Средневековый замок с подписями. Как построить средневековый замок
Средневековье у многих всегда ассоциируется с эпохой рыцарей, турниров и замков. А вот каким был на самом деле рыцарский замок, мы постараемся выяснить в сегодняшней статье. Для начала следует вспомнить, кто есть такой рыцарь.
Рыцарь это по сути феодал. Он был благородного происхождения, собирал собственное войско. За свой счет покупал военную амуницию, у него всегда были сопровождающие из числа его слуг. Они помогали ему во всем. Замок рыцаря это, по сути, большая укрепленная усадьба, где есть сам большой дом феодала, а так же немало хозяйственных построек. Европу переживала этап феодальной раздробленности. Замок феодал создавал как средство защиты от кочевых народов. Это было большое укрепление, которое могло вести долгую оборону.
Где строились рыцарские замки
Замок рыцаря, как уже было сказано, это крепость феодала. В период раздробленности нужно было как-то защищаться. Для этого для начала следовало выбрать место для возведения замка. Отличным местом для строительства был небольшой холм или возвышенность. Построив там замок феодал мог заблаговременно видеть своих врагов, подступающих к замку.
Другим местом строительства могла стать местность в области реки. Река могла обезопасить замок с одной, а иногда даже с двух сторон. Так же при строительстве река позволяла выстроить искусственный ров. Это было очень частое явление. Иногда в такие рвы запускали крокодилов, это тоже для безопасности.
Очень важно было для феодала находиться вблизи торговли. Так что поэтому рыцари строили свои замки возле торговых путей или еще лучше на их пересечении. Это, во-первых вовлеченность в торговлю, во вторых можно было взымать пошлины с торговцев. А также дороги на земле феодала использовались купцами. Здесь негласно действовало правило - «Что упало с возу, то принадлежит хозяину земли». Это тоже было плюсом.
Но, конечно же, не будем забывать, что главным было, конечно же, обеспечить безопасность своего рыцарского замка. Больше всего уделялось внимание внешним атрибутам. Крепостные сооружения и оборону строили из камня. Ранее использовали дерево, но оно очень не долговечно, а также могло, конечно же, в случае пожара сгореть очень быстро.
Изначально замок защищали при помощи рва и подъемного моста. Потом стали ставить металлическую решетку, которую называли «герс» . Она поднималась и опускалась. Тактически решетку возможно было грамотно использовать. Враги проникнуть туда не могли, а вот из замка через нее можно было стрелять из лука. Еще более позднее стали строить специальную башню перед крепостью - «барбакан». Она защищала замок еще лучше.
Внутри рыцарского замка
Уже было сказано, что больше уделяли внимание безопасности замка. А вот внутреннее убранство было не так важно. Окон практически не было. А те, что имелись, были очень узкими. Стекло не использовали, только кишки коров и быков. Это не придавало помещению светлости, там постоянно было мрачно. А вот на что не скупились строители, так это на лестницы и коридоры. Там их было очень много. Можно было легко запутаться. Лестницы и коридоры создавали сквозняки. Это очень плохо влияло нас здоровье обитателей замка.
Тепла недоставало. Там были камины, но так как стены были каменными, то протопить такое помещение было сложно. Люди постоянно чувствовали холод. Полы так же каменные, сверху на них клали солому. Мебель была деревянной: столы, стулья, кровати. Стены обычно украшали охотничьими трофеями или вешали мечи и щиты. Таково было убранство дома среднестатистической семьи.
Где-то с XIV в. в строительстве стали применять кирпич. В таких домах было гораздо теплее, нежели в каменных. Окна расширяли, вставляли стекло. Во время трапезы стали использовать фарфоровую посуду. На полы стелили ковры. Для хранения пищи использовали подвалы и погреба. Для освещения использовали масляные лампы.
Простые люди расселялись возле домов феодалов. Их внутренне убранство было гораздо скромнее, без роскоши. Когда нападали враги, то простолюдины укрывались за стенами рыцарских замков. Со временем возле замков возникали крестьянские поселки. А из этих поселков вырастали города. Там были ярмарки и рынки, а феодал получал с населения налоги. Он очень был не против расселения людей возле своих владений.
Рыцарский замок видео
Положение защитников осажденного замка было далеко не безнадежным. Суще-ствовало множество способов, которыми они могли отбросить нападающих. Боль-шинство замков располагалось в труднодоступных местах и было спроектировано так, чтобы выдержать длительную осаду. Их строили на вершине крутого холма либо окру-жали рвом или траншеей. В замке всегда были внушительные запасы оружия, воды и пищи, а стража знала, как вести оборону. Впрочем, чтобы пережить осаду, нужен был прирожденный лидер, сведущий в ратном искусстве, оборонительной тактике и во-енных хитростях.
Зубчатый парапет Стража непрерывно наблюдала за окрестностями из-за зубчатого парапета, за которым поверх стен замка проходила дорожка. Средства обороны Если защитники заранее узнавали о при-ближении нападающих, они готовились обороняться, запасаясь провизией и предо-ставляя убежище окрестным жителям. Села и поля вокруг часто сжигали, чтобы осаждаю-щим ничего не досталось. Замки были спроек-тированы по высочайшим техническим стан-дартам тех времен. Деревянные замки легко загорались, поэтому их стали строить из кам-ня. Каменные стены выдерживали снаряды осадных орудий, а рвы предотвращали попыт-ки врага прорыть туннель в крепость. Сверху на стенах делали деревянные дорожки - с них защитники забрасывали атакующих камнями. Позже их заменили каменные зубча-тые парапеты. Распространение пушек внесло радикальные изменения в конструкцию зам-ков и методы ведения войны. Бойницы Защитники могли без опаски стрелять по противнику из бойниц и из-за зубчатого пара-пета на стенах замка. Для удобства лучников и мушкетеров бойницы расширялись во-внутрь. Это также позволяло увеличить сек-тор обстрела. А вот противнику было трудно попасть в узкую бойницу, хотя встречались меткие стрелки, которых готовили специаль-но для этой цели.
Бойницы Существовали разные типы бойниц: прямые, в форме креста и даже ключа. Все ради защиты 1 Слабым местом всякого замка были ворота. Сначала врагу нужно было пройти разводной мост, а затем ворота и опускную решетку. Но и тут в запасе у защитников было несколько сюрпризов. 2 Отверстия в деревянном полу позволяли защитникам бросать камни вниз, на головы осаждающих, сыпать на них горячий песок и лить гашеную известь, кипящую воду или масло. 3 Защитники рыли оборонительный туннель. 4 Стрелы и другие снаряды лучше отскакивали от закругленных стен. 5 Зубчатый парапет. 6 Нападающих часто ранили отскакивавшие от стен камни. 7 По противнику стреляли из бойниц. 8 Солдаты, защищающие замок, отталкивали лестницы нападающих длинными жердями. 9 Защитники пытались обезвредить стенобитный таран, спуская на веревках тюфяки или пытаясь поймать конец тарана крюком и дернуть его вверх. 10 Тушение пожара в стенах замка.
Mein Herz mein Geist meine Seele, lebt nur für dich, mein Tod mein Leben meine Liebe, ist nichts ohne Dich // Теневая смутьянка
В эпоху Средневековья замки строили с целью защиты жителей города и для обеспечения безопасности феодалу и его семье, обитавшим в нем. Большинство средневековых замков было построено с 9 по 12 век на территории современных Великобритании, Франции, Ирландии, Дании, Бельгии, Австрии, Швеции и Италии. В законченном виде замок представлял собой небольшой город, где жила семья феодала, его слуги и рабочие, а также другие «горожане».
Где строили замки
Замки часто сооружались вблизи водоемов, так как моря и реки предоставляли большой обзор для выслеживания и нападения на иноземных захватчиков.
Запас воды позволял сохранять рвы и канавы, которые являлись незаменимой частью защитной системы замка. Замки также функционировали как административные центры, и водоемы помогали облегчить сбор налогов, ведь реки и моря являлись важными торговыми водными путями.
Также замки строили на высоких холмах или в утесах скал, на которые сложно было напасть.
Этапы строительства замка
В начале строительства замка в земле вокруг местоположения будущего здания выкапывались рвы. Их содержимое складывалось внутри. Получалась насыпь или холм, который назывался «мотт». На нем позднее и возводился замок.
Затем сооружались стены замка. Часто строители возводили два ряда стен. Внешняя стена была ниже внутренней. На ней находились башни для защитников замка, подъемный мост и шлюз. На внутренней стене замка сооружались башни, которые использовались для проживания. Подвальные комнаты башен предназначались для хранения еды в случае осады. Площадку, которую окружала внутренняя стена, называли «бейли». На площадке находилась башня, где жил феодал. Замки могли быть дополнены пристройками.
Из чего делали замки
Материал, из которого изготавливались замки, зависел от геологии местности. Первые замки строили из дерева, но позднее в качестве строительного материала стали использовать камень. В строительстве применяли песок, известняк, гранит.
Вся работа по строительству делалась вручную.
Стены замков редко полностью состояли из твердого камня. Снаружи стены делалась облицовка из обработанных камней, а с ее внутренней стороны выкладывали камни неровной формы и разного размера. Эти два слоя соединялись с помощью известкового раствора. Раствор приготовляли прямо на месте будущего сооружения, и с его помощью также белили камни.
На месте стройки возводились деревянные леса. При этом горизонтальные балки втыкались в проделанные в стенах ямки. Сверху поперек них клали доски. На стенах замков эпохи Средневековья можно увидеть квадратные углубления. Это и есть отметки от строительных лесов. По окончании строительства строительные ниши заполнялись известняком, но со временем он отваливался.
Окна в замках представляли собой узкие отверстия. На башне замка маленькие проемы делались для того, чтобы защитники могли пускать стрелы.
Во что обходились замки
Если речь шла о королевской резиденции, то для строительства нанимались специалисты по всей стране. Так король средневекового Уэльса Эдвард Первый строил свои кольцевые замки. Каменщики разрезали камни на блоки правильной формы и размера, используя молот, долото и измерительные инструменты. Эта работа требовала высокого мастерства.
Каменные замки были дорогим удовольствием. Король Эдвард почти разорил государственную казну, потратив на их строительство 100 000 фунтов. В строительстве одного замка было задействовано около 3 000 рабочих.
На строительство замков уходило от трех до десяти лет. Некоторые из них строились в зоне военных действий, и для выполнения работы требовалось больше времени. Большинство замков, построенных Эдвардом Первым, до сих пор стоят.
Основным принципом обороны замков была максимизация уязвимости атаковавшего врага при одновременной минимизации негативных последствий для обороняющихся. Хорошо построенный замок могла эффективно защищать даже небольшая армия и удерживать его очень долго. Крепкая защита позволяла оборонителям замка удерживать натиск штурма или осаду до тех пор, пока придет подкрепление, или пока атаковавшие войска не вынуждены будут отступить из-за енхватки продовольствия, болезней или потерь.
Крепость
Крепость это маленький замок, часто входящий в большой замковый комплекс. Это сильно укрепленное здание, которое часто служило резиденцией владельца замка. В случае взятия врагом внешних стен замка, защитники могли отступить в крепость и продолжить обороняться. Многие замки разростались из крепостей, которые были начальыми укрепленными пунктами. Со временем замки расширялись и старые внешние стены замков становились внешней обороной крепости.
Стены
Каменные стены защищали замок от поджога, стрел и прочих снарядов. Враги не могли взобраться на гладкие стены без специального оборудования, такого как лестницы или осадные леса. Защитники на стенах могли стрелять вниз или сбрасывать на атакующих тяжелые предметы. Атаковавшие, находившиеся на открытой местности и стрелявшие вверх были в очень невыгодном положении по сравнению с оборонявшимися, которые были защищены и стреляли вниз. По возможности оборонительную мощь каменных стен старались усилить, строя стены на холмах и обрывах. Ворота и двери в стенах замков были немногочислеными и сильно укрепленными.
Башни
По углам и часто через определенные промежутки вдоль стен стояли башни. Башни выходили за вертикальную плоскость стен замка, позволяя защитникам из башен обстреливать внешнюю повержность замковых стен. С угловых башен защитники могли обстреливать две поверхности стен. Ворота часто защищались башнями с обеих сторон. НЕкоторые замки начинались с простых бащен и переростали в ложные комплексы из стен, внутренней крепости и дополнительных башен.
Бойницы
Стены и башни были адаптированы, чтобы обеспечить максимальную защиту оборонявшимся. Платформа за врхней частью стены позволяла обоонявшимся стоять и сражаться. В верхней части стен были проделаны бойницы, чтобы защитники могли стрелять или сражаться, находясь под частичным прикрытием. У бойниц могли быть деревянные ставни для еще большей защиты. В верхней части стен часто строили зубцы с тонкими щелями, из-за которых лучники могли стрелять практически не подвергаясь риску. Во время штурма закрытые деревянные платформы расширялись от вершин стен и башен. С них защитники могли стрелять прямо вниз в нападавших или бросать на них камни и лить кипящие жидкости, оставаясь при этом защищенными. Эти деревянные постройки оббивали шкурами, чтобы не допустить возгорания дерева. Каменные версии этих лесов назывались навесными бойницами и иногда строились над воротами.
Рвы с водой и подъемные мосты
Чтобы усилить преимущество стен, у их основания часто выкапывали рвы, полностью окружавшие замок. По возможности эти рвы заполняли водой. Такие рвы сильно затрудняли непосредственный штурм стен. Солдаты в броне могли утонуть упав даже в мелкую воду. Рвы с водой также очень сильно затрудняли подкопы стен, так как вода могла размыть тоннель подкопа и затопить копавших. Часто нападавшим приходилось осушать рвы с водой, чтобы продолжить штурм. Часто ров также частично засыпали, чтобы устаовить лестницы или осадные леса. Подъемные мосты через рвы или рвы с водой позволяли жителям замка при надобности входить в замок и выходить из него. В случае опасности подъемный мост поднимали, таким обрахом отсоединяя замок от внешнего мира. Мосты поднимались механизмом внутри замка, хорошо защищенным от врага.
Опускаемая Решетка
Опускаемая решетка из толстых металлических прутьев намертво блокировала ворота замка в случае опасности. Ворота замка как правило были внутри специальной башни, которая была хорошо укреплена. Обход ворот (тайный подземный ход) также мог находиться в этой башне. Этот тоннель обычно был заблокирован несколькими мощными решетками. Механизм, поднимавший решетки, находился на верху башни и был сильно защищен. Опускаемые решетки могли быть комбинированными из железных прутьев и толстых бревен. Защитники и нападавшие могли стрелять другв друга и колоть через решетки.
Барбикан
У мощных замков были внешние и внутренние ворота. Между ними было открытое пространство под названием Барбикан. Оно было окружено стенами и становилось ловушкой для врага, которому удавалось разрушить внешние ворота. Попав в Барбикан, враг становился очень уязвимым и мог либо отступать через внешние ворота, либо штурмовать внутренние. Защитники в это время щедро поливали нападавших смолой или кипяцим маслом, забрасывали камнями и копьями.
Защитники
В мирное время для охраны замка нужено было совсем немного воинов. На ночь мосты поднимали, а опускаемые решетки опускали, таким образом блокируя замок. В случае угрозы или штурма, к защите замка привлекалась гораздо большая армия. Меткие лучники или арбалетчики могли обстрелами помешать врагу штурмовать замок или подготовиться к штурму. Потери нападавших снижали их силу и боевой дух. Большие потери от обстрела могли заставить нападавших отступить. Если нападавшие все же могли приблизиться на расстояние рукопашного боя, для отражения атаки нужна была большая армия. Также требовалось много людей для сбрасывания со стен камней и выливания на атаковавших горячих жидкостей. Немалое количество работников требовалось для починки поврежденных штурмом стен и ликвидации возгораний, вызванных огненными стрелами. Агрессивные оборонители при случае совершали вылазку из замка и атаковали осадную армию. Эти молниеносные рейды позволяли оборонявшимся сжигать лестницы и леса осаждавших, снижая их боевой дух. В случае опасности, местные крестьяне принимались за защиту стен. Не обладая достаточными навыками владения мечем, копьем или луком, они могли выполнять много другой важной работы.
Замки феодалов до сих пор привлекают восхищенные взгляды. Трудно поверить, что в этих порой сказочных сооружениях протекала жизнь: люди организовывали быт, воспитывали детей, заботились о подданных. Многие замки феодалов Средневековья охраняются государствами, в которых находятся, ведь обустройство и архитектура их уникальны. Однако у всех этих сооружений есть ряд общих черт, ведь функции их были одинаковы и исходили из образа жизни и государственной сущности феодала.
Феодалы: кто они такие
Прежде чем говорить о том, как выглядел замок феодала, рассмотрим, что это был за класс в средневековом обществе. Европейские государства были тогда монархиями, однако король, стоящий у вершины власти, мало что решал. Власть сосредотачивалась в руках так называемых сеньоров - они-то и были феодалами. Причем внутри данной системы также существовала иерархия, так называемая На нижнем ее ярусе стояли рыцари. Феодалы, находящиеся на ступень выше, назывались вассалами, причем отношения вассал - сеньор сохранялись исключительно для близлежащих уровней лестницы.
У каждого сеньора была собственная территория, на которой и находился замок феодала, описание которого мы обязательно приведем ниже. Также здесь жили подчиненные (вассалы) и крестьяне. Таким образом, это было своеобразное государство в государстве. Именно поэтому в сложилась ситуация, называемая феодальной раздробленностью, что весьма ослабляло страны.
Отношения между феодалами не всегда были добрососедскими, нередки были случаи вражды между ними, попытки завоевания территорий. Владение феодала должно было быть хорошо укрепленным и защищенным от нападения. Собственно функции его рассмотрим в следующей части.
Основные функции замка
Само определение «замок» подразумевает архитектурное сооружение, которое совмещает в себе хозяйственную и оборонительную задачи.
Исходя из этого, замок феодала в выполнял следующие функции:
1. Военную. Сооружение не просто должно было защищать обитателей (самого хозяина и его семью), но также и слуг, сослуживцев, вассалов. Кроме того, именно здесь дислоцировался штаб военных операций.
2. Административную. Замки феодалов были своеобразными центрами, откуда осуществлялось руководство землями.
3. Политическую. Государственные вопросы также решались во владениях сеньора, отсюда отдавались поручения управленцам на местах.
4. Культурную. Атмосфера, царящая в замке, позволяла подданным составить представление о последних веяниях моды - будь то одежда, направления в искусстве или музыка. В этом вопросе вассалы всегда ориентировались на своего сеньора.
5. Хозяйственную. Замок был центром для крестьян и ремесленников. Это касалось и административных вопросов, и торговли.
Неправильным будет сравнивать замок феодала, описание которого приведем в данной статье, и крепость. Существуют между ними принципиальные отличия. Крепости призваны были защищать не только хозяина территории, но и всех жителей без исключения, тогда как замок являлся фортификационным сооружением исключительно для феодала, живущего в нем, его семьи и самых ближних вассалов.
Крепость - это укрепление некоторого участка земли, а замок - это защитное строение с развитой инфраструктурой, где каждый элемент выполняет определенную функцию.
Прототипы феодальных замков
Первые строения подобного рода появились в Ассирии, потом эту традицию перенял Древний Рим. Ну а уже после феодалы Европы - в основном Великобритании, Франции и Испании - начинают строительство своих замков. Нередко можно было увидеть такие строения и в Палестине, ведь тогда, в XII веке, в самом разгаре были Крестовые походы, соответственно, отвоеванные земли необходимо было удерживать и защищать посредством возведения особых сооружений.
Тенденция замкостроительства исчезает вместе с феодальной раздробленностью, когда европейские государства становятся централизованными. Действительно, теперь можно было не опасаться нападений соседа, покусившегося на чужое.
Особая, защитная, функциональность постепенно уступает место эстетической составляющей.
Внешнее описание
Перед тем как разобрать структурные элементы, представим, как выглядел в общем замок феодала в Первое, что бросалось в глаза, - это ров, опоясывающий всю территорию, на которой стояло монументальное сооружение. Далее шла стена с небольшими башенками для отражения врага.
В замок вел всего один вход - подъемный мост, далее - железная решетка. Над всеми прочими строениями возвышалась главная башня, или донжон. Во дворе за воротами также располагалась необходимая инфраструктура: мастерские, кузница и мельница.
Следует сказать, что место для строения выбиралось тщательно, это должна была быть возвышенность, холм или гора. Хорошо, если удавалось выбрать территорию, к которой хотя бы с одной стороны прилегал естественный водоем - река либо озеро. Многие отмечают, как похожи гнезда хищных птиц и замки (фото для примера ниже) - и те и другие славились своей неприступностью.
Холм для замка
Разберемся в структурных элементах сооружения более подробно. Холм для замка представлял собой возвышенность правильной формы. Как правило, поверхность была квадратной. Высота холма составляла в среднем от пяти до десяти метров, были сооружения и выше данной отметки.
Особое внимание уделялось породе, из которой делался плацдарм для замка. Как правило, использовалась глина, также в ход шел торф, известняковые породы. Брали материал изо рва, который копали вокруг возвышенности для большей защищенности.
Были популярны и настилы по склонам холма, выполненные из хвороста либо из досок. Здесь же располагалась лестница.
Ров
Чтобы на какое-то время замедлить наступление потенциального противника, а также сделать затруднительной транспортировку орудий осады, необходим был глубокий ров с водой, опоясывающий холм, на котором располагались замки. Фото показывает, как функционировала эта система.
Обязательно нужно было заполнить ров водой - это гарантировало, что противник не произведет подкоп на территорию замка. Вода чаще всего подавалась из естественного водоема, расположенного рядом. Ров необходимо было регулярно чистить от мусора, иначе он мелел и не мог полноценно выполнять свои защитные функции.
Также нередки были случаи, когда в дно монтировались бревна или колья, что мешало переправе. Для владельца замка, его семьи, подданных и гостей был предусмотрен перекидной мост, который вел непосредственно к воротам.
Ворота
Помимо своей прямой функции, ворота выполняли и ряд других. Замки феодалов имели весьма защищенный вход, который во время осады было не так-то просто захватить.
Ворота были снабжены специальной тяжеловесной решеткой, имеющей вид деревянного каркаса с толстыми железными прутьями. По необходимости она опускалась, чтобы задержать неприятеля.
Помимо охранников, стоящих у входа, с обеих сторон ворот на крепостной стене располагались две башни для лучшего обзора (район входа был так называемой «слепой зоной». Здесь располагались не только часовые, но и дежурили лучники.
Пожалуй, самой уязвимой частью ворот являлась калитка - острая необходимость в её охране возникала в темное время суток, ведь вход в замок на ночь закрывался. Таким образом, можно было отследить всех, кто посещает территорию в "неурочное" время.
Внутренний двор
Пройдя контроль охранников на входе, посетитель попадал во внутренний двор, где можно было наблюдать настоящую жизнь в замке феодала. Здесь находились все основные и кипела работа: тренировались воины, кузнецы ковали оружие, ремесленники изготавливали необходимые предметы быта, слуги выполняли свои обязанности. Также здесь находился колодец с питьевой водой.
Площадь внутреннего двора не была большой, что позволяло следить за всем, что происходит на территории владения сеньора.
Донжон
Элемент, который всегда бросается в глаза, когда смотришь на замок, - донжон. Это самая высокая башня, сердце любого жилища феодала. Располагался он в самом недоступном месте, а толщина его стен была таковой, что разрушить это строение было очень сложно. Эта башня обеспечивала возможность наблюдения за окрестностями и выполняла функции последнего убежища. Когда враги прорывались через все линии обороны, население замка укрывалось в донжоне и выдерживало длительную осаду. Вместе с тем донжон был не только оборонительным сооружением: здесь, на самом высоком уровне, проживал феодал и его семейство. Ниже - слуги и воины. Нередко внутри данного сооружения находился колодец.
Самый нижний этаж - огромный зал, где проходили пышные пиршества. За дубовым столом, который ломился от всевозможных яств, восседала дружина феодала и он сам.
Интересна внутренняя архитектура: между стенами были спрятаны винтовые лестницы, по которым можно было передвигаться между уровнями.
Причем каждый из этажей был независим от предыдущего и последующего. Это обеспечивало дополнительную безопасность.
В донжоне хранились запасы оружия, продовольствия и питья на случай осады. Продукты держали на самом высоком этаже, чтобы семья феодала была обеспечена и не голодала.
А теперь рассмотрим еще один вопрос: насколько замки феодалов были комфортны? К сожалению, это качество страдало. Анализируя рассказ о замке феодала, услышанный из уст очевидца (путешественника, посетившего одну из подобных достопрмечательностей), можно сделать вывод, что там было очень холодно. Сколь бы ни пытались слуги протопить помещение - ничего не получалось, уж слишком огромными были залы. Также отмечалось отсутствие уютного домашнего очага и однообразность как бы «нарезанных» комнат.
Стена
Чуть ли не самой важной частью замка, которым владел средневековый феодал, была крепостная стена. Она окружала холм, на котором стояло главное сооружение. К стенам выдвигались особые требования: внушительная высота (чтобы лестницы для осады было недостаточно) и прочность, ведь для штурма часто использовались не только человеческие ресурсы, но и специальные приспособления. Среднестатистические параметры таких сооружений: 12 м в высоту и 3 м в толщину. Впечатляет, не правда ли?
Венчали стену в каждом ее углу смотровые башни, в которых дежурили часовые и лучники. В районе замкового моста также были специальные места на стене, чтобы осажденные могли эффективно отражать атаку нападающих.
Кроме того, по всему периметру стены, по самому её верху, проходила галерея для солдат обороны.
Быт в замке
Как же протекала жизнь в средневековом замке? Вторым человеком после феодала был управляющий, который вел учет подвластных хозяину крестьян и ремесленников, трудившихся на территориях поместья. Этот человек учитывал, сколько продукции было произведено и принесено, какие суммы уплатили вассалы за пользование землей. Нередко работал управляющий в паре с писарем. Иногда для них предусматривалось отдельное помещение на территории замка.
Штат прислуги включал в себя непосредственных слуг, помогающих хозяину и хозяйке, имелся также повар с помощниками-поварятами, истопник - человек, отвечающий за обогрев помещения, кузнец и шорник. Количество слуг было прямо пропорционально величине замка и статусу феодала.
Большое помещение было достаточно тяжело отапливать. Каменные стены ночью сильно остывали, кроме того, они сильно впитывали влагу. Поэтому комнаты всегда были сырыми и холодными. Конечно, истопники старались изо всех сил поддерживать тепло, однако не всегда это удавалось. Особо зажиточные феодалы могли себе позволить отделку стен деревом или коврами, гобеленами. Чтобы сохранить как можно больше тепла, окошки делали маленькими.
Для отопления использовались известняковые печи, которые находились в кухне, откуда тепло рапространялось на близлежащие комнаты. С изобретением труб появилась возможность отапливать и другие комнаты замка. Особый комфорт феодалам создали кафельные печи. Особый материал (обожженная глина) позволял обогревать большие площади и лучше сохранял тепло.
Чем питались в замке
Интересен рацион питания жителей замка. Здесь социальное неравенство прослеживалось лучше всего. Большую часть меню составляли мясные блюда. Причем это были отборная говядина и свинина.
Не менее важное место на столе феодала занимали продукты земледелия: хлеб, вино, пиво, каша. Тенденция заключалась в следующем: чем знатнее феодал - тем светлее на его столе хлеб. Не секрет, что это зависит от качества муки. Процент зерновых продуктов был максимальным, а мясо, рыба, фрукты, ягоды и овощи являлись лишь приятным дополнением.
Особым отличием приготовления пищи в Средневековье было обильное использование приправ. И здесь знать могла позволить себе нечто большее, чем крестьянство. К примеру, африканские или дальневосточные специи, которые по стоимости (за небольшую емкость) не уступали крупному скоту.
