Новостройки

Как сделать мангал из газового баллона своими руками: чертежи и фото. Как сделать мангал из газового баллона своими руками? Мангал из маленького газового баллона

Сегодня на просторах интернета можно найти немало оригинальных идей касательно того, как и из чего сделать мангал. В этой статье речь пойдет о том, как сделать барбекю из газового баллона своими руками. Кажется, что это нереально, но нашлись умельцы, которые разработали целую технологию. Мы предоставим вам подробное описание, фотографии и видео для наглядности. Более того, вы сможете убедиться в том, что вам вполне по силам реализовать подобную идею.

Разновидности барбекю из баллонов

Существует несколько типов барбекю, которые можно сделать самостоятельно:

обычный без крышки;
коптильня;
смокер;
барбекю.

Каждый из этих видов имеет свои отличительные особенности. Например, под барбекю подразумевается обычная конструкция, в которой отрезается часть баллона, закрепляются петли для установки дверцы, а внутрь кладется сетка для углей. Все очень просто и примитивно.

Что касается коптильни, то здесь немного все иначе. Такой мангал должен иметь полную герметичность и оборудоваться топкой. Для изготовления коптильни срезается полоса металла и часть днища. Дополнительно сооружение оборудуется трубой (дымоход).

Ну и еще один тип мангала имеет такое название, как смокер. По-другому в народе его называют паровоз. В нем имеется мангал, гриль, барбекю и . Для изготовления обычно требуется несколько газовых баллонов. После завершения изготовления, конструкция действительно напоминает паровоз.

Необходимые инструменты для изготовления

Чтобы сделать барбекю из газового баллона потребуется собрать специальный инструмент и материалы. Так, в процессе работ необходимо следующее:

сварочный аппарат;
болгарка с отрезным кругом;
струбцины;
металлическая труба;
электрическая дрель;
лист металла толщиной около 4 мм;
алюминиевые заклепки;
петли для монтажа крышки;
баллон на 50 литров.

Важно! Использование такой емкости для изготовления барбекю представляет собой опасность. Чтобы предотвратить несчастный случай, перед его резкой убедитесь в том, что из него полностью вышел газ.

Удалить газ из баллона достаточно просто. Для этого вам необходимо поставить баллон вверх дном и полностью скрутить вентиль. Учитывая, что газ тяжелее воздуха, газ будет быстро выходить. Для проверки можно использовать мыло, намылив горловину баллона. Если появляются пузырьки, значит газ еще выходит. Чтобы полностью убедиться в пустоте баллона, заполните его водой.

В этом видео, вы сможете наглядно увидеть, как сделать барбекю из газового баллона:

Инструкция по изготовлению барбекю

Итак, процесс изготовления гриль барбекю из использованных баллонов своими руками состоит из нескольких последовательных этапов, о которых мы расскажем вам дальше. Обязательно просмотрите подготовленные видео, так как теория это одно, а вот увидеть на практике другое.

Итак в первую очередь берете стандартный баллон на 50 литров. Не стоит срезать боковые стенки, то есть верх и низ баллона. В противном случае ветер не будет раздувать угли для жарки мяса. Чтобы вырезать необходимую часть в баллоне, найдите шов. При помощи болгарки и обрезного круга по металлу выполняете срез.

Выполнив срез по швам, вы найдете базирующие кольца, которые необходимы для стыковки днища и корпуса газового баллона. Их не стоит отрезать. Они будут служить в качестве полки для крышки. Итак, получается вы отрезаете баллон так, что у вас образуется две части. Одна из них будет служить в качестве крышки.

На следующем этапе необходимо закрепить петли. Их можно закрепить с помощью сварки, предварительно зафиксировав их на алюминиевые заклепки. В результате газовый баллон снова приобретет свою форму, только часть будет закреплена на навесы. Таким образом формируется барбекю из баллона.

На следующем этапе необходимо закрепить ручки, которые позволяют с легкостью открывать крышку барбекю. Для этой цели рекомендуется использовать металлические ручки, способные справляться с высокой температурой.

Важно! Чтобы под воздействием высоких температур газовый баллон не повело, по периметру краев отверстия приварите металлический уголок 32×32 мм. Для этого пригодятся струбцины. Зажав ими изделие, привариваете уголок к баллону сваркой. Этот уголок также будет служить в качестве опоры для шампуров.

Подобную процедуру следует провести и со стороны петель. Только уголок приваривается с внутренней части газового баллона. На следующем этапе пришло время заняться ножками. В качестве ножек могут служить круглая или квадратная труба, или тот же металлический уголок, который приваривался для усиления газового баллона. Ножки привариваются сваркой так, чтобы они имели одинаковую длину. Обратите внимание на тот факт, что важно определиться с тем, какой тип барбекю вы хотите сделать: переносной или стационарный. Исходя из этого решается, какие ножки будут. Например, для переносного можно закрепить небольшие колесики или приварить металлические «пятаки», что не допустит «утопления» барбекю в грунт. Что касается стационарного, то основание можно залить бетонном, и забетонировать ноги.

Совет! В процессе приваривания петель к корпусу баллона и его крышке проследите за тем, чтобы все было сделано в точности. Исправить будет достаточно проблематично. Поэтому здесь потребуется посторонняя помощь, чтобы придержать крышку с петлями и поставить отметки, где и как варить.

Когда все основные элементы сварены, остается одеть крышку на петли. Здесь важно приварить ограничители для крышки. Иначе крышка будет проваливаться внутрь барбекю из газового баллона. После обязательно необходимо произвести испытания на предмет устойчивости самодельного барбекю из газового баллона. Откройте крышку и отпустите ее. Если барбекю не падает, все сделано хорошо. Если падает, то ножки необходимо дополнительно скрепить уголком или увеличить угол ног.

Чтобы обеспечить необходимую тягу при горении топлива, по всему корпусу необходимо просверлить отверстия. Через них также будет высыпаться зола и вода. Фактически на этом этапе можно считать, что барбекю из газового баллона готово.

Крайне важно выполнить качественные заключительные работы по чистке. Все места сварки зашлифуйте. Убедитесь, что во внутренней части баллона нет никаких наплывов, которые в процессе нагревания будут отслаиваться и коптить на мясо.

Дополнительно барбекю из газового баллона можно оборудовать трубой, что значительно увеличит тягу. Чтобы барбекю было легко передвигать, на ножки можно приварить небольшие колесики. Как показывает практика, для удобств использования барбекю из газового баллона необходимо разделить изделие на две части. В одной изготавливаются выступы для установки решеток, а во второй изготавливаются прорези для шампуров. Особых ограничений нет. Вы можете просмотреть видео и фотографии в этой статье и взять для себя оригинальную идею.

Чем лучше красить барбекю

Барбекю из газового баллона можно покрасить краской двух видов:

Порошковой термокраской. Данный метод сложно осуществить в домашних условиях, так как требуется обжог барбекю высокой температурой.
Жаропрочной кремнийорганической эмалью. Эта краска способна выдержать температуру до 600°С.

Также известен еще один метод покраски - оксидирование . Это достаточно трудоемкий процесс для домашних мастеров, но вполне реален. Изделие обрабатываете серной кислотой 5%. После этого прокипятите в высококонцентрированном растворе хозяйственного мыла на протяжении двух часов в растворе едкого натрия. Подобное барбекю прослужит вам долгие годы. На протяжении всей эксплуатации коррозия его не возьмет.

Совет! Независимо от выбранной типа краски, обязательно зачистите барбекю от всевозможных загрязнений. Дополнительно потребуется обезжирить поверхность.

Заключение

Итак, мы рассмотрели все особенности изготовления барбекю. Дело это хлопотное, но результат вас не оставит равнодушным. Особенно будет приятно, когда вы приготовите первый шашлык или пожарите овощи. Такая пища, как известно, очень питательная. По этой причине не лишайте себя такого блага. Приложив немного усилий, у вас получиться все сделать самостоятельно. Дополните просмотрите видеоматериал и оцените свои способности. Надеемся, что этот материал поможет вам в этом деле. В комментариях к этой статье, можете делиться своим собственным опытом с нашими читателями самоделками, которые также как и вы хотят сделать все сами, сэкономив деньги.

Как сделать мангал барбекю из 50 литрового газового баллона, фото, чертежи, видео изготовления.

Для начала газовый баллон нужно безопасно разобрать, в баллоне всегда есть остатки газа в виде газолина, даже когда он казалось бы давно пустой.

Как безопасно разобрать газовый баллон?

Откручиваем вентиль и переворачиваем баллон, если из крана идёт газ (характерное шипение) ждём, пока он полностью выйдет. Затем нужно попытаться открутить верхнюю часть крана, сделать это можно с помощью двух газовых ключей.

Когда вентиль будет выкручен, удаляем остатки газолина, для этого баллон нужно заполнить водой.

В отверстие открученного вентиля вставляем тонкий шланг и понемногу заполняем баллон водой. Только когда баллон будет полностью по горловину заполнен водой, можно приступать к резке баллона. Воду из баллона сливаем и приступаем к резке.

Разрезаем болгаркой баллон вдоль, оставляем боковые стенки, под швами есть базирующие кольца, их прорезать ненужно.

Следующий шаг: установка петель для крышки мангала. Если сразу полностью вырезать крышку, то потом будет трудно подогнать и приварить петли, поэтому делаем одну прорезь вдоль баллона, укладываем петли и привариваем их.

Когда петли будут приварены, вырезаем полностью крышку, теперь крышка будет четко открываться и закрываться.

Для крышки нужно изготовить ограничитель, чтобы поддерживать её в открытом состоянии и прикрепить ручку.

От высоких температур край стенок мангала может выгнуть, всё таки толщина металла 3 мм, поэтому лучше к краям приварить уголок, его фиксируют струбцинами и приваривают с обоих краёв. Заодно можно по краях основания сделать болгаркой прорези под шампура.

На дне основания мангала нужно сделать несколько небольших отверстий для притока воздуха к углям и хорошей тяги.

Будущий мангал нужно установить на ножки, в качестве ножек можно использовать уголок, трубы или ножки от старой швейной машинки.

На место от вентиля можно приварить дымоход, часть дыма будет уходить в трубу, что обеспечит хорошую тягу, в качестве дымохода подойдёт труба длиной примерно 1,5 метра. Труба одевается или приваривается к колену.

Мало какой выезд на природу обходится без шашлыка или овощей на гриле. Для приготовления этих блюд обычно достаточно найти подходящее место для костра. Однако часто приготовление шашлыка неотрывно связано с выездом на дачный участок или в загородный дом. Многие считают, что дача без мангала - не дача.

Если подойти к вопросу создания мангала на даче творчески, то можно сделать еще и неповторимый декоративный элемент, преображающий ваш загородный участок. Изготовить мангал можно самостоятельно, используя для этого подручные средства, такие как труба или газовый баллон. В этой статье мы расскажем, как правильно сделать мангал из газового баллона, а фото и видео помогут вам более наглядно оценить трудоемкость процесса и полученный результат.

Виды мангалов

Мангал - излюбленный способ приготовления различных блюд на углях, который используют многие люди давным-давно. Все мангалы можно разделить на три вида:

Материал для строительства мангалов разнообразен. Стационарные часто выкладывают из камня или кирпича. Переносные и портативные делают из металла. При выборе мангала необходимо обращать внимание на некоторые нюансы:

материал должен быть жаростойким;
должен хорошо удерживать тепло;
габариты соответствуют вашим запросам.

Умельцы придумали массу моделей мангалов, при изготовлении которых используются самые необычные подручные материалы. Большое распространение получили мангалы, выполненные из газовых баллонов.

Инструменты и материалы

Неизвестно кто первым придумал использовать старые баллоны именно с этой целью, но задумка оправдала себя. Если проявить немного фантазии, то такая конструкция станет не только функциональным, но и декоративным приобретением. Мангал будет иметь достаточно толстые стенки, что позволит ему служить довольно долго. Для того чтобы изготовить мангал необходимы навыки работы со сваркой, дрелью и болгаркой.

Из инструментов понадобятся:

ножки (трубы или готовые механизмы, например, от старых швейных машинок);
болгарка;
сварочный аппарат;
дрель;
баллон емкостью на менее 50 л;
труба дымоотвода;
петли;
заклепки.

Перед началом работы тщательно осмотрите баллон. Не используйте слишком ржавые баллоны.

Внимание! Помните о безопасности. Во время резки образование искры недопустимо. Это может привести к взрыву остатков газа.

Прежде чем резать баллон, необходимо выпустить из него весь газ без остатка. Для этого отверните вентиль специальными ключами, и установите баллон вверх дном. Дождитесь пока газ полностью выйдет. Чтобы контролировать этот процесс используйте мыльную пену.

Когда газа не останется, положите баллон набок и начинайте резать. Первым делом необходимо срезать вентиль. Во время резки постоянно поливайте водой место распила. В образовавшееся отверстие залейте воду из шланга до самого верха. После чего слейте.

Пошаговая инструкция

Процесс изготовления мангала состоит из нескольких этапов.

Распиливание. Баллон необходимо распилить на две половины. Делать это необходимо вдоль сварного шва, как можно ближе к нему. Боковые стенки лучше всего не отрезать. Они послужат хорошими заслонками от огня и будут способствовать поддержанию температуры. При распиливании старайтесь не повредить боковые кольца, ведь они будут служить опорой для крышки.

Ножки. Высота ножек зависит только от вашего выбора. Можно прикрутить ножки от швейной машинки старого образца, а можно применить обрезки труб.

Для крепления трубы необходимо просверлить четыре отверстия в донной части мангала, в которые вставляют болты таким образом, чтобы резьба была снаружи мангала. Их можно либо затянуть гайками, либо просто приварить. К верхней части труб приваривают гайки и прикручивают их к мангалу.

Совет. Чтобы монтаж крышки прошел легко, основательно закрепите мангал на земле.

Установка крышки. Крышка на мангал крепится на петли, которые фиксируют заклепками и после этого приваривают. Можно сделать крышку съемной, если навесы направить в одну сторону. Приваривать петли обязательно, ведь под влиянием высоких температур заклепки могут просто вылететь. А вот для монтажа ручки на крышку мангала достаточно будет только болтов. Выбирая материал для ручки, помните, что он должен быть жароустойчивым. Дополнительно можно сделать ограничитель для крышки с помощью цепочек или уголка. В отверстие вентиля можно монтировать дымоход.

Сборка. Чтобы мангал не деформировался под действием температуры, некоторые умельцы дополнительно приваривают уголок ко внутренним краям. Он укрепляет периметр и придает большую жесткость конструкции. Кроме того, он будет служить подставкой для решетки и шампуров. Для того чтобы золу не приходилось выгребать руками, в донной части мангала высверливают отверстия. При отсутствии уголков прорези для шампуров вырезают при помощи болгарки.

Совет. Для большей функциональности и удобства внутреннее пространство мангала можно разделить на две зоны. В одной части сделать подставки для решетки, а в другой разъемы для шампуров. Установите дополнительные фиксаторы на нескольких уровнях — это поможет вам регулировать высоту решетки над углями.

Последним штрихом будет окрашивание . Этот процесс необязателен и является личным делом каждого.

Мангал-коптильня

Основное отличие коптильни - герметичность. Делается мангал-коптильня точно так же, как описано выше, но к конструкции добавляют топку. Для этого спиливают половину днища - это место для топки. Саму топку делают из листового железа или любого другого подходящего материала.

Некоторые умельцы делают топку из баллонов поменьше. Готовую топку приваривают к мангалу и получают необходимую конструкцию. Обязательным элементом коптильни является дымоход. Готовый дымоход можно приобрести в магазине, а можно изготовить самостоятельно.

Совет. Для тех, кто любит совершенствовать и не боится сложностей, можно посоветовать оснастить конструкцию мотором, который будет самостоятельно вращать вертел.

К копчению можно приступать уже после того, как будет произведена прокалка мангала дровами. Если запах газа впитался в баллон очень сильно, то придется протопить мангал несколько раз, до тех пор, пока запах не исчезнет окончательно.

Мангал-паровоз

Конструкция, которую часто называют «паровоз», совмещает в себе сразу четыре функции: гриль, мангал, коптильня и барбекю. Выполняется он из нескольких баллонов или труб, каждая из которых имеет свое предназначение.

Внешне этот мангал на самом деле напоминает паровоз, особенно если немного потрудиться над его оформлением. К примеру, колеса можно изготовить из элементов баллона или использовать ковку. Дополнительно конструкции оснащают выдвижными столиками, решетками, и многочисленными деталями, имеющими как функциональную, так и декоративную роль. На одном паровозе можно одновременно жарить шашлык, готовить овощи на гриле и коптить продукты.

Окрашивать мангалы лучше всего термостойкой краской, ведь температура мангала может достигать 700 градусов.

Подобные мангалы имеют достаточно высокий КПД. Этому способствует как закрывающаяся крышка, так и материал. Даже при небольшом количестве углей хорошо прогревшийся корпус баллона будет еще долго отдавать тепло, необходимое для приготовлении пищи.

А стоит ли говорить о внешних качествах? Ведь при небольших усилиях можно воплотить в жизнь самые смелые фантазии и из обычного невзрачного баллона сделать настоящее произведение искусства, которое станет украшением двора или загородного участка. А фото и видео к этой статье помогут вам лучше понять процесс изготовления и, может быть, выбрать дизайн своего мангала.

Мангал-коптильня из газовых баллонов: видео

Мангал из газового баллона своими руками: фото

Чистый воздух и прекрасная обстановка вокруг помогают расслабиться и пополнить запас сил, особенно, если при этом наслаждаться собственноручно приготовленными блюдами, например, шашлыком или запечёнными на огне овощами. Удавшиеся кулинарные изыски помогут обрести уверенность в собственных способностях и воодушевят на новые подвиги, например, подскажут как изготовить мангал из газового баллона своими руками. А если включить воображение во время сборки мангала, то может получиться уникальная часть декора. Используя чертежи, можно соорудить такую конструкцию, задействуя подручные материалы: трубу и газовый баллон.

Мангал — полюбившийся вариант приготовления пищи на углях.

Транспортабельный.
Мангал, который комфортно брать с собой в путешествия. Он не занимает много места в автомобиле, и не требует большого количества времени на сборку и разборку.
Переносной.
В разы больше, чем предыдущий допускается возможность его перемещения на короткие дистанции. Подходит для загородных участков.

Постоянный .
Барбекю, которое вмонтировано в фундамент.

Сырье для возведения мангалов самое различное. Постоянные зачастую строят из камней. Транспортабельные или переносные выплавляются из алюминия или стали.

Жаропрочный материал;
Материал обязан сохранять тепло;
Размер в зависимости от ваших потребностей.

Экспериментаторы открыли огромное множество вариантов, при создании которых задействовано самое различное сырье. Среди них не последнее место занимает мангал из газового баллона.

Технология производства

Инструменты

Угловая шлифмашина;
Дрель;
Газовый баллон объемом 50 л.
Петли;
Стальная труба;
Сварка;
Алюминиевые шпильки.

Для осуществления замысла проектирования барбекю нужно отобрать материал производства. Фундаментом будет служить газовый баллон, длиной равной 610 миллиметров, объемом — 27 литров, диаметром — 292 миллиметра и толщиной стенок больше 3 миллиметров. В целях сбережения денег используют бывшие в употреблении баллоны, в связи с этим необходимо внимательно осмотреть баллон на предмет повреждения.

Для производства ножек лучше задействовать стальную круглую трубу. В дополнение к мангалу можно сделать сетку для гриля, обрезав заготовку по внутренним параметрам барбекю.

Подготовительный процесс

При разрезании газового баллона необходимо соблюдать осторожность, и четко придерживаться инструкции. Во время использования могли сохраниться пары газа. Для того, чтобы окончательно их ликвидировать, нужно поставить баллон вверх днищем и выкрутить клапан. Чтобы удостовериться в выходе газа — смажьте отверстие вентиля мылом, которое на выходе будет вспениваться, и у вас появится возможность удостовериться, что процесс запущен.

Залейте баллон водой, чтоб уничтожить оставшийся газ.

При заполнении жидкостью для большего комфорта используйте шланг. По мере заполнения водой встряхивайте баллон до полного наполнения. Рекомендуется избавлять баллон от воды как можно дальше от дома.Только, после этого можно приступать к разборке баллона.

Важно, чтобы эту процедуру проводили два человека. Первый человек должен спиливать кран, а второй лить на него воду, чтобы силой трения не вызвать воспламенение.

Проводить работы следует на открытом пространстве. Болгаркой отпиливаем вентиль. Шлифмашиной снимаем краску и осматриваем основание на предмет повреждения. Незначительный брак обрабатывается до полного исчезновения без значительного изменения толщины. После этого кладем баллон на землю и рисуем линию, по которой в дальнейшем будем распиливать емкость.

Детальная инструкция

Режем емкость.

Посредством угловой шлифмашины распиливаем баллон пополам — одну часть используем в виде основания мангала, а другую установим как крышку. Разрезать нужно по линии стыка или насколько есть возможность рядом. Толщина стенок баллона практически во всех случаях составляет не больше трех миллиметров, в связи этим процедура деления не будет слишком затруднительной, это можно сделать болгаркой. Главное, разрезать очень осторожно, чтоб не испортить фланговые кольца, которые предназначены для колпака — в итоге у нас появится идеальная опора нашего барбекю.

Боковые грани не стоит убирать, чтобы сквозняк не гасил огонь, в создаваемом вами костре. После при помощи дрели делаем несколько отверстий на основании и боковых сторонах, для того, чтобы сделать легкое проветривание.

Убедительная просьба соблюдать технику безопасности при проведении всех этих процедур! Необходимо надеть определенную защиту на руки и на лицо. Для профилактики деформации при распиливании линия разреза поливается водой.

Устанавливаем ножки.
Следующим шагом является установка ножек на наше будущее барбекю. Необходимо стойко обосновать сооружение на земле, чтобы после без затруднений поставить крышку. Длину ножек подбирайте ориентируясь на возможное его перемещение, а также исходя из личных потребностей. Опираясь на это, можно сделать вывод, что приемлемая высота составляет 20-30 сантиметров. Если есть возможность, то можно присоединить ножки от швейного станка либо стальные трубы. Для присоединения трубы нужно сделать четыре маленьких дыры в основании барбекю, в которые поместить болты резьбой снаружи. Их возможно приплавить или прикрутить гайками.

Монтаж крышки.

Колпак барбекю устанавливается на петли, которые закрепляют шпильками, а после чего приваривают к основанию. У вас есть выбор сделать колпак портативным при установке навесов в одну сторону. Приварка петель является обязательной процедурой, так как под воздействием больших температур заклепки отваливаются. Держатель для крышки, наоборот, можно закрепить болтами. Ручка должна быть изготовлена из жаропрочного материала. При помощи уголка есть возможность сделать ограничитель для колпака. В отдельно сделанное отверстие можно установить дымоход.

Заключительные детали.
Необходимо сделать на торцевой стороне выемки для шампуров. Их число зависит от высоты емкости. Удобным расстоянием считается 25 сантиметров.

Мангал со временем под влиянием высокой температуры может изменять форму, для избежания этого можно приварить уголок к краям. Он способствует повышению стойкости периметра. В основании мангала делают дыры, чтобы пепел не убирать руками.
Заключительным этапом является покраска. Данный пункт выполняется в зависимости от личных интересов.

Коптильня — мангал

Основная отличительная черта коптильни — воздухонепроницаемость. Техника сборки точно такая же, как было рассказано ранее, с одним лишь моментом, что в дополнение к основной конструкции присоединяем камеру сгорания или по-другому топку. На этот случай срезают половину нижней части — это отдел для печи. Саму камеру сгорания изготовляют из листов железа или из меньшего размером баллона. Конечную печь присоединяют к мангалу. Необходимая часть коптильни — это , который можно купить на складе или сделать своими руками. Перед тем как начать коптить пищу необходимо сделать прокаливание дровами, до того момента пока следы газа нейтрализуются.

«Паровоз»
Сооружения, именованное «паровозом», заключает в себе одновременно несколько приспособлений: мангал, коптильня, барбекю и гриль. Изготовляется он из небольшого количества емкостей, каждая из которых выполняет определенную миссию.
Визуально данная конструкция действительно напоминает паровоз, в частности, если продумать его дизайн. Вспомогательно сооружение оборудуют различными функциональными мелочами, которые также могут играть роль украшений. На одном мангале-паровозе есть возможность разом выполнять действия с несколькими частями: жарить мясо на мангале, готовить овощи и коптить еду.
Производить покраску этого мангала рекомендуется жаростойкой краской, так как жар в паровозе может превышать 700 градусов.

При незначительных затратах сил и времени есть возможность реализовать самые гениальные, а порой и странные идеи. Из самого простого баллона создать яркую составляющую вашего дворика. Желаем Вам успеха!

Редко какое застолье или пикник на природе обходится без жареного на углях мяса или шашлыка. Поэтому удобный и практичный мангал уже не роскошь, а способ хорошо отдохнуть в кампании. Такое нехитрое приспособление можно сварить из стального листа, сделать разборным, но все это потребует времени и наличия материала. Проще и быстрее сделать мангал из баллона.

Из какого баллона изготовить мангал — газового или кислородного, неважно, лишь бы материал стенок был без следов сквозной коррозии. И главное,- мангал из газового баллона своими руками изготавливается буквально за несколько часов, быстрее, чем уложенное в маринад и специи мясо будет готово к жарке.

Какой вариант баллона для мангала выбрать

Прежде чем решаться на изготовление баллонной версии мангала, необходимо решить, как использовать в будущем построенный аппарат. Это и будет ответом на вопрос, из газового баллона. Вариантов и проектов баллонных мангалов немало, каждый из них имеет свою специфику, преимущества и недостатки:

К сведению! Размеры емкости, при длине 96 см и поперечников в 30 см, вмещает около десяти литров древесного угля, что хватает на полтора часа работы жаровни.

Вес мангала позволяет легко переносить его двум взрослым в пределах придомовой территории, и даже перевозить конструкцию на легковом автомобиле, если ножки жаровни сделать съемными или разборными.

Конструкция мангала из баллона

Схема печки из емкости для хранения газа ненамного отличается от мангала классической формы. Главное отличие заключается в форме дна и объеме закладываемого для сжигания топлива — угля или дров. Обычный вариант изготавливается в виде стального короба, а баллонный получает полукруглое днище и боковые стенки.

Разрезать газовый баллон можно двумя способами - разделить на две равные половины или вырезать в боковой стенке только сектор, оставив целыми верхнее и нижнее днище, как на чертеже.

Первый способ позволяет получить относительно простой мангал. Конструкция из половинки баллона, может работать не хуже, а может, и лучше сложных многофункциональных жаровень, в которых можно жарить шашлык и барбекю, коптить рыбу, парить и запекать в тесте, в общем, делать все, что делает настоящая поварская печка.

К достоинствам такого мангала можно отнести тот факт, что на его изготовление потребуется:

Исправный газовый баллон или бак;
Три-четыре отрезных диска для болгарки и с полпачки электродов;
Шесть-семь метров стальной 12-ти миллиметровой арматуры, банка жаростойкой краски, пара дверных навесов;
Четыре часа свободного времени, что особенно ценно, если гости практически уже на пороге дома.

Такие конструкции просты в изготовлении и, как правило, не приносят своим хозяевам сюрпризов, связанных с неравномерным горением топлива.

Более сложным вариантом будет универсальный мангал, изображенный на фото. При изготовлении жаровни в газовом баллоне оставлены днища, а из вырезанного сектора баллонной стенки изготовлен люк или стенка. И хотя в настоящем мангале никаких крышек или люков не предусмотрено, самодеятельные конструкции, как правило, делаются из расчета выполнения нескольких операций.

Например, мангал-коптильня из газового баллона. Обычно из газовых баллонов изготавливается по вертикальной схеме в виде специальной печи, как на чертеже. Использовать такую конструкцию для других целей, например, для приготовления шашлыков, достаточно сложно. Тогда как мангал из газовой емкости позволяет делать и копчение, и жарку мяса.

Строим мангал по собственным лекалам

Бывший в употреблении газовый 50-ти литровый баллон давно стал универсальной заготовкой, из которой строят мангалы, коптильни, печи-барбекю, жаровни, смоукеры и сушилки. Относительно толстый, в 2,2 мм металл стен позволяет приваривать к стенкам мангала ручки, уголки, распоры, навесы и ограничители, другой крепеж, не опасаясь прогара, при соблюдении техусловий выполнения сварки. Но прежде потребуется подготовить газовую емкость к разборке и порезке.

Препарируем газовый баллон

Чтобы раскроить газовый бак на отдельные элементы будущего мангала, необходимо избавиться от паров газового топлива и конденсата, въевшегося в металл стенки. Специалисты рекомендуют пропаривать емкость кипячением небольшого количества воды на медленном огне. Через пару часов все огнеопасные газовые пары уйдут из баллона.

На практике в большинстве случаев режут металл с поливом пореза водой, как приведено на видео. Особо сложного в процедуре ничего нет, но предварительно потребуется открутить вентиль и промыть емкость баллона от газовых паров потоком проточной воды.

Для этого необходимо отвернуть вентиль. Самый простой способ — прихватить большим копчиковым ключом резьбовое основание для защитного колпака, разводным ключом захватываем бронзовый квадрат на вентиле баллона. Паклю под бронзовой резьбой можно аккуратно замочить керосином. Откручивать следует против часовой стрелки легкими толчковыми движениями. После промывки от газового конденсата баллон размечают под контур будущего мангала, емкость заполняют водой и приступают к порезке.

В итоге получаются две части будущего корпуса мангала, изображенных на фото.

Ржавчину и остатки краски необходимо удалить с поверхности любым доступным механическим способом, например, металлическими щетками или пескоструйкой. Отдирать следы коррозии на баллоне необходимо до белого металла. После окончания сварочных работ наружную поверхность корпуса необходимо покрасить термостойкой краской, например, алюминкой, или составом для защиты арматуры кирпичных печей. Внутренняя часть баллона будет обгорать и со временем станет сине-черной.

Собираем корпус мангала

Первым делом на корпусе будущего мангала необходимо приварить петли и ограничители открытия крышки. Обычно при разрезке газового баллона крышку не дорезают до конца, а оставляют несколько миллиметров с каждого угла. После приварки петель и ручки к корпусу и крышке непрорезанные участки дорезают и получают крышку с идеальной геометрией.

Для безопасного откидывания горячей крышки мангала потребуется сделать ограничители положения при максимальном открытии.

Совет! Если у вас нет большого опыта проведения сварочных работ, выполняйте сварку точками. Шов получится ровным и прочным.

Чтобы было удобно поворачивать шампура над горячими углями, в корпусе газового баллона потребуется сделать два ряда отверстий, диаметром 8-10 мм, с противоположной стороны напротив каждого отверстия вырезается клиновидный паз. С помощью отверстия достаточно просто поворачивать шампур, а с помощью паза можно фиксировать в необходимом положении.

В донной части корпуса газового баллона прорезаем болгаркой ряд поперечных щелей, через которые воздух будет поступать внутрь слоя раскаленных углей и стабилизировать температуру горения. Ширина прореза не более 2 мм, что вполне достаточно для поддержания горения, но зола и искры не просыпаются на ноги повара.

В некоторых вариантах мангала из корпуса газового баллона в боковую стенку готовой печки врезают небольшое колено диаметром 70-80 мм с вертикальным выводом. Таким образом, с помощью мангала можно коптить мясо или рыбу. Для этого потребуется внутрь, на горячие угли уложить поленья, и прогреть корпус газового баллона так, чтобы начался процесс высокотемпературного разложения и самовозгонки древесины. Внутрь баллона на решетке выкладывается мясо, которое обрабатывается газовым потоком от тлеющих поленьев.

Опорная часть мангала

Чтобы конструкция мангала из газового баллона была по-настоящему удобной и безопасной, необходимо сделать прочную и жесткую систему опор. Ножки можно приварить к двум параллельным стальным уголкам, прихваченным точечной сваркой к стенкам газового баллона.

Более надежный вариант - сделать ножки по каркасной схеме из стальной арматуры, как на фото. Верхняя часть подставки приваривается к стенкам газового баллона, нижняя усиливается поперечными распорами. Конструкция получается очень устойчивой, так как площадь квадрата, описываемого опорами, почти в два раза больше горизонтального сечения мангала. Даже при открытой крышке риска опрокидывания всей конструкции нет.

Если делать мангал из газового баллона с высокой вытяжной трубой, или ставить дополнительные газогенераторы для смоукера или барбекю, наилучшей конструкцией опор будет схема, приведенная на фото.

Такая конструкция позволяет выдержать значительный вес мангала, и одновременно обеспечить устойчивое положение на твердом грунте. Для песка и покрытой травой почвы нижнюю поперечину потребуется загрузить поленницей дров, чтобы сместить центр тяжести вниз.

Заключение

Стоимость изготовления мангала из б/ушного газового баллона обойдется в 500-550 рублей, нескольких метров стального уголка и пары-тройки отрезных дисков по металлу. Жаровня для шашлыка, купленная на рынке или заказанная у мастера, обойдется на порядок дороже, кроме того, купленная вещь не способна радовать хозяина так, как сделанная своими руками.