такой электрочайник представляет собой обычный девайс для нагрева воды, но, в то же время очень отличается от своих металлических и пластиковых собратьев.

Чем стеклянный электрочайник лучше?

Стеклянный электрочайник обладает рядом преимуществ и вот только некоторые из них:

  1. Стекло-материал не только красивый, но и экологически натуральный, что гораздо безопаснее для здоровья чем пластик, пусть даже пищевой.
  2. Внешний вид такого электрочайника просто завораживает. Дизайнеры постарались на славу, подсветка, меняющая цвет при работе чайника, и сам вид закипающей воды, в эпоху гаджетов и электроники, успокаивает и очень лаконично вписывается в любой интерьер. Электрический стеклянный чайник - это незаменимый атрибут любого праздника и, несомненно, привлекательный подарок.
  3. Если вы не любитель шума, что лучше остановить выбор на стеклянном чайнике. При закипании воды, стекло, в отличие от пластика и металла, не вибрирует, благодаря чему, модель работает практически бесшумно.
  4. Почистить такой агрегат намного проще, чем пластиковый. Благодаря прозрачному стеклу, накипь не сможет остаться незамеченной, к тому же она не въедается в стенки, как в случае с пластиком или металлом.
  5. Если пластиковый или металлический электрочайники остывают довольно быстро, и через полчаса воду приходится кипятить снова, то тут все иначе. Стекло медленно остывает, что поможет сэкономить электричество.

Неоспоримые преимущества электрочайника:

Как известно, все модели делятся на 2 категории: для газовых плит и электрические . Электрическая модель отличается тем, что способна подогревать воду самостоятельно. Какой девайс нужен вам? Конечно же, электрочайник стеклянный - тот, которые удобнее в использовании и привлекательнее. Конечно, если у вас в доме газовая плита, то обычный чайник поможет сэкономить, так как экономит электроэнергию. Но подогревает воду он гораздо медленней, чем электрический. Электрический чайник закипит в считаные секунды.

О том, что стекло является идеальным материалом, сказано выше. Даже если вы определились с материалом модели, не будет лишним и рассмотреть разнообразные функции и удобства электо-девайса.

Один из моментов, на которые следует обратить внимание - это габариты, возможность транспортировки и соответствие с интерьером. Электрический чайник удобен в офисах, на даче - он легко переносится и не занимает много места. Элегантные модели великолепно не только дополняют интерьер, но и украшают его.

Если будете приобретать электрический чайник, помните, что с дисковым нагревателем вода будет закипать быстрее и чистить такой чайник от накипи удобней. Удобна функция с автоматическим отключением - тогда, если даже вы забудете про включённый чайник, после закипания он выключится сам. Согласитесь, это удобно и не нужно, выходя из дома, думать: «А выключен ли чайник?».

Обратите внимание на девайс с фильтром для воды (если только у вас не установлена система очистки воды). Лучше, если он будет съёмным, чтобы можно было его без проблем очистить. Сегодня предлагается много функций, но выбирая, помните, что за каждую дополнительную функцию вы заплатите дороже, чем без них.

Подводя итог, можно с уверенностью отметить лидерство такой модели, как электрочайник из стекла . Несмотря на свою относительную молодость, он уверенно занял ТОП-позиции не только на прилавках магазинов, но и в сердцах многочисленных поклонников.

В каждом доме чайник – один из главных атрибутов на кухне. Пьём ли мы по утрам кофе, а вечером чай, мы пользуемся этим замечательным девайсом. Как выбрать именно тот, который вам удобен? Ответ прост - отдать предпочтение электро-модели из стекла . Сегодня на рынке огромный выбор: пластиковые, из нержавеющей стали, фарфоровые, электрические. Все модели имеют как собственные достоинства, так и недостатки. Что же касается стеклянного электрического чайника - то достоинств тут, несомненно, гораздо больше.

Как приятно сесть поуютнее в кругу семьи и выпить чашку свежезаваренного чая. В давние времена для таких чаепитий использовали большие блестящие самовары. Но в современном мире они отошли на полки антикварщиков, а на смену пришли чайники. В нашей статье мы узнаем, каким должен быть чайник для газовой плиты и рассмотрим известные марки производителей.

Как выбрать чайник для газовой плиты?

Чтобы подобрать удобный, качественный, а главное безопасный чайник для газовой плиты, необходимо знать несколько правил по выбору изделия.

Крышка чайника

На такой немаловажный момент как фиксация крышки стоит обратить особое внимание. Большинство современных моделей чайников предполагают использование крышечных накладок, не фиксирующихся в пазухах. Применение такой посуды может быть травмоопасным, так как под воздействием высокого давления горячего пара крышка может спадать и причинять ожоги. Чайники с плотной крышкой - это оптимальный вариант на каждый день.

Ручка чайника

Также стоит обратить внимание на ручку чайника. Она должна быть изготовлена из термостойкого пластика, который не будет нагреваться при кипении. Многие недобросовестные производители заменяют дорогостоящее сырье на более дешевый прорезиненный аналог. По ощущениям он конечно удобен, но при температуре нагрева свыше 70 градусов начнет нагреваться и плавиться.

Ручка чайников из дерева обладает низкой теплопроводностью, но имеет свойство рассыхаться и деформироваться.

Дно чайника

Дно чайников, предназначенных для газовых плит, отличается от других видов. Как правило, для изготовления нижней части посуды используют толстую сталь или даже чугун. Благодаря этим материалам происходит равномерное распределение температуры и нагрев воды осуществляется быстрее. К тому же, толстое дно чайника остывает гораздо медленнее.

Стоит ли выбирать чайник со свистком для газовой плиты?

Для повседневного ритма жизни рекомендуется выбирать модель чайника со встроенным свистком. Как правило, он устанавливается в носик изделия и характерным свистом оповещает вас о кипении воды. Свист происходит благодаря высокому давлению горячего пара через небольшое отверстие в клапане. Это особенность позволяет заниматься своими делами и не стоять в ожидании надо чайником. Обратите внимание, что наливать воду не стоит выше положенной отметки. В противном случае вода при нагреве и расширении будет попадать внутрь свистка и характерный звук будет отсутствовать.

Виды чайников для газовой плиты

На сегодняшнем рынке представлено огромное количество видов чайников для газовых плит, изготовленных из самых разнообразных материалов. Рассмотрим в чем преимущества и недостатки каждого из них.

Эмалированный чайник

Самыми популярными чайниками считаются эмалированные. Изделия из данного материала обладают эргономичной формой и разнообразным дизайном.

В чем плюсы эмалированного чайника?

Основное преимущество эмалированного чайника - это экологичность. Такое покрытие абсолютно безвредно и не придает посторонних вкусов и примесей даже при долгом застое кипяченой воды. Также, чайники с эмалью имеют довольно большой объем, что особенно актуально для больших семей. Благодаря особому виду покрытия температура воды после подогрева или кипячения снижается медленнее, нежели в посуде иного материала.

Минусы чайника с эмалью

К сожалению, эмалированные чайники имеют и ряд недостатков. Главный минус данного изделия - недолговечность. Со временем, под воздействием температуры, эмаль может трескаться и отслаиваться с внешней стороны посуды. К этому также могут привести удары и активная чистка абразивными чистящими средствами. Эмалированное покрытие боится резкого перепада температуры, поэтому не стоит зажигать огонь непосредственно под посудой. Сначала включите газовую плиту, а потом уже ставьте чайник на конфорку. В противном случае на эмали могут образоваться черные пятна, убрать которые без усилий будет проблематично.

эмалированный чайник для газовой плиты

Стеклянный чайник

В последнее время стеклянные чайники набирают большую популярность. Имея необычные формы и дизайн, он с легкостью впишется даже в самый изысканный интерьер.

В чем преимущества стеклянных чайников?

Высокая теплопроводимость стекла обеспечивает равномерный нагрев на открытом огне. К тому же, в основном чайники из данного материала привлекательны своей прозрачностью. Вы можете наблюдать за процессом закипания воды и даже заваривать в нем чай. Особенно эффектно использование скрученного или бутонированного чая, который при заваривании раскрывается в травяные композиции.

Минусы чайника из стекла

Из минусов стеклянных чайников стоит отметить, что они достаточно хрупкие и их использование должно быть крайне осторожным. Важно выбирать известные марки производителей посуды из стекла, так как вы рискуете нарваться на подделку и травмировать себя некачественным изделием. Если ваша вода содержит известковые примеси или вы не фильтруете ее перед кипячением, стоит обратить внимание на тот факт, что со временем будет образовываться небольшой налет на внутренней стороне чайника.

стеклянный чайник для газовой плиты

Чайник для газовой плиты из стали

Как правило, при изготовлении чайника из стали используют особое антикоррозийное покрытие или как в простонародье - нержавейка.

В чем плюсы стального чайника?

Неоспоримым преимуществом чайника из стали является отсутствие токсичности. Нержавейка не только не выделяет никаких вредных веществ, но и не вступает в реакцию с содержащимися в воде примесями. Также, стальные чайники являются одними из самых долговечных и не подвергаются коррозии химическими и щелочными чистящими средствами.

Недостатки чайника из нержавейки

К сожалению, чайник из нержавейки достаточно быстро образует накипь на внутренней части дна. Чтобы этого избежать рекомендуется раз в неделю кипятить чайник с уксусом или лимонной кислотой. Также, мелкие капли воды или конденсат образует на зеркальной поверхности небольшие, но неэстетичные подтеки. После каждого применения старайтесь натирать поверхность салфеткой из микрофибры или фетра.

стальной чайник для газовой плиты

Керамический чайник

Для изготовления керамического чайника используют натуральную глину. Под воздействием обжига данный материал приобретает прочность, затем покрывается полимерным термостойким лаком.

В чем преимущества керамического чайника?

Чайник из керамики смело можно назвать самым натуральным по составу. Такое изделие не выделяет синтетических примесей и долго сохраняет вкус и температуру воды. Большинство производителей керамических чайников красочно декорируют внешнюю часть посуды, стилизуя ее росписью. Ко всему прочему, лаковое покрытие отлично чистится даже абразивными средствами.

Недостатки керамики

Несмотря на ощутимый вес керамического чайника, изделие это достаточно хрупкое. Со временем посуда из данного материала может расколоться под воздействием открытого огня газовой плиты, поэтому каждодневное использование не рекомендуется. Также керамический материал чайника неудобен низкой проводимостью тепла, соответственно процесс кипячения воды будет существенно дольше обычного.

керамический чайник для газовой плиты

Чугунный чайник

Производители уже давно отказались от использования чугуна для изготовления чайников. Дорогостоящий процесс обработки этого материала не окупается потребительским спросом.

Плюсы чайника из чугуна

Значительным плюсом чайника из чугуна является долговечность. Чугунный сплав не только способен прослужить вам десятки лет, но и сохранить первоначальный внешний вид. Также, он прекрасно сохраняет тепло, и вода остывает гораздо медленнее. Внешняя часть изделия прекрасно чиститься и не царапается.

Минусы чайника из чугуна

Несмотря на все преимущества, чайники из чугуна обладают не менее весомыми минусами. К ним относится ощутимый вес изделия, что не особо удобно при постоянном использовании. И несмотря на всю прочность чугуна, подвижные элементы могут разрушаться под механическими воздействиями. В основном это основания крепления ручки.

чугунный чайник для газовой плиты

Алюминиевый чайник

Алюминиевые чайники пользовались особой популярностью в советских столовых, полевых кухнях лет 20 назад.

В чем преимущества чайника из алюминия?

Алюминий - легкий металл, поэтому чайники из него удобны в использовании. Также, этот материал достаточно дешевый, отсюда следуют незначительные затраты производства и низкая себестоимость. За счет высокой теплопроводимости алюминиевого корпуса чайника, вода закипает достаточно быстро.

Недостатки алюминиевого чайника

Самый главный и опасный недостаток - токсичность. Алюминиевый чайник способен не только образовывать и окислять различные тяжелые металлы, но и менять вкус воды при длительном хранении. Также, несмотря на преимущественно быстрый нагрев, алюминий также быстро остывает. Дизайнерские решения для чайника из алюминиевого сплава не предусмотрены и не имеют даже керамического покрытия. Это еще один дополнительный недостаток, так как для интерьера или в качестве домашний утвари такое изделие будет выглядеть простоватым. За счет «мягкости» алюминия, чайник наиболее подвержен деформации, чем любой другой материал. Даже легкий удар об стол или мойку образует небольшую вмятину, исправить которую будет достаточно проблематично.

алюминиевый чайник для газовой плиты

Производители качественных чайников для газовых плит

На сегодняшнем рынке успешно существуют более 200 производителей чайников. Рассмотрим наиболее популярные марки.

Марки металлических чайников

Представленные ниже марки чайников из металлов выпускают свою продукцию достаточно давно и уже смогли зарекомендовать себя как одни из лучших.

Эмалированные чайники Vitross

Производитель эмалированной посуды Vitross выпускают свою продукцию на территории России более 10 лет. Фирменная термостойкая эмаль для покрытия чайников обеспечивает устойчивость к механическим и химическим воздействиям, что позволяет мыть изделия даже в посудомоечных машинах.

Чайники из нержавеющей стали Metrot

Сербская марка Metrot популярна не только в России, но и в Европе. Благодаря запатентованной технологии полировки стали, чайники данной марки достаточно устойчивы к механическому воздействию. Даже при чистке поверхности металлической щеткой или абразивными средствами целостность полировки не нарушается.

Чугунные чайники Iwachu

Знаменитая фирма, специализирующаяся на изготовлении чайников из чугуна, существует уже более 60 лет. Основана компания Iwachu в Японии, где традиции чайной церемонии соблюдаются и почитаются по сей день. Для производства чугунной посуды фабрика использует только высококачественное сырье и обрабатывает изделия вручную. Орнамент также выбивается на ручном прессе. Стоит заметить, что максимальный объем чайников марки Iwachu составляет всего 0,7 литра.

Производитель медных чайников Sri Ram Export

Всемирно известный индийский производитель изделий из меди Sri Ram Export специализируется не только на предметах декора, но и на посуде, в том числе и на чайниках. Отличительная черта присущая данной марке - высокое качество изготавливаемой продукции и оригинальные авторские дизайны. Объем впускаемых индийской фабрикой чайников - 3 литра. Изделия с меньшим объемом выполняются под индивидуальный заказ.

Фирма-производитель чайников из стекла Kamjove

Одним из самых популярных производителей чайников из стекла является китайская фирма Kamjove. Данная фабрика выпускает продукцию из жаропрочного сырья, что позволяет использовать изделия на открытом огне. В Китае принято готовить чай на один раз, поэтому максимальный объем, изготавливаемых данной маркой чайников - 1,5 литра. Входящая в чайный комплект стеклянная подставка позволяет использовать изделие не только для кипячения воды, но и заваривания чая.

Независимо от материала, из которого изготовлен чайник для газовой плиты, залог долгой службы и надлежащего внешнего вида изделия отчасти зависит от правильного ухода за ним.

На кухне нет наверно предмета важнее, чем чайник для кипячения питьевой воды . Ведь современный человек не может себе представить, как можно проснуться рано утром и не пить чашечку любимого чая или кофе. Традиционные эмалированные и металлические чайники, которые надо греть на плите, вышли из моды. На их место пришли электрические чайники.

Плюсов у модных чайников много, им не нужна плита, лишь бы не отключили электричество. Электрические чайники не надо контролировать, они сами выключаются. Закипают они за считанные минуты, в отличие от обычных чайников, которые греть надо достаточно долго. Однако от этих показателей электрического чайника не зависит качество питьевой воды, которое применяется для изготовления чая, кофе и других напитков.

Главное в выборе чайника , чтобы вода в нем была полезной здоровью тех, кто из него пьет. Качество напитка зависит от правильного выбора воды, чая или кофе, но немаловажную роль играет и то, из какого материала изготовлен сам чайник. Многие люди покупают на рынке недорогие пластмассовые электрические чайники и разочаровываются уже после нескольких применений из-за того, что пить воду из чайника просто невозможно. Вода отдает неприятным запахом пластмассы, да и вкус воды вызывает тошноту и отвращение.

Избавиться от этих неприятных свойств чайника обычно не удается, поэтому не рекомендуем покупать их в целях экономии денег. Присутствие вкуса пластмассы в воде говорит о низком качестве материала корпуса, из которого при нагревании в воду выделяются вредные химические вещества. Можно купить пластмассовый электрический чайник известного производителя в специализированном магазине, в этом случае она будет стоить намного дороже.

Известные производители не смогут выпускать продукцию, не соответствующую установленным нормам. Им не разрешат этого сделать, контролирующие их органы. Несмотря на работоспособность, красивый дизайн и удобство, пластмассовые чайники надо менять через два года эксплуатации, по истечении этого срока пластмассовый корпус чайника изнашивается и даже самый качественный пластмасс начинает выделять в воду вредные вещества.

Чайники с металлическим корпусом выглядят современнее пластмассовых чайников. Чаще всего металлический корпус чайника изготавливается из нержавеющей стали, но встречаются и алюминиевые. Алюминиевый корпус чайника не является пригодным для кипячения питьевой воды, так как алюминий реагирует даже с холодной водой и образует вредные для здоровья соединения. А чайники из нержавеющей стали более безопасны для здоровья.

Ведь нержавеющая сталь не вступает в реакцию с компонентами воды при нагревании. Однако не стоит путать чайники из нержавеющей стали с пластмассовыми с внешним металлическим слоем. Корпус чайников из нержавейки нагревается сильно, им можно даже обжечься. Стоят они дорого, но выйти из строя могут достаточно быстро. Дело в том, что в чайниках из нержавейки индикатор заполнения чайника делают из пластмассы. Пластмасс и металл при нагревании расширяются по-разному, что становится причиной протекания чайника по истечении некоторого времени.


Самыми экологически безопасными для здоровья являются стеклянные и керамические чайники. Стекло инертный материал, который не вступает в реакцию с водой. Кипяченая в стеклянном чайнике вода имеет отличный вкус и качество. Стеклянные и керамические чайники смотрятся в любой кухне превосходно, однако они хрупкие и могут быстро разбиться. Из-за того, что они достаточно дорогие, за ними нужно очень бережное обращение и уход.

Сегодня большую популярность завоевали чайники-термосы или термопоты, которые имеют внутреннюю колбу из нержавеющей стали или стекла и пластмассовый корпус. В термопотах вода быстро нагревается и долго остается горячей. Единственный недостаток чайника - термоса - это их дороговизна. По удобству разлива чая термопоты напоминают самовар. Вода из них льется тонкой струей автоматически после нажатия на кнопку.

Для тех, у кого нет возможности покупать дорогие и безопасные для здоровья чайники советуем не забывать, что сегодня в продаже можно легко найти старые проверенные временем эмалированные чайники. В отличие от электрических, они не потребляют энергию, их достаточно поставить на огонь плиты. Кроме того, они абсолютно безвредны здоровью человека и отлично подходят для кипячения питьевой воды для любых нужд. Но пользоваться им надо, только если на внутренней поверхности нет никаких трещин и сколов. При малейших повреждениях эмали поменяйте чайник на новый.

Вода, кипяченная в любом чайнике , не будет полезной для , если кипятит ее повторно. Остатки воды с чайника после кипячения один раз необходимо сливать, так как после кипячения в жесткой воде увеличивается концентрация солей, которые, попадая в организм, могут накапливаться в виде камней и шлаков.

Большое значение имеет для здоровья и отсутствие накипи в чайники. Накипь ухудшает качество воды и вызывает ее помутнение. Поэтому обязательно регулярно чистите чайник от накипи специальными средствами, а при их отсутствии очистить чайник можно следующим раствором: на 1 литр воды надо добавить по 1 чайной ложки лимонной кислоты и соды. Налить раствор в чайник, прокипятить и оставить на ночь. Утром вылить раствор и сполоснуть чайник чистой водой.

Обновлено: 16.02.2018 10:08:25

Чтобы ваш чайник был удобным в использовании и не «пал смертью храбрых» после нескольких месяцев эксплуатации, перед покупкой обратите внимание на материал, из которого он изготовлен, длину носика, объем и другие параметры. Как это сделать, мы расскажем в нашей статье.

Какие бывают чайники для плиты

Чайники для плиты чаще всего производятся из нержавейки и эмалированной стали. Реже встречаются в продаже изделия из термостойкого стекла, алюминия и керамики, а чугунную посуду практически невозможно найти, разве что на блошином рынке или в сундуке у бабушки. Все они имеют свои плюсы и минусы.

Один из самых популярных и удачных типов чайников. Посуда из нержавеющей стали имеет красивый внешний вид (блестящую зеркальную поверхность), а также высокую прочность и устойчивость к деформациям. В нержавейке не содержится каких-либо токсических веществ, которые могут «мигрировать» в воду, поэтому этот материал является абсолютно безопасным для здоровья.

Многие модели из нержавейки имеют «слоеное» дно из других материалов, например, меди и алюминия. Это улучшает распределение тепла и делает нагревание чайника более равномерным.

Достоинства

    Устойчивость к коррозии – не ржавеет;

    Выдерживают перепады температур;

    Подходят для любых типов плит, в том числе и индукционных;

    Высокая стойкость к механическим повреждениям;

    Долгий срок службы (более 10 лет);

    Простота ухода;

Недостатки

    На дне быстро появляется накипь;

    Модели с тонкими стенками и дном плохо распределяют тепло и быстро приходят в негодность;

    Поверхность чайника быстро пачкается;

    Корпус посуды из нержавейки сильно нагревается, можно легко обжечься;

Алюминий - это дешевый и легкий материал, устойчивый к коррозии. Во времена Советского Союза из него часто делали кастрюли, чашки, столовые приборы и чайники, но сейчас его используют намного реже.

На просторах интернета можно найти информацию о том, что алюминиевая посуда при нагревании выделяет тяжелые металлы в воду и продукты, и они постепенно накапливаются в нашем организме. Это опасно для здоровья, т.к. избыточное содержание алюминия может привести развитию таких заболеваний, как остеопороз, рак, заболевания почек и пр.

Другие утверждают, что использование такой посуды для кипячения воды безопасно, т.к. при взаимодействии с кислородом на поверхности алюминия образуется оксидная пленка, которая защищает напитки от «миграции» токсических веществ. Эта пленка повреждается только при длительном хранении пищи и воздействии кислот, например, из томатного сока или кислой капусты. Поэтому использование алюминиевого чайника не может стать причиной развития рака и других болезней.

К сожалению, нельзя точно сказать, как использование посуды из алюминия влияет на организм человека. По этому вопросу было проведено слишком мало исследований. Стоит ли покупать такое изделие, решать вам.

Достоинства

    Маленький вес, даже если чайник имеет большие размеры и толстые стенки;

    Низкая цена;

    Имеет долгий срок службы;

    Не ржавеет;

    Быстро нагревает воду;

Недостатки

    Может нанести вред здоровью;

    Быстро остывает;

    При незначительном физическом воздействии на нем образуются вмятины и царапины;

    Меняет вкус воды спустя некоторое время после закипания;

Чайники из эмалированной стали

Эмалированные чайники пользуются большой популярностью среди жителей нашей страны и стран СНГ. «Мода» на них началась во времена СССР и продолжается до сих пор. И не удивительно, ведь они могут иметь самые разные размеры и расцветки. Благодаря этому чайник можно подобрать под любой кухонный дизайн. Кроме того, такие изделия при нагревании не вступают в реакцию с водой и не выделяют опасных веществ.

Достоинства

    Доступная цена;

    Легко отмывается;

    Обеспечивает быстрый нагрев воды;

    Широкий ассортимент;

Недостатки

    Эмаль плохо выдерживает перепады температур, в результате чего трескается и откалывается;

    Внутри чайника быстро образуется накипь;

    Небольшой срок службы (из-за хрупкости эмали);

    При повреждении внутреннего эмалированного покрытия изделием лучше не пользоваться - оно может выделять опасные для здоровья вещества;

Стеклянный чайник для плиты – хороший способ удивить гостей. Это отличный вариант для нечастого использования и праздничного стола. Но если вы будете кипятить в нем воду постоянно, то чайник быстрее разобьется. Изделие также может треснуть при резком колебании температуры, например, если вы подставите горячий чайник под холодную струю воды.

Корпус изделия производится из огнеупорного стекла, а крышка и ручка – из пластика. Благодаря прозрачным стенкам можно контролировать процесс закипания воды и ее уровень, а пластик снижает вероятность ожогов.

Достоинства

    Красивый внешний вид;

    Легко отмывается;

    Можно нагревать в микроволновке;

    Абсолютно безопасен для здоровья, не выделяет токсических соединений и не меняет вкус воды;

Недостатки

    Высокая хрупкость стекла – даже при незначительном ударе стенки могут треснуть;

    Не подходит для постоянной эксплуатации;

    Плохо выдерживает перепады температур;

Чайники из чугуна

Чугунные чайники – один из самых прочных и надежных вариантов. Их тяжело поцарапать или деформировать, а срок их службы составляет десятки лет. Такие чайники равномерно прогреваются и медленно остывают. Во время длительных посиделок вам не придется постоянно кипятить воду – она останется горячей на долгое время.

Достоинства

    Долговечность;

    Выдерживают сильные перепады температур;

    Высокая прочность и устойчивость к механическим воздействиям;

Недостатки

    Большой вес;

    Редко встречается в продаже;

    Вода долго нагревается;

    Чугунная посуда может проржаветь;

Главные критерии выбора чайника для плиты


Ручка

При покупке чайника обязательно обратите внимание на материал, из которого изготовлена ручка. Если он будет обладать низкой теплопроводностью, это убережет вас от ожогов.

Ручки могут быть сделаны из:

    Бакелита;

  1. Керамики.

Бакелит – это термостойкий материал, рассчитанный на температуру не более 180C. При превышении 180C он начинает обугливаться, поэтому его следует держать подальше от огня. Бакелитовыми ручками удобно пользоваться, они не скользят и приятны на ощупь.

Эмалированные чайники обычно оснащаются ручками из металла или керамики . Металлические ручки сильно нагреваются, но обладают высокой прочностью и устойчивостью к ударам и падениям, а керамические отличаются повышенной хрупкостью. Они медленно нагреваются, но если чайник вовремя не снять с плиты, об них можно обжечься.

Иногда чайники оснащаются силиконовыми ручками . Силикон имеет низкую теплопроводность и выдерживает температуру до 230C.

Носик

При помощи чайника с небольшим и широким носиком можно быстро наполнить чашку. Однако в него нельзя наливать много жидкости – уровень воды не должен быть выше нижней точки, в которой соединяются носик и корпус чайника. Если же вы будете использовать изделие с узким и длинным носиком, поток воды будет более медленным. Кроме того, если вы сильно наклоните чайник, кипяток может выплеснуться из-под крышки.

Объем

Объем чайника может составлять как 0,7 литра, так и 3,2 литра. Выбор литража, в первую очередь, должен зависеть от количества людей, которые будут пить чай. Например, для праздничного стола или большой компании выбирайте модели на 2–3 л, а для семьи из четырех человек подойдет посуда на 1,5–2 литра. Одному человеку хватит чайника с объемом 0,7 л, а влюбленной парочке – одного литра.

Как правильно мыть чайники эмалированные и из нержавеющей стали

Неправильный уход за чайником не только сокращает срок службы изделия, но и может навредить здоровью человека. Например, использование абразивных чистящих средств и жестких губок истончают эмалевое покрытие посуды, из-за чего на нем появляются трещины и сколы, и чайник приходится выкинуть. Если же человек продолжает пользоваться таким чайником, «открытый» металл вступает в реакцию с водой и выделяет в нее вещества, опасные для здоровья.

Уход за эмалированным чайником

Прежде чем использовать изделие впервые, «закалите» его. Прокипятите в нем воду с солью (1 ст. ложка соли на 500 мл воды). Так вы сделаете покрытие более прочным.

Эмалированные чайники склонны к появлению накипи. Чтобы предупредить ее образование, ежедневно очищайте внутреннюю поверхность чайника с помощью мягкой губки. Не используйте сильнодействующие моющие средства и жесткие губки (ершики). Не оставляйте воду в чайнике надолго.

Чтобы избавиться от накипи, можно использовать лимонную кислоту, пищевую соду, уксус и даже картофельные очистки. Чаще всего хозяйки используют лимонную кислоту. Чтобы отмыть накипь, необходимо:

    Заполнить чайник раствором воды и лимонной кислоты из расчета 25 г на 2,5 л;

    Закипятить раствор и сразу же снять с огня;

    Подождать, пока жидкость остынет;

    Промыть под проточной водой и удалить остатки накипи при помощи губки.

    Нельзя мыть горячий чайник в холодной воде. Из-за резкой смены температуры эмаль может треснуть.

Уход за чайником из нержавеющей стали

Посуда из нержавейки быстро пачкается, и на ней моментально появляются разводы. Поэтому ее следует регулярно мыть с помощью мягких моющих средств или хозяйственного мыла. Не рекомендовано использовать жесткие губки и абразивные чистящие средства – они могут поцарапать поверхность. Чтобы отмыть стойкие и старые пятна, можно использовать пищевую соду с мылом. Для этого:

    Промойте чайник под проточной водой;

    Намыльте губку мылом и сверху присыпьте содой;

    Посыпьте чайник содой;

    Протрите изделие губкой с подготовленной смесью;

    Спустя 40–60 минут помойте посуду в теплой воде;

    При необходимости повторите.

Лучшие производители чайников для плиты

Качество чайника, безопасность покрытия и срок его службы зависят от производителя. Покупка посуды от неизвестного бренда может не только привести к лишним тратам, но и навредить здоровью.

Некоторые производители выпускают посуду из низкокачественного материала, который быстро деформируется, а покрытие скалывается, позволяя металлу вступать в реакцию с водой и выделять опасные для здоровья соединения. Кроме того, некоторые бюджетные модели чайников имеют слишком тонкие стенки и дно, из-за чего они неравномерно прогреваются и быстро приходят в негодность, а «термостойкая» ручка нагревается и плавится.

Чтобы снизить риск неудачной покупки, обратите внимание на следующих производителей:

Эти производители пользуются большой популярностью у жителей РФ, стран СНГ и Европы. Большинство отзывов о чайниках этих фирм положительные – потребители сообщают о высоком качестве посуды, долговечности и удобстве использования.


Внимание! Данный материал носит субъективное мнение авторов проекта и не является руководством к покупке.

Чайники иногда поражают изобилием представленных моделей, все они отличаются по цвету, дизайну, цене и даже качеству. Многообразие материалов, из которых сделан чайник, представлено в разных ценовых категориях. На сегодняшний день, чтобы изготовить чайник, производители прибегают к разного рода материалам – сюда входит и высококачественный пластик, и стекло и нержавеющая сталь. Сам по себе материал не влияет на качество работы прибора, но от него может зависеть легкость изделия, удобство в пользовании и цена.

Чайники сделанные из высококачественного пластика на порядок дешевле, чем изделия из стекла, и нержавеющей стали. Они сами по себе легче, дольше сохраняют тепло. Как правило, чайники из пластика имеют очень большую цветовую гамму, этот материал позволяет раскрашивать изделия во все цвета радуги. Приборы из такого материла, устроены с открытым нагревательным элементом и в отличие от чайников из стекла, их корпус почти не нагревается.

Для любителей чая, лучше всего подойдет чайник сделанный из стекла. Эти приборы могут послужить не только предметом для нагревания воды, но и для заварки чая. Технология материала позволяет это делать, не нанося никакого ущерба вкусовым качествам. Чайник из стекла требует внимательного обращения, потому что стекло, даже если оно высокопрочное имеет свойство разбиваться, а еще о стеклянный чайник можно обжечься.

Что касается изделий из нержавеющей стали, то они отличаются своей прочностью и достаточно надежны в эксплуатации, они не имеют богатого выбора расцветок, но зато нагревают воду, как правило, быстрее, чем чайники из других материалов, в основном за счет того, что у большинства моделей из стали в арсенале дисковые нагреватели.

Металл, стекло, и пластик именно эти три материала в основном используются для изготовления чайников. Выбрать этот бытовой предмет не сложно, сложно определиться, какой же чайник лучше.

Голосование

Сколько стоит ваш электрический чайник?