Колонна с паровым отбором схема. Делаем ректификационную колонну своими руками — пошаговая инструкция

Почему именно с жидкостным? Ну, во-первых, БК с отбором по пару я уже уделил достаточно внимания. Во-вторых, управление «паровой» БК вызывает у пользователей, не нашедших игольчатого крана регулировки воды в дефлегматоре или немного промахнувшихся с параметрами дефлегматора или имеющих оба счастья одновременно, определенные сложности — трудно поймать стабильный процесс. Да, есть такое дело, «паровая» БК девушка капризная. С точки зрения эксплуатации БК с жидкостным отбором попроще. В ней отпадает необходимость возни с регулировкой воды. Вода всегда настроена на один и тот же проток, с одной стороны обеспечивающий необходимый уровень утилизации подаваемой мощности, с другой стороны не выходящий за рамки разумного расхода. И этот уровень задан конструктивно. Все управление колонной сводится к подаче определенной мощности и регулированию величины отбора простым пережиманием трубочки (это для примера, а можно и клапаном с управлением от автоматики).
Конструктивно такая БК может быть выполнена по разному, но наиболее рациональным я считаю вариант, представляющий собой по сути РК (ректификационную колонну) в урезанном виде.
Принципиальная схема БК с жидкостным отбором.

Как можно видеть, от РК её отличает наличие сравнительно небольшого количества насадки и незаполненного насадкой пустого пространства между двумя пробками из неплотной мочалки или путанки. Высота насадочной части не более 40-50 см. Высота пустого пространства не менее 30 см. Такая конструкция позволяет обеспечить хорошую защиту от брызгоуноса, а высоты насадочной части достаточно для получения некоторого укрепления (до 90 градусов) и неплохого разделения при сохранении приемлемой производительности. Внутренний диаметр трубы в районе 35 мм.

Колонна выполнена по вертикальной компоновке, так как она является оптимальной, но если есть ограничения по высоте — можно делать и «клюшку» и дефлегматор с обратным наклоном. Это не принципиально.

Вы спросите, почему не сделать законченную РК? Во-первых, у РК из-за большого количества насадки гораздо выше сопротивление, меньше производительность и велика склонность к захлебу. А, во-вторых и в главных, на РК мы будем получать обезличенный спирт, а тут на выходе будет дистиллят. В принципе можно обойтись и без насадки, применив для паропровода трубу 22мм и получив классическую пленочную колонну. Насадка позволит нам сильно выиграть в высоте и обеспечит более стабильный режим работы.

На иллюстрации к заголовку показана гибридная колонна с просторов интернета, которая позволяет осуществлять отбор и по пару (при открытом кране) и по жидкой фазе. Но это пример того как не надо делать. Никакого преимущества, одни сложности при работе в паровом режиме плюс большой перерасход материала.

Вариант строительства БК с отбором по жидкой фазе для тех, кто не боится мастерить и рассчитывает на развитие своей системы — сменив «пустую» царгу на длинную насадочную можно легко превратить свою БК в РК.

Данные узлы необходимы для более удобного отбора, получаемых в процессе работы, фракций.

Сортировка: По умолчанию Наименование (А -> Я) Наименование (Я -> А) Цена (по возрастанию) Цена (по убыванию) Рейтинг (по убыванию) Рейтинг (по возрастанию) Артикул (А -> Я) Артикул (Я -> А)

На странице: 12 25 50 75 100

Узел отбора в диоптре, это один из дополнительных кламповых узлов, позволяющих превратить ваш дистиллятор в полноценную ректколонну. Продается как в полном комплекте, так и в более экономном варианте - без игольчатого крана, хомута и доохлодителя. Технические характеристики: Диаметр клампового соединения - 1,5" сталь - AISI 304 Комплектация полная: Узел отбора в диоптре - 1 шт Хомут - 1 шт Прокладка - 1 шт Быстросъем с внутренней резьбой - 2 шт Игольчатый кран - 1 шт Доохладитель - 1 шт Комплектация эконом: ..

Узел отбора в диоптре, это один из дополнительных кламповых узлов, позволяющих превратить ваш дистиллятор в полноценную ректколонну. Продается как в полном комплекте, так и в более экономном варианте - без игольчатого крана, хомута и доохлодителя. Технические характеристики: Диаметр клампового соединения - 2" сталь - AISI 304 Комплектация полная: Узел отбора в диоптре - 1 шт Хомут - 1 шт Прокладка - 1 шт Быстросъем с внутренней резьбой - 2 шт Игольчатый кран - 1 шт Доохладитель - 1 шт Комплектация эконом: ..

С помощью комплекта отбора по жидкости вы сможете моденизировать вашу бражную колонну, превратив ее в ректификационную. Используя ректколонну можно получать уже чистый, 96% спирт. Комплект отбора по жидкости оборудован удобным игольчатым краном, спиртовой холодильник имеет резьбовые выходы 1/2", а так же съемный носик для будущего подключения к нему устройства непрерывного контроля крепости "попугай". Производится в двух комплектациях - 1,5 и 2 дюйма Комплектация: - Отвод ф51мм с узлом отбора по жидкости с мини-клампом - 1 шт - Игольчатый кран для спирта - 1 шт - С..

Узел жидкостного отбора. Может использоваться как узел отбора голов при дробном перегоне. При дополнении узла сприртовым хололильником вы также сможете делать полноценный фракционный отбор по жидкости. Узел имеет выход на термометр, из-за чего, его можно использовать как мобильную царгу для измерения температуры в различных частях колонны. Используется для работы с 2-х дюймовыми колоннами. Выход под термометр: сквозной, ф6х1мм, возможно подключение термометра либо манометра. Трубка выхода жидкости: ф6х1мм Характеристики: Подключение - кламп 2" ..

Комплект парового отбора используется для укрепления спиртовых паров при дробном перегоне на дистилляторах колонного типа, и позволяет регулировать отбор шаровым краном. По умолчанию диаметр отвода 51мм (2 дюйма), под заказ можем сделать 38мм (1,5 дюйма) Комплектация: - Тройник ф51мм-ф51мм-ф38мм - 1 шт - Шаровый кран нерж кламп 1,5"- кламп 2" - 1 шт - Скоба и прокладка 1,5" - 1 шт - Скоба и прокладка 2" - 1 шт Характеристики: Подключение - кламп 2" Высота, мм - 80 Материал - сталь AISI304 ..

Узел отбора для ректификационной колонны позволяет сделать из дистиллятора "Медиум" СС-2 Pro - ректификационну колонну. При отборе 800-900 мл в час, крепость продукта 96,6% Диаметр 38 мм. Длина 500 мм. 304 нержавеющая сталь. В комплект входит: 1) Узел отбора. 2) Нержавеющий кран. 3) Доохладитель. 4) СПН (Спирально-призматическая насадка) 3 мм. травленная. 5) Один пыж РПН (мелкого плетения) 6) Кембрик для термометра. ..

Узел отбора для ректификационной колонны позволяет сделать из дистиллятора "Хард" СС-2 Pro и "МЕГА-ХАРД" СС-3 - ректификационну колонну. При отборе 800-900 мл в час, крепость продукта 96,6% Диаметр 50,5 мм. Длина 500 мм. 304 нержавеющая сталь. В комплект входит: 1) Узел отбора. 2) Нержавеющий кран. 3) Доохладитель. 4) СПН (Спирально-призматическая насадка) 3 мм. травленная. 5) Один пыж РПН (мелкого плетения) 6) Кембрик для термометра. ..

Узел отбора голов позволяет легко удобно, по сравнению с классическим способом, отобрать головные фракции во время перегона. Для работы с узлом нужно: 1. Установить его перед дефлегматором. 2. Перекрыть подачу воды в основной холодильник или оставить очень маленькую струйку для возможности отбора голов с 2 точек. (УОГ и основной холодильник) 3. Нагреть куб и дать колонне поработать на себя минут 20. 4. Затем постепенно начать открывать игольчатый кран на узле отбора, пока не начнется покапельеный отбор. 5. Отобрать головы в режиме работы колонны на себя. 6. После..

Царга пастеризации (ЦП) предназначена для очистки спирта от головных фракций, которые образуются в ректификационной колонне и дефлегматоре во время всего процесса ректификации. Устанавливается между дефлегматором и насадочной частью колонны. Присоединение - кламп 2" Высота - 300 мм ЦП является дополнительным устройством отбора и позволяет отбирать продукт на некотором расстоянии ниже верхней точки насадочной части ректификационной колонны. Подготовка к работе Установить ЦП между дефлегматором и верхней царгой ректификацио..

Можно на ТСА натянуть силиконовую трубочку, завернуть ее петлей, капнуть туда воды и весь погон наблюдать, как сантиметровая водяная пробка будет чуть болтаться туда- сюда весь погон в зависимости от колебаний давления. А притока нового воздуха из вне не будет.

Удивительное ощущение дискуссии с самим собой, только с еще молодым.

Устройство контроля газообмена в дефлегматоре я предложил использовать 8 лет назад, 22 августа 2009 года, когда мало чего понимал в ректификации, и назвал его “крендель Игоря”. Многие его так называют и сегодня. Если найдутся более ранние упоминания такого устройства, буду раз узнать, что ошибся.

При старте и при остановке отбора, и даже при резком изменении скорости отбора, дефлегматор делает ощутимый “вдох-выдох”, заглатывая как минимум 10-20 см3 воздуха, содержащего 2-4 см3 кислорода, который весит всего 2,5-5 миллиграмм. Вроде совсем мало, но этого достаточно чтобы в дефлегматоре образовалось 7-14 миллиграмм ацетальдегида и испортили (вывели за рамки стандарта) несколько литров спирта.

Счастье в том. что в дефлегматоре без медных и серебряных деталей нет катализаторов, ускоряющих реакцию взаимодействия спирта с кислородом, и окисление происходит не полностью. Но это не значит, что его не происходит вовсе.

По моим наблюдением, количество новообразованного альдегида в стандартном вертикальном дефлегматоре диаметром 50-60 мм составляет чуть меньше 1 миллиграмма в час, а в дефлегматорах наклонного типа – порядка 3-4 миллиграмм в час. Если дефлегматор сделан из медной трубки – то в 3-5 раз больше.

Если бы все ограничивалось ацетальдегидом, было бы терпимо. Но в газовой (неконденсируемой) части дефлегматора скапливаются газы из самогона навалки. А там – более чем достоточно соединений серы и азота, которые неохотно, но все же вступают в реакцию с горячим парообразным этанолом, образуя целый букет ацеталей и (пока не уверен) вещество СН3СН2SH, которое отличается от этанола всего одной молекулой и запахом.

Пора вернуться к конструкции дефлегматора.

Если в дефлегматоре пар конденсируется полностью и выхода пара из ТСА нет, значит витки димрота задействованы не полностью, и некоторая часть дефлегматора заполнена азотом, кислородом и неконденсируемыми газами из самогона. Эти вещества (кроме азота) вяло, но все-же вступают в реакцию с этанолом, образуя совсем не нужные нам примеси. Скорость образования этих примесей зависит от ряда факторов, один из которых – площадь соприкосновения газовой и паровой зон дефлегматора. В наклонных дефлегматорах эта зона в разы больше, чем в вертикальных, чем объясняется увеличенное образование примесей в таких конструкциях.

Даже если дефлегматор заперт, а отбор не имеет резких перепадов и крендель Игоря показывает отсутствие газообмена, тех веществ, которые изначально имеются в газовой зоне дефлегматора (кислород) и тех, которые приходят из навалки (соединения азота и серы) достаточно, чтобы заметно портить спирт. А если дефлегматор дышит при старт-стопе, ситуация усугубляется.

Учитывая изложенное, я давно отказался от не вертикальных дефлегматоров и (без обид) считаю, что те кто делает такие конструкции и использует их, мягко говоря, мало понимает в ректификации.

Основной аргумент “горизонтальциков” и “наклонников” – экономия высоты насадки.

Вынужден огорчить, экономии не получается. Но это тема другого разговора.

Пост получился длинным, поэтому о способе и месте вывода нижних промежуточных – в следующем сообщении.

Как изготовить узел отбора дистиллята для ректификационной колонны

Если вы решили изготовить самостоятельно ректификационную колонну – вы поступаетесовершенно верно. Ранее этот механизм использовался только в промышленных масштабах на ликероводочных предприятиях. Это обусловлено тем, что конструкция занимала несколько метров в высоту и была довольно объемной по площади. Однако прогресс не стоит на месте. Постепенно, изучая основные механизмы и процессы ректификации, специалистам удалось воссоздать уменьшенную копию заводского образца. Современная ректификационная колонна с легкостью помещается на кухне даже самой маленькой квартиры, не говоря уже про гараж или частный дом. При этом продукт, полученный на выходе из такого аппарата, будет ничем не хуже заводского, а, возможно, даже и лучше. Ведь качество и вкус напитка будет зависеть от вас, а точнее от сырья, которое вы будете использовать для получения домашнего алкоголя.

Сегодня мы рассмотрим, как изготовить одну из деталей ректификационной колонны – узел отбора дистиллята.

Не редко у людей, решивших собирать ректификационную колонну, нет возможности и навыков для того, чтобы выточить некоторые детали на токарном станке. Поэтому мы распишем, как изготовить узел отбора дистиллята на дому, с помощью подручных средств. Для этой работы потребуются следующие компоненты:

* Две оправки с разным диаметром (можете использовать подшипники подходящего диаметра).

* Шарик из большого подшипника (в случае отсутствия подходящего подшипника допускается использование любого другого конусовидного предмета).

* Нержавеющая пластинка, толщиной до 1 мм.

* Молоток.

* Дрель со сверлом 7 мм.

Берем пластинку из нержавеющей стали. Ее необходимо накернить. С помощью циркуля очерчиваем диаметр нашей будущей шайбы. Чертите несколько окружностей. Это мы делаем для того, чтобы на них ориентироваться при подгонке изделия. Далее посередине сверлим отверстие, диаметром 7 мм. Заготовку кладем на отверстие подшипника так, чтобы их центральные точки совпали. Поверх этой конструкции кладем большой шарик, диаметр которого 15-16 мм. Несколько раз бьем по нему молотком. В результате этого заготовка прогнется, края приподнимутся, а отверстие - расширится. Нам надо сделать края под углом, который будет стремиться к 90°. Для этого берем еще один подшипник (его диаметр должен быть меньше, чем у первого) или оправку, кладем сверху и бьем молотком. Оправку необходимо брать такую, чтобы в конце она упиралась в шарик и край заготовки одновременно. Таким образом, она отбортует край втулки и получится практически прямой угол. Абсолютно прямого угла добиваться нет смысла.

Далее мы обрезаем лишний металл и обтачиваем напильником. Стачиваем по разметке с
большего до меньшего диаметра. По ходу стачивания примеряйте шайбу к трубе. В окончательном виде она обязана с натягом заходить в трубу. Шайба не должна болтаться и, тем более, вываливаться. Далее берем трубу, которая предназначена для колонны, ножовкой по металлу отрезаем втулку 2 см. Отрезаем ровно. В случае неровностей – ровняем напильником. Им же снимаем фаски. Далее заготовку шлифуем наждачкой. Зажимаем втулку в тисках и распиливаем с одной из сторон стенку. Пилим так, чтобы втулка при сжатии имела наружный диаметр, который бы соответствовал внутреннему диаметру трубы. Втулка должна с усилием входить в трубу. Старайтесь сделать так, чтобы зазор на месте распила отсутствовал или был минимален. Берем оправку и, упираясь в края, садим втулку в трубу на необходимую нам глубину. Обычно это сантиметров 25-30 от края трубы. Проверяем, насколько плотно вошла втулка. Если плотно – оставляем как есть. Если же есть зазор – необходимо пропаивать. Для этого сверлим в трубе 3-4 отверстия в том месте, где расположилась втулка. Диаметр отверстий 5-6 мм. После этого берем сверло в два раза большего диаметра и раззенковываем края отверстий. Будьте аккуратны, нельзя просверлить насквозь втулку. Разогретым паяльником пропаиваем в полученных местах, после чего проверяем надежность соединения. Оно должно быть прочным и детали не должны расшатываться. Далее необходимо насадить 2 профильные втулки (их крепить не надо). Они будут держаться за счет пружинящих свойств и силы натяжения. Единственное условие, которое требуется соблюсти в данной ситуации, это тот факт, что при обработке втулка должна получить правильный круг. После того, как мы собрали и пропаяли конструкцию, на другой стороне трубы загоняем опорную шайбу. Она должна вставляться без натяга, свободно. Далее полностью заполняем трубку насадкой.

Для тех, у кого есть доступ к токарному станку и навыки работы на нем, предлагаем еще один вариант узла отбора дистиллята ректификационной колонны. Тут все гораздо проще, и не требует особых комментариев. Необходимо выточить профильную втулку так, чтобы она, как в вышеописанном варианте,

вошла в трубу с натягом. Фиксируем ее с помощью точечной пайки. Полученное изделие, после того как вы его промоете теплой водой, будет готово к использованию. Вот, как выглядит данная конструкция в готовом виде:

1. Насадка
2. Труба
3. Трубка отбора дистиллята
4. Место пайки
5. Отверстие для выхода дистиллята
6. Профильная втулка
7. Опорная шайба

Хоть сто раз произнеси «халва», а во рту слаще не станет. Эта старая восточная мудрость натолкнула меня на мысль о том, что слова лучше подкреплять делами и я сделал т.с. опытно-промышленную модель МБРК (модульной бражно-ректификационной колонны).

Собственно ничего нового, просто все выполнено в металле, опробовано в боевой обстановке, произведен небольшой анализ и сделаны выводы.

Итак, по порядку.

1. Ипостась первая — Бражная колонна. На иллюстрации видно как это выглядит в натуре. На куб установлена короткая и совершенно пустая царга из нержавеющей трубы наружным диаметром 38мм. Выполнена она таким образом, чтобы снизу была резьба 1 дюйм, а сверху фланец под 1,5 дюймовый кламп. Так мне было удобнее для размещения на «фруктово-зерновом» кубе для работы с паром. Разумеется присоединительные части могут быть любыми другими. На царгу через кламп соединение установлен дефлегматор типа «клюшка» с утилизационной мощностью по воде 3 кВт (после сборки гонял на воде с целью помыть и выяснить основные характеристики). В качестве сырья использовался «бурбонный» затор из кукурузы (потому и пар).
При первом перегоне не ставилась задача отогнать на максимальной мощности (я с паром всегда работаю на мощности около 2 кВт, иногда меньше), скорость первичной обработки и так приемлимая. Но, в данном случае я подгонял мощностные характеристики под медную БК с паровым отбором на 22 трубе. Весь процесс, включая разгон парогенератора и самого куба, занял порядка 3 часов. Через три часа на выходе было получено примерно 5 литров 45% СС. Отгонял без дробления до полного нуля в струе. Выход, конечно, не ахти — что поделаешь, это вам не сахар.
Контроль температуры осуществлялся по температуре в кубе. Выход под термометр на дефе был заглушен.

2. Ипостась вторая — Ректификационная колонна. К использованной в первом опыте системе была добавлена метровая царга с насадкой СПН 3,5мм. Царга утеплена и поставлена между пустой царгой и дефлегматором. На иллюстрации не показано, но на практике я нижнюю пустую царгу также «утеплил», обмотав полотенцем. Вообще-то, она совершенно не нужна при ректификации, но мне не хотелось делать специальный переходник для куба и я использовал эту царгу в качестве переходника. В деф установлен термодатчик. Нагрев осуществлялся ТЭНом через регулятор. Подбор точных режимов для колонны в данном опыте целью не ставился, поэтому я остановился на практически первых приемлимых показателях. При работе колонны «на себя» был подобран режим подачи мощности на уровне примерно 1200 Вт (при подаче большей мощности колонна начинала слегка вибрировать), затем колонна была остановлена и также опытным путем для нее был подобран дозатор отбора в режиме головы. Для этого внутрь трубки отбора (см. основную иллюстрацию в начале статьи, пункт 5) была вставлена тонкая игла от обычного шприца. Можно попробовать инсулиновый шприц, но у меня не было под рукой и я использовал самую тонкую от простого 2мл шприца. Она позволила отбирать на уровне 100 мл/час (впоследствии была заменена на более толстую с отбором 130 мл/час).
Когда головы были отобраны полностью (по органолептике — «на нюх»), колонна опять была остановлена для подбора дозатора режима «отбор тела». За не имением широкого выбора игл, была сделана заглушка из фторопласта (материал абсолютно инертный к нашим продуктам), в которой тонким сверлом проделано отверстие. Попробовав несколько диаметров (выбор также был не особо широким), остановился на жиклере, обеспечивавшем около 700 мл/час. После этого возобновил отбор и, контролируя температуру в дефлегматоре и кубе и периодически проверяя крепость отбора, отобрал тело (и хвосты тоже на этом режиме — по окончании отбора тела весь отбор хвостов занял около часа, хотя можно переключиться на трубку без заглушки и отобрать по-быстрому).
В качестве сырья использовались голово-хвосты от разных экспериментов в количестве примерно 8 литров 70% крепости. Получено 4,5 литра продукта крепостью 97, примерно 450 мл голов и около 300мл хвостов. Голов получилось так много из-за того, что исходник изначально был с повышенным содержанием вредностей.

3. Ипостась первая (часть вторая) — Бражная колонна. В ходе экспериментов с ректификацией был опробован «жиклер», давший величину отбора в районе 2,1 л/час при крепости отбора 94,5%. Я не гонял систему на этом режиме долго, чтобы выяснить стабильность показателей, но как видите, НДРФ из такой колонны выходит довольно легко и в приемлимом (сравнимом с БК) количестве.

Наблюдения. Во-первых, работать с колонной довольно просто. Я специально дал более-менее подробное описание действий с ней для того, чтобы вы могли хотя бы приблизительно представить себе как примерно это должно происходить при первом запуске. В дальнейшем вы подберете подходящие режимы и промежуточные регулировки станут не нужными. Во-вторых, мощности малого доохладителя вполне достаточно для работы в режиме РК и категорически мало для режима БК. А точнее, он не справляется с надежным охлаждением при отборе больше 1,5 л/час. В-третьих, при осмотре пустой царги после перегона зернового затора, в ней не было остатков дробины или иных загрязнителей и полученный СС был совершенно прозрачным, т.е. свою функцию защиты от брызгоуноса такая царга выполняет надежно.

Выводы.
Подобная конструкция, конечно, более функциональна, чем просто БК из меди с паровым отбором. Полностью ее перекрывая в дистилляционных моментах, она может еще и ректифицировать.
И, конечно, она гораздо сложнее в изготовлении. Если вы обладаете навыками ТИГ сварки, слесарки и должным набором материалов и вспомогательного инструмента — сделать МБРК из нержавейки вполне по силам. Впрочем и из меди подобную конструкцию также вполне можно изготовить.
Что касается затратной части. Если исключить из расчетов необходимость обладания оборудованием и навыками работы с ним, то после последнего подорожания меди — себестоимость такой конструкции из нержавейки близка к аналогичной медной (медные трубы диаметров 35 и более сильно кусаются как и фитинги для них) или ниже.
Еще немного поэкспериментирую с этой конструкцией и переброшусь на перевертыши, не нравится мне ситуация с доохладителем при прямой дистилляции. Если кто-то захочет приобрести данный комплект (можно и с доработкой под ваши нужды) за весьма сходную цену — стучитесь в почту [email protected]